marinastom
Citat: Mirabel

Fetelor, o întrebare pentru toată lumea! Cum arunci o bucată de aluat pe o piatră (palet, nu contează) Trebuie să cumperi urgent o lopată? sau este posibil cumva?
Am o lopată metalică, dar nu este întotdeauna convenabilă pentru ea.
Mai des întorc pâinea din coș pe o placă de tăiat din sticlă acoperită cu hârtie de copt și înclin ușor placa în cuptor, trag hârtia de colț și aceasta alunecă pe piatră, ca pe o lamă, chiar cu hârtia . Se coace pe ea. Scoatem pâinea terminată în mod opus: din nou, la colț, trag hârtia cu pâine pe aceeași placă și - voilă!
Mirabel
MarinaVă mulțumesc foarte mult pentru sfaturi! Am și o placă de tăiat din sticlă.
Și piatra este acolo în cuptor pe grătar, ușor întinsă?
Margit
Este foarte bine să aruncați preparatul de pâine pe piatră de pe foaia de copt Ikeevsky Drommar. Îl folosesc de câțiva ani acum, este foarte convenabil. Foaia de copt este foarte ușoară, dacă stropiți cu făină, atunci pâinea alunecă ușor pe piatră, iar cu hârtie este și mai ușor.

Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii

Mona1
Citat: Mirabel

Fetelor, o întrebare pentru toată lumea! Cum arunci o bucată de aluat pe o piatră (palet, nu contează) Trebuie să cumperi urgent o lopată? sau este posibil cumva?
Vika, aici am descris-o, cum zboară în cuptorul meu.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8945.0
Pe scurt, alunecă pe pergament peste o tăietură obișnuită de bambus.
Mirabel
Fetelor! Toată lumea, toată lumea, vă mulțumesc extraordinar! Voi încerca în diferite moduri, probabil mă voi adapta la ceva
filirina
Fetele de la Kiev! Astăzi în Auchan pe Petrovka s-a observat și cumpărat o piatră de pizza cu un diametru de 33 cm și o grosime de 1 cm. cu un suport metalic pentru acesta - prețul este de 116 UAH. (2 buc rămase pe raft)
Pian
și unde este fotografia? zâmbet indignat ...
filirina
Ei bine, da, iac dragă, apoi cu o lingură. Mă grăbeam să scriu - dintr-o dată, cine are nevoie de ea, dar o vor lua și o vor cumpăra!
Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii aceasta este o cutie
Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii acesta este un stand cu pietricele
Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii ei bine, o pietricică pe un suport
Pian
Foarte frumoasă
nadka
Fetelor, am cea de-a doua piatră. Totul a venit dintr-o singură bucată, de data aceasta în ambalajul rigid al companiei de transport. Cu siguranță nu arăta prea comic, deoarece lada din lemn furnizată de compania de transport era de zece ori mai mare decât piatra însăși, dar principalul lucru este că piatra este intactă. Elena din Yaroslavl, mare respect!
nadka
Aceasta este de la ultima pe care am copt-o, nu mă pot sătura de faptul că am o pietricică
Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii

Reţetă Aici
Merri
Citat: nadka
Elena din Yaroslavl, mare respect!
Nadia, am vrut să o comand și în Yaroslavl. M-am înscris cu Elena, am venit să plătesc piatra la bancomat și am constatat că în numărul cardului mi-au fost indicate cifre în plus. Și cumva din nou totul sa oprit cu acest caz ...
Iar pâinea ta este dincolo de laudă !!!
nadka
Merri, mulțumesc! De asemenea, am crezut că numerele suplimentare, dar când plătesc prin Sber-online, toate numerele se potrivesc și plata a trecut))) Dacă aveți dubii, puteți efectua o plată prin operator, completați cardul Elenei, dacă ceva nu este corect , vor spune imediat.
Gandalf
Fetelor și cine se întreba dacă există un certificat de siguranță (calitate, conformitate) pe această pietricică?
Dacă nu este dificil, vă rugăm să informați.
nadka
Gandalf, Cu siguranță nu am întrebat despre certificate, dar produc și vând nu numai pietre, ci și ceramică, au și un punct de vânzare pentru munca lor în Iaroslavl, nu cred că și-ar risca reputația cu material de calitate. Dar dacă aveți îndoieli, îi puteți adresa o întrebare direct Elenei, iată un link către forumul din Yaroslavl unde sunt listate contactele lor. 🔗
În acest moment sunt FOARTE mulțumit de calitatea acestei pietre
Margit
Citat: nadka
În acest moment sunt FOARTE mulțumit de calitatea acestei pietre
Și mi se potrivește! Acum pot coace în sfârșit o pizza adevărată ca de la un cuptor cu lemne, 3-4 minute și o pizza prăjită, moale și suculentă pe masă! Și toate acestea datorită pietricelei!
nadka
Margit,
Gandalf
nadka, Margit, vă mulțumesc pentru informațiile optimiste.
Hai sa luam!
InnaVega
Citat: Margit
coaceți pizza adevărată

Trebuie să ungeți piatra cu ceva?
PapAnin
Nu, piatra nu poate fi lubrifiată!
PapAnin
Citat: Mirabel
Cum arunci o bucată de aluat pe o piatră (palet, nu contează) Trebuie să cumperi urgent o lopată? sau este posibil cumva?

Am făcut o lopată ca asta

Administrator
Citat: PapAnin

Am făcut o lopată ca asta


Cerem studioului o rețetă!
Vă rog să deschideți tema unui autor cu privire la această invenție, cu fotografii, desene, descrieri - va fi minunat! Și vom presupune că ați primit forumul „brevet”!
PapAnin
Tatyana, mulțumesc pentru rating, dar aceasta nu este invenția mea.
Am văzut lucruri similare pe net. Chiar și videoclipul nostru a sărit, totuși, au fost așezate cotlete ...
Numai că nu știu dacă au fost de casă sau nu.
Am făcut în asemănare.
Administrator

George, în orice caz, dacă vă așezați versiunea scapulei, va fi minunat! Nu există nicio modalitate de a căuta pe internet și ce și unde să căutați
Iată consultantul dvs. expert

Aduceți rețeta în studio Oamenii forumului vă vor fi recunoscători
marinastom
Sunt complet de acord cu Tatiana! Îmi amintesc foarte bine cum Georgy și-a expus produsul aici, a salvat linkul. Numai că eu doar nu-i pot obține pe unii dintre camarazii mei să reușească. Fie au pescuit, fie lucrează pe teren, ori au o vacanță după ei. Ar trebui să fii tu singur tâmplarul?
Atât de dragă PapAnin, Vă rog!
Tatiana27
Am citit subiectul cu interes, dar încă nu am ajuns la final. Vă rugăm să consultați. Găsit la vânzare plăci din gresie. Înțeleg că poate fi folosit și ca piatră de copt.
PapAnin
Citat: Admin
Citat: marinastom
Tatiana, Marina, bine, voi încerca să o fac.

Citat: Tatiana27

Găsit la vânzare plăci din gresie. Înțeleg că poate fi folosit și ca piatră de copt.

Nu am întâlnit niciodată această piatră, judecând după descriere și caracteristici, ar putea să se potrivească.
natushka
Am găsit plăci de clincher în magazin, dar sunt de 2 tipuri - una de 1,5 cm grosime, dar aspră, cealaltă de două ori mai subțire și netedă. Vă rog să-mi spuneți care este cel mai bun pentru coacere la cuptor?
Margit
Natasha, mai gros este mai bine. Chiar dacă este dur, nu contează.
Cremos
O susțin complet pe Margarita, ia-o pe cea groasă! Nu te uita la rugozitate, nu contează.
marinastom
Vezi ce a apărut.
🔗
🔗
🔗
Desigur, un pic scump, dar, în aparență, pietre demne.
Merri
Marina, multumesc pentru link, si mie mi-au placut!
Papazol
Dobândit astăzi in magazin o piatră ca aceasta:

Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii

Setul include și o lopată de lemn! Grosimea pietrei este de 10 mm.

Piatra (farfurie) pentru coacerea pâinii

Dar cel mai important lucru este că toate acestea costă împreună 695 de ruble ridicole! Sunt fericit ca un elefant!
Anna1957
Clasă! Care este diametrul pietrei?
Papazol
Prima fotografie prezintă toate dimensiunile.
Anna1957

Da, exact. Nu am văzut-o imediat.
Mirabel
Administrator, Super! Felicitări pentru achiziție! Și de unde ai luat un astfel de miracol?
Papazol
Hypermarket Zelgros, Ryazan. Uneori, aceste lucruri pot fi găsite în locuri neașteptate!
Mirabel
Administrator, Da .... îmi pare rău .. nu putem ajunge acolo.
Papazol
Au fost doar doi ...
marinastom
Și i-ai luat pe amândoi?
Mirabel
Sunt pentru sfaturi.
Am scris odată aici că vindem boluri plate din ceramică și vreau să cumpăr unul și să îl adaptez la o piatră pentru coacere.
Ei bine, în general, nu am ajuns la acel magazin îndepărtat, dar cu siguranță o voi face. În acest sens, întrebarea este: Va fi convenabil să arunci pâine pe ea cu astfel de palete?
🔗
Cremos
Cel mai adesea și cu mare succes, se folosește o tăietură subțire obișnuită din placaj, chiar și cu o spatulă specială, ca a mea.
Mirabel
Alevtina, Da, am fost deja sfătuit în diferite moduri. Dar mi se pare că nu voi reuși, altfel bucata de aluat va zbura în locul nepotrivit
Desigur, la început voi încerca a ta și alte metode improvizate.Dar dacă dintr-o dată nu funcționează ...
Și o altă întrebare este că viitoarea mea „piatră de copt”, după părerea mea, este ușor strălucitoare, poate vitrată. Nu va merge?
Dar scrie pe el și vânzătorul spune că puteți coace în cuptor.
Cremos
Fetele noastre se coacă pe altele diferite, atât vitrate, cât și nu udate în glazură. Coac pe o treaptă de clincher germană. Grosime 15 mm. Subiectul are o fotografie a pietrei mele și o ciabatta coaptă.
Mirabel
Alevtina, O voi trece din nou peste aceasta și vă voi admira fotografiile!
deci este posibil și mijloace vitrate. Este bine! Multumesc pentru sfat!
Papazol
Citat: marinastom
Și i-ai luat pe amândoi?
Unul a rămas, grăbește-te!
Mirabel
AdministratorGata, mâine voi zbura la tine în Ryazan. Poate voi avea timp
marinastom
Și voi cădea de-a lungul Oka, poate că va rămâne.
Mirabel
Marina, și cine este mai rapid?!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine