Croșetată
Categorie: Blanks

Ingrediente

Caise uscate 500 g
Zmeură congelată 500 g
Lămâi necojite 2 buc.
Zahar de gelatina 1 kg

Metoda de gătit

1. Împărțiți fiecare cais uscat în 4 părți și turnați într-o cratiță cu zmeura. Se toarnă 900 ml. apă și se lasă la macerat câteva ore (sau mai bine peste noapte).
2. Într-o cratiță cu caise uscate și zmeură, stoarceți sucul de la lămâi .. Tăiați coaja lămâilor și puneți-o pe o bucată de pânză de brânză. Faceți o pungă de tifon și agățați-o pe partea laterală a oalei.
3. Aduceți amestecul de fructe la fiert. Reduceți ușor căldura, acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute. Strângeți punga de tifon și aruncați-o.
4. Se toarnă zahărul într-o cratiță, se amestecă amestecul astfel încât zahărul să fie complet dizolvat. Aduceți amestecul la fierbere și fierbeți la foc mare timp de 4 minute, până când amestecul se îngroașă.
În loc de zahăr gelatinos, puteți folosi zahăr obișnuit, dar apoi adăugați o pungă de pectină în masa fructelor.
Deoarece nu am pectină, folosesc Zhelfix.
Merri
Inna, ce combinație interesantă de fructe! Probabil gros, cum devine gemul?
O rețetă pentru cei care nu au avut timp să pregătească dulceață vara.
Croșetată
Citat: Merri

Probabil gros, cum devine gemul?
Da irlandez, gros, la fel ca confitura ... Și foarte, foarte gustoasă ...

Va multumesc pentru atentia acordata retetei !!!
irman
Innu este o rețetă foarte interesantă, o duc la semne de carte. mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine