Mașini de frământat

Am senzația că toate frământatoarele, combinațiile de acest tip sunt foarte zgomotoase, deloc zgomotoase, nu am folosit-o niciodată.
Toată lumea mârâie acel râșniț dacă nu mai tare

Nu îl caut pe cel liniștit. Este de înțeles, tehnologia acestei clase nu poate funcționa în șoaptă. Tocmai am vizionat videoclipurile din nou. Acolo unde albii sunt biciuiți pe biscuit, zgomotul este puternic, dar omogen și unde aluatul este abrupt - ei bine, nu pot să-l ascult. Aș dori să cumpăr un asistent și apoi să lucrez cu el și să nu fug de acasă până nu se oprește.
Imediat îmi cer scuze, în niciun caz nu vreau să jignesc proprietarii Gastrorag QF 3470. Lăsați mașina să vă rog cu munca sa și să vă ajute în bucătărie. Este vorba despre percepția mea despre sunet.

Mi-a plăcut asta salvate în marcaje, uitați periodic, admirați și vizualizați
Nici nu am întâlnit recenzii, dar există întrebări. Puterea sa este de 1000 W (comparativ cu 600

O zi buna. Odată am vrut să cumpăr pentru a cumpăra unul și am găsit un forum care spune despre reparația echipamentelor Clatronic.
El a spus că modelul este rău, nu poate fi reparat.

„În ceea ce privește frământătorul Clatronic KM 3323, acesta a fost întrerupt mult timp, iar când a fost, prețul său de achiziție era de aproximativ 60 USD. Ceea ce vorbește despre calitatea sa.
Nu recomand să cumpărați mașini de tocat carne, procesoare de alimente, friteuze și blenderuri de la acest producător, deoarece arborii de fier sunt presați în unelte subțiri care fie rotesc sau sparg unelte. "

Cât despre Bosch. L-am luat doar la o reducere mare (eșantion de prezentare).
Am un model 4406. Ce să spun, aluatul de drojdie frământă, dar foarte slab. Motorul se încălzește foarte tare, scârțâie și chiar baza izbucnește.
Mai bine pentru aluat, dar numai proteinele bat teribil.
2-4 veverițe bat mai bine
Sunt sigur că nu s-a realizat nicio schimbare constructivă la mama Bosch5

Părerea mea personală este cea mai bună combinație pentru frământare este un filtru de pâine (pentru aluat de drojdie) și un mixer staționar (pentru proteine, biscuiți).
Doar mixerul ar trebui să aibă o putere de 450W, de exemplu Bosch MFQ 3560,
Apropo, o recenzie despre el:
"Chiar nu funcționează zgomotos, ceea ce este important atunci când copilul doarme acasă. Se amestecă bine, nu se supraîncălzește, nu există mirosuri de străini în timpul muncii."
Doar aici, minus cantitatea maximă de frământat 500 de grame de produse. Castronul său este mic, are doar 1 litru.
Dacă acest lucru este suficient pentru tine, ia-l fără ezitare.

Apropo, mixerul are un zgomot minim.

mixer la locul de muncă, frământați aluatul pentru Ciabatta.
Videoclipul spune că este o combina, dar arată clar că este un mixer staționar Bosch

[VERDICT: BOSCH MUM4406 (în mod similar va fi în BOSCH MUM5) sunt potrivite pentru amestecarea a 3-6 proteine ​​(pentru prăjituri) și a aluatului ușor în cantități mari, există doar un zgomot mediuȘi o cantitate medie de aluat de drojdie (pentru 500 de grame de făină), doar motorul va fi foarte fierbinte.]

aici este o recenzie despre Mixer Bosch MFQ 3560
Chiar nu funcționează zgomotos, ceea ce este important atunci când bebelușul doarme acasă. Se amestecă bine, nu se supraîncălzește, nu există mirosuri străine în timpul funcționării.

LLika_7, iată un alt minus BOSCH MUM4406 (va fi similar în BOSCH MUM5, deoarece designul este același).
Aceasta frământă o cantitate mică de pâine în BOSCH MUM4406, presară aluatul pe pereți și fă ce vrei, mi-am amintit, pentru că acum frământam aluat de smântână pentru prăjit într-o tigaie, povestea este aceeași ca și în videoclip , numai experiența a sugerat că aluatul este gata
un filtru de pâine cu aceeași cantitate rulează un coc bun.

VERDICT: BOSCH MUM4406 (în mod similar va fi în BOSCH MUM5) sunt potrivite pentru amestecarea a 3-6 proteine ​​(pentru prăjituri) și a aluatului ușor în cantități mari, există doar un zgomot mediu
Și o cantitate medie de aluat de drojdie (pentru 500 de grame de făină), doar motorul va fi foarte fierbinte.

Și încă o întrebare apare atunci când cumpărați un BOSCH MUM4406, BOSCH MUM5 de ce aveți nevoie de o combina cu exact aceleași accesorii (amestecarea aluatului și mașina de tocat carne) ca Bosch MCM 5529 (o combina care taie cuburi).
Ei bine, dacă vreți mai mult mai departe, apropo, este un lucru mișto

aici este o recenzie despre Mixer Bosch MFQ 3560

Am cumpărat un mixer manual înainte de noul an, așa https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8252.0... Am scris câteva postări mai jos despre el.
Și frământătorii sunt deja un alt dispozitiv, aș vrea să văd unul atât de solid. De fapt, nu am unde să-l pun într-un loc permanent și nu este foarte interesant să-l duc cu așa ceva, așa că nu mă grăbesc să cumpăr, dar deocamdată mă uit atent, ascult, aleg

Probabil kenwoods sunt buni, dar există un priceaaaa. Sau poate ea este cea care determină calitatea dispozitivului.

Spune-mi, există mașini de frământat programabile? De exemplu aluat pentru găluște, pentru pizza, aluat de drojdie ???

Spune-mi, există mașini de frământat programabile? De exemplu aluat pentru găluște, pentru pizza, aluat de drojdie ???

Din câte știu, nu. Poate doar pentru producție și apoi ca parte a liniei.

Buna! Vă rog să-mi spuneți cât costă Gastrorag QF 3470 și cum să îl obțineți la Kiev? A existat impresia că acest minunat amestecător de aluat poate fi cumpărat numai în Rusia. La Kiev, puteți cumpăra mixere de aluat de la Clatronic, dar practic nu există recenzii pentru acestea, din nou pe site este scris că producătorul este Germania, iar în câteva recenzii este China. A folosit cineva sau, m. B. Ați auzit ceva despre combinațiile Clatronic?

5000-6000 de mii de ruble. Am cumpărat într-un magazin METRO.

Încă am cumpărat un Gastrorag QF 3470. Până acum sunt fericit. în ciuda tuturor interdicțiilor și restricțiilor sale, el chiar frământă găluște. Maximul a fost frământat pentru 500 ml. apă, adică aproximativ 1500 kg. aluat de găluște. Adevărat, mi-a părut rău pentru el. 40-50 de grame de făină au fost amestecate manual. Mi-a fost frică pentru el. Nisipul și drojdia frământă, în general, cu o explozie!

Ok, care sunt cele mai bune mixere?

August, întrebarea dvs. nu poate fi răspunsă fără echivoc. Multe depind de capacitățile tale financiare. Kenwood-urile sunt foarte apreciate, dar prețul .....

Acum șase luni am fost chinuit și de această problemă. Drept urmare, am luat Profiquk. Ce pot spune după șase luni de utilizare - puternic, puternic. Frământați perfect aluatul pentru pâine, inclusiv secară, găluște etc. Frământați bine aluatul pentru ciabatta sau spuneți Paposhnik. Un bonus frumos este un blender bun pentru cocktailuri etc.

Contra - nu-i plac volumele mici - bate rău 4 ouă. Dar 8 este perfect. Nu am mai folosit mașina de tocat carne, așa că nu voi spune nimic despre asta.

În general, și-a justificat prețul. Coac pâinea doar la cuptor. Folosesc frământătorul cel puțin o dată la două zile.

Mă uit la americani. Cine a folosit-o?

În primul rând, nu am folosit
În al doilea rând, numai KSM 5 este vândut în Rusia.
În al treilea rând, puterea este de 350-500 W. - adică mișto nu poate fi prost. În videoclip, frământați moale (pentru cookie-uri - care vor fi afișate la sfârșit) și biciuri.
În al patrulea rând, doar volumul bolului îi place. Există modele cu un volum de bol de 6,9 ​​litri.
Și în al cincilea rând, prețul - 34000 - 44000 este departe de a fi fericit.

Pentru comparație, Gastrorag - 650 W, castron 4,5 litri, de asemenea, 2 "agitatoare" și un tel, 6 trepte și un mod de pulsație, iar prețul este de 5000-6000 ruble.

Concluzia mea, având în vedere o diferență atât de mare de preț și o diferență neglijabilă de caracteristici, nu merită să luați un CCM. Mai bine cumpărați Gastrorag.

de ce este 500 de wați o putere mică? Cât este nevoie pentru a frământa aluatul pe găluște?

În primul rând, nu am folosit
În al doilea rând, numai KSM 5 este vândut în Rusia.
În al treilea rând, puterea este de 350-500 W. - adică mișto nu poate fi prost. În videoclip, frământați moale (pentru cookie-uri - care vor fi afișate la sfârșit) și biciuri.
În al patrulea rând, doar volumul bolului îi place. Există modele cu un volum de bol de 6,9 ​​litri.
Și în al cincilea rând, prețul - 34000 - 44000 este departe de a fi fericit.

Pentru comparație, Gastrorag - 650 W, castron 4,5 litri, de asemenea, 2 "agitatoare" și un tel, 6 trepte și un mod de pulsație, iar prețul este de 5000-6000 ruble.

Concluzia mea, având în vedere o diferență atât de mare de preț și o diferență neglijabilă de caracteristici, nu merită să luați un CCM. Mai bine cumpărați Gastrorag.

Am Bucătărie de 3-4 ani. Frământați aluatul dur fără probleme.Puterea indicată a bucătăriei este puterea pe care o poate menține în mod constant (de exemplu, timp de 10 minute) și nu impulsul, care este indicat pe majoritatea combinei, adică pe care îl pot oferi vârf. Bucătăria este considerată o tehnică semi-profesională potrivită pentru utilizare în baruri / cafenele. Acesta este un drog. Greu și tot fierul))). Există modele cu boluri de 4,8 l și 6,9 l. Există diferite modele în vrac în Rusia. Pe site-ul oficial din Rusia de la 31 de mii. Scump. Toate atașamentele suplimentare (există multe, nu este un mixer, ci o combina în esența sa) sunt foarte scumpe.

Mă uit la americani. Cine a folosit-o?

Am KitchenAid Profi600 ... randamentul aluatului finit = aproape 2 kg ...

Da, nu este vorba despre preț ... M-am săturat să cumpăr echipamente bugetare Bosch, Siemens, Kenwood și apoi să le dau părinților, vecinilor etc.
Principalul lucru este că combina funcționează și face plăcere .. Cred că este mai ușor pentru mine să o aduc din state decât să plătesc în exces aici de 2-3 ori

Da, nu este vorba despre preț ... M-am săturat să cumpăr echipamente bugetare Bosch, Siemens, Kenwood și apoi să le dau părinților, vecinilor etc.
Principalul lucru este că combina funcționează și face plăcere .. Cred că este mai ușor pentru mine să o aduc din state decât să plătesc în exces aici de 2-3 ori

Vă rugăm să rețineți în avans că doar mixerul cântărește 11 kg (cu un bol de 4,8 L). Și nu amestecă bine volume mici. Le spurcă.

[Natasha]

Și nu amestecă bine volume mici. Le spurcă.

Natasha, și volume mici - ce sunt ?? Câte grame de făină ar trebui să fie frământat aluatul minim de drojdie?

Vă rugăm să rețineți în avans că doar mixerul cântărește 11 kg (cu un bol de 4,8 L). Și nu amestecă bine volume mici. Le spurcă.

Acesta este cu siguranță un minus.
Înțeleg că există puține opțiuni între frământătoare?

Am KitchenAid Profi600 ... randamentul aluatului finit = aproape 2 kg ...

Spune-mi, amestecă volume mici?

Înțeleg că există puține opțiuni între frământătoare?

Putem spune - practic niciunul.

Sincer să fiu, nu vreau să cumpăr o combina de dragul unui frământător. Aș cumpăra cu bucurie doar un frământător fără atașamente și clopote și fluiere

Sincer să fiu, nu vreau să cumpăr o combina de dragul unui frământător. Aș cumpăra cu bucurie doar un frământător fără atașamente și clopote și fluiere

Cam greșit. Bucătăria este inițial un mixer planetar. Vine cu trei accesorii de amestecare (unul dintre ele este un cârlig pentru aluat). Și asta e tot. Orice altceva POATE fi cumpărat, adică faceți această mașină, pentru care s-au plătit mulți bani - mai utilizată pe scară largă.

Amestecă slab volumele mici. Nu frământ aluatul pentru mai puțin de 500 g de făină.

Bună ziua, cineva a folosit vreodată acest robot de bucătărie Moulinex QA 401 GB7
Este atât de frumos roșu și are o putere de 900 de wați, un castron de 4 litri și există accesorii suplimentare, dar nu am nevoie de ele, dar mă interesează mai mult cum funcționează atunci când frământăm aluatul?

Buna ziua tuturor. Zilele trecute am devenit fericiții proprietari ai malaxorului de aluat Gastrorag 3470, o întrebare confundă - instrucțiunile spun că nu puteți frământa aluat tare pe el (unde raportul dintre apă și făină este mai mic de 3/4). Ce ar trebui sa insemne asta? Nu pot bate decât proteinele și frământa aluatul pentru clătite și gata? Am vrut să fac munca fabricantului de pâine mai ușoară, dar iată o prostie ... Explicați ceainicului, vă rog. Soțul bate în râs, spune că instrucțiunile ar fi trebuit să fie citite cu atenție în magazin

Un aluat abrupt este un aluat pe găluște, tăiței etc. Am impresia că nu există aparate de uz casnic care să facă față 100% unui astfel de aluat.
Bummer, desigur. Soțului nu i s-ar fi putut spune aceste informații.

Buna gazde! Are cineva un mixer original Assistent - Accesorii de genul acesta?

vor veni proprietarii

[Colorist]

Colorist , bun venit pe forum! Le avem. Acum, această mașină se numește Ankarsrum ® Original. Este poziționat ca un frământător profesionist.

Aluatul abrupt este un aluat făcut cu găluște, tăiței etc. Am părerea că nu există aparate de uz casnic care să fie capabile să facă față unui astfel de test 100%.

Făcătorul meu de pâine frământă cu ușurință aluat excelent pentru găluște. Un pahar de apă, sare, câteva pahare de făină - ușor. Când facem găluște, frământ o porție, în timp ce o desfășor, următoarea se împiedică. Aluatul este bun.

[țigani]

Făcătorul meu de pâine frământă cu ușurință aluat excelent pentru găluște.

Și eu, și destul de ciudat bugetar, totuși, cu 2 mixere. Frământați 1300 de aluaturi dintr-o dată.

shl. și la țigani o transformă și ea, fiară ieftină.

Obișnuiam să am un filtru de pâine Orion 24, așa că a murit după aluatul de găluște. Da, și am frământat un astfel de aluat cu tensiune evidentă. Nici măcar nu am frământat și, așa, aluatul a atârnat ușor peste găleată.
Acum, având o experiență tristă, mi-e frică să fac un astfel de aluat în mașina de pâine actuală.

[Flaksia]

Flaksia Nu vă faceți griji Panasonic face o treabă bună ca frământător. Motorul se poate descurca bine. Și atunci când aluatul este frământat, acesta funcționează și ca un amestecător de aluat parțial

[Xun]

Acum, această mașină se numește Ankarsrum ® Original. Este poziționat ca un frământător profesionist.

Xun, spune-mi, este greu în circulație?

Fetelor și băieți, și avem Kitchen Aid care are un fir?! Pe cine va tortura Mona cu întrebări despre el?

Nu pot rezista :-) :-) :-)
Și cât de cool interferează Kenwood cu găluștele !!!
Am KM020.
În cele din urmă am înțeles ce ar trebui să fie cu adevărat :-) :-) :-)
Și fără absolut tensiune ...

Și Natasha Chuchelka are ajutor în bucătărie :-)

[Xun]

Xun, spune-mi, este greu în circulație?

Innul, din punct de vedere al controlului - 2 butoane: timp și viteză. Și, așadar, bineînțeles, trebuie să vă adaptați, ca în cazul oricărui dispozitiv serios. Frământatul în el diferă de cel cu care sunt obișnuit personal, din moment ce frământam cu cuțite în Thermomix.

[Xun]

Și, așadar, bineînțeles, trebuie să vă adaptați, ca în cazul oricărui dispozitiv serios.

Cumva așa am crezut ...

Xun, mare pentru tine ... uman ...

Ei bine, fffse, am înțeles.

Tus, iar el (Bucătărie) a fost cu tine de multă vreme?!

Și cum se află în circulație? Și Che, chiar aici lace adult?

Am bucătărie de ani de zile ... patru, nu mai puțin. Și ce e?

Mașina este adultă și serioasă. O bucată de fier))) cântărește 11 kg. O cantitate mică de test nu este percepută bine. Nu iubește. Am o mulțime de lucruri pentru el și aluatul de frământat este departe de prima lui datorie. Îmi întinde paste, freacă morcovi și ceapă, macină cereale, face paste.

[L]

LEu, în loc de Schaub să mă dizolve pentru bani, amândoi mă descurajează directb ...

dacă le-ar vinde, atunci da ... și astfel îți economisesc bugetul familiei, verifică politica

iar kitschen este mai scump, Krosh, cântărește la fel de mult ca tine, vei flutura cară-l aruncați praful de pe el

) Cântărește 11 kg.

[e]

dacă le-ar vinde, atunci da ... și astfel îți economisesc bugetul familiei, verifică politica

Eva cum !!! Și deja m-am gândit la asta eun felși truc ...

Baieti, care Gastrorag, cui poate spune firul lope decibel care este nivelul de zgomot emașina aia, ei bine, nu găsesc aceste informații nicăieri ...

Ceea ce cred, putem fi cu adevărat ieftini Gastrorag lua? Dacă măcar broasca nu strangulează ...

Krosh, am această mașină, funcționează ca un tractor (din punct de vedere al zgomotului), dar totul este în regulă.

[și]

funcționează ca un tractor (în termeni de zgomot)

Suntem eu și pooșitb ... de aceea m-a interesat decibelii, ei bine, compară cu restul ...

Sunt (mixere) atât de zgomotoase?

Vă mulțumim pentru reacție Tanyush !!!

Sunt (mixere) atât de zgomotoase?

Am o combina Bosch MUM 8400. Frământați normal și nu voi spune că este tare ...

Dragi experți în amestecătorul de aluat! Ajutor pzhl. Nu sunt în acest subiect și deja torturat pentru a intra în el. Trebuie să aleg cadou pentru tatăl meu un amestecător de aluat - el hrănește 3 familii cu plăcinte și i-a fost greu să frământe.Sunt înclinat spre un amestecător de aluat pur, pentru că dacă îi dai o combina, el va începe să-și strecoare nasul, de ce este totul în plus nimic. Denumiți opțiunile pzhl pentru 6-7 mii de ruble. Voi fi extrem de recunoscător pentru sfaturi

[olgalingo]

Denumiți opțiunile pzhl pentru 6-7 mii de ruble.

olgalingo , bun venit pe forum! De unde ești? Dacă din Rusia - Gastrorag.

Ia ceva deja... Și de ce să se rupă, atunci ??? Zgomotos, da. În subiect am expus deja un videoclip. Și iată altul:



shl. Poate că mușchiul a dat demers de mult timp pentru Bucătărie.

Bucătăria este mult mai liniștită. Am cerut în mod special să îl pornesc în magazin pentru a-l asculta.
Chiar acum aș lua-o, deși îmi place K-mix-ul meu, dar hohote ca un tractor.

[și]

Îmi pare rău pentru stocși deneX ...

Ei bine, nu vor fi mai ieftini Duc. Dacă numai cum Rita, Spune, scoate la vânzare .. Sau caută un huid pe Avito.

Pot să-mi pun „cei cinci cenți”. Am Gastrorar (nu-l folosesc, de aceea am scris numele așa), l-am cumpărat acum doi ani. De mai multe ori am frământat aluatul cu el, apoi nu l-am folosit 2-3 luni și din nou am avut nevoie de el. Comutatorul de viteză nu funcționează, încep să amestec la prima viteză, astfel încât să nu fie atât de prăfuit. dar am început să mă învârt ca o secundă. Soțul a găsit motivul, un microcircuit a ars, dar înlocuirea acestuia este o problemă: nu sunt marcate.

Krosh in Stockman este de obicei la sfârșitul lunii ianuarie, la începutul lunii februarie sunt zile nebunești cu reduceri bune, anul trecut în octombrie Bucătăria la un cost redus de 22.900 de ruble și fără reducere, cam 30 de tone.