ludmilo4ka
pe forum am citit despre utilizarea tuburilor termocontractibile pentru kenwood450. cine poate spune ceva despre asta? cine a încercat-o? ce diametru de tub ai nevoie?
vulcan
Citat: OJGG

Poate că cineva a întâlnit deja această problemă: am pus pâinea pe modul principal, la final este palid și palid. Este cam copt în interior, dar nu prăjit în exterior. Mod pentru o rolă medie și o rolă de 500gr. Oare cei zece acoperă deja? Trebuie să prăjim cocul în cuptor ...
Ce era diferit înainte?
Poate încercați să alegeți o crustă mai întunecată? Ei bine, sau zece, dacă totul era bun înainte, dar acum nu se coace ..
Și totuși, se aprinde convecția ei?
Sveta3
Citat: OJGG

Poate că cineva a întâlnit deja această problemă: am pus pâinea pe modul principal, la final este palid și palid. Este cam copt în interior, dar nu prăjit în exterior. Mod pentru o ruladă medie și o rolă de 500gr. Acesta este cel de-al zece care acoperă deja? Trebuie să prăjim cocul în cuptor ...
Poate pentru că nu există lapte în rețetă. Adăugați lapte praf la rețetă sau înlocuiți apa cu lapte cald regulat, iar cocul va fi crocant.
Castaneda
Tovarăși, poți să-mi spui dacă este posibil să îți creezi propriul program pentru pâine de secară acidă (NU drojdie) în Kenwood 450? Faptul este că am citit acest lucru pe un alt forum: „... pâine cu aluat nu este nevoie să se așeze ca drojdia iar pe un dosp se prepară lung de la 3 la 6 ore".
+ aici de undeva de pe Internet: "... pâinea dospitoare durează mult, aproximativ 5 ore și, uneori, toată noaptea."
Adică am nevoie să umplu făina și alte ingrediente, să apăs butoanele și să uit și după multe ore am scos pâinea deja terminată. Fără opriri temporare ale HP, desfășurarea temporară a testului în afara HP și a altor mișcări ale corpului.
Câte ore puteți stabili pentru verificare? Ei bine, în general, este posibil să creezi un astfel de program, altfel am citit că Kenwooda are limitări puternice pentru programare. Poate aveți programe gata preparate (pentru „dospit”), vă rugăm să împărtășiți.
Vanya28
Citat: Castaneda

... îmi pot crea propriul program pentru pâine de secară în aluat (NU drojdie) în Kenwood 450?
...
Adică am nevoie să umplu făina și alte ingrediente, să apăs butoanele și să uit și după multe ore am scos pâinea deja terminată. Fără opriri temporare ale HP, desfășurarea temporară a testului în afara HP și a altor mișcări ale corpului.
...

Puteți, 5 ore de corecție sunt suficiente pentru gătit.

Puteți dori, de asemenea, o baghetă magică,
și este mai bine să-ți faci față de masă Samobrank imediat,
pentru automatizarea coacerii și a fericirii!
Suslya
Citat: Castaneda

„... durează mult timp pentru a fermenta pâinea dospită, aproximativ 5 ore, și uneori durează o noapte întreagă”.

Adică am nevoie să umplu făina și alte ingrediente, să apăs butoanele și să uit și după multe ore am scos pâinea deja terminată. Fără opriri temporare ale HP, desfășurarea temporară a testului în afara HP și a altor mișcări ale corpului.

Am copt cu aluat de câțiva ani și nu mi-a luat niciodată mai mult de 3 ore să fermentez, de obicei sunt 2-2,5 ore, dar ar fi 5 ore și chiar o noapte întreagă ... asta este prea mult ...
În ceea ce privește „a adormit și a uitat”, drojdia este un organism viu și se comportă diferit, ieri proba a durat 2 ore și 20 de minute, iar astăzi a fost 2,40, ieri a fost mai cald, azi este mai rece, făina veche s-a epuizat , au luat un alt lot ... orice o poate influența. Prin urmare, drojdia necesită inspecție vizuală și experiență.
Al lui Lisss
da, este adevărat, este dificil să automatizăm drojdia .. dacă este tare, va sfâșia aluatul în zdrențe în 5 ore .. dacă este slab, atunci în 5 ore va fi doar așa de multă pâine acră ..

pâinea cu aluat poate fi automatizată adăugând literalmente 1-2g de drojdie, o cantitate atât de mică va face ca procesul să fie mai previzibil și mai rapid. mai mult, drojdia este aceeași drojdie, doar sălbatică, crescută personal de dvs. și nu în condiții industriale. astfel încât 1 până la 2 grame vor face ca procesul să fie mai controlat.

dar, totuși, primele una sau două pâini de pe aluatul tău trebuie coapte „personal” pentru a ști cât durează aluatul tău să treacă prin toate etapele de preparare a pâinii. atunci veți ști cum să corectați procesul
mmmkinu
Citat: OJGG

Ajutor!
Dragi membri ai forumului, ajutați-ne! De unde să cumperi o găleată pentru aragaz? Arborele axial a căzut, ochiul s-a rupt și inelul de fixare a căzut. Și acesta este doar un an de funcționare, dar adevărul este foarte activ.

Cel mai rău lucru din oraș este că nu există un centru de servicii. Și, conform comenzii din IP de reparație, promit doar să o aducă în 8 luni! Și nu este un fapt pe care îl vor aduce

Salvați! Mă simt ca fără mâini fără ea. De casă este deja pe magazin pâine. Plânge și înjură ...

Kenwood BM450 - arborele a căzut aproape imediat (acum 1,5 ani), acest lucru nu a afectat calitatea panificației. Sigiliul de ulei a căzut ieri. Am început să caut o soluție la problemă - fie comandând o nouă garnitură de ulei, fie schimbând cupa. Și astăzi am pus totul într-o găleată și am copt pâine excelentă. Nici arborele, nici presetupa nu afectează calitatea! Coaceți pâinea și nu vă faceți griji cu privire la reparații
Exact aceeași problemă. Au trecut 1 an și 2 luni de la achiziție.
Soțul a spus că va prelua reparația doar dacă va apărea o găleată de rezervă, trebuie să se uite. L-am gasit.
Dacă problema este încă relevantă pentru dvs., atunci cupa poate fi achiziționată de aici ---> 🔗
Puteți cumpăra chiar și o găleată rotundă acolo.
mmmkinu
Citat: Castaneda

Tovarăși, poți să-mi spui dacă este posibil să îți creezi propriul program pentru pâine de secară acidă (NU drojdie) în Kenwood 450? Faptul este că am citit acest lucru pe un alt forum: „... pâine cu aluat nu este nevoie să se așeze ca drojdia iar pe un dosp se prepară lung de la 3 la 6 ore".
+ aici de undeva de pe Internet: "... pâinea dospitoare durează mult, aproximativ 5 ore și, uneori, toată noaptea."
Adică am nevoie să umplu făina și alte ingrediente, să apăs butoanele și să uit și după multe ore am scos pâinea deja terminată. Fără opriri temporare ale HP, desfășurarea temporară a testului în afara HP și a altor mișcări ale corpului.
Câte ore puteți stabili pentru verificare? Ei bine, în general, este posibil să creezi un astfel de program, altfel am citit că Kenwooda are limitări puternice pentru programare. Poate aveți programe gata preparate (pentru „dospit”), vă rugăm să împărtășiți.
Din câte știu, această mașină de pâine nu are capacitatea tehnică de a-și seta / crea propriul program / pentru 5 ore de verificare, ceea ce mă supără nu mai puțin decât o găleată spartă.
Vanya28
Citat: mmmkinu

Din câte știu, acest aparat de pâine nu există nicio posibilitate tehnică de a seta / crea propriul program / pentru 5 ore de verificare, care mă supără nu mai puțin decât o găleată spartă.

Te inseli!
Cinci ore de trezire pentru aluat de secară doar expus în acest filtru de pâine, care este suficient cu un aluat normal și două frământări intermediare timp de 15 secunde nu vă vor strica creșterea aluatului.
De asemenea, puteți extrage agitatorul dacă doriți.
Nu gătiți gem în HP, nu puneți ingrediente uscate și lichide deasupra,
rotiți agitatorul cu mâna după coacere
iar găleata va rezista mult timp.

Acest lucru a fost scris aici de multe ori, citiți subiectul și totul va funcționa,
iar viața va fi mai distractivă cu acest aragaz convenabil și suficient de fiabil!


Program de coacere a pâinii de secară în Kenwood BM450 arată astfel:

1. Egalizarea temperaturii - 0 minute (0 - 60 min.).

2. Se amestecă 1 = 5 minute. (0-10 min.).

3. Se amestecă 2 = 15 minute. (0 - 30 min.)... Ajutăm cu o spatulă.

4. Creșterea 1 = 60 de minute (20 - 60 min.).

5. Ridul 1 = 15 sec.

Modul de încălzire 1 întotdeauna 15 sec. și pornește dacă timpul de ascensiune 2 este selectat mai mult de 0 min.

6. Creșterea 2 = 2 ore (0 - 2 ore)... Timpul de creștere trebuie să se potrivească cu dospul disponibil.

7.Rid 2 = 15 sec. Nu se va aprinde.

Modul de încălzire 2 este întotdeauna de 15 sec. și pornește dacă timpul de ascensiune 3 este selectat mai mult de 0 min.

8. Ridicarea 3 = 0 minute (0 - 2 ore)... Timpul de creștere trebuie să se potrivească cu cultura de start existentă și adăugați aici timpul de creștere 3, dacă este necesar, la valoarea dorită.

9. Coacere = 1 h. 30 min. (0 - 1 h. 30 min.).

10. Încălzire = 0 minute (0 - 60 min.).
Cum să gestionați aluatul de secară pas cu pas
citim aici și înțelegerea și fericirea vor coborî asupra ta.

---->>> https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Kapsy
Soba a fost prezentată ca cadou de ziua! Ieri au avut loc primele încercări de a deveni același profesionist ca și voi toți, prima încercare a fost „Brioche Buns”, aluatul mi s-a părut foarte dulce, nu a funcționat așa, fără să-l las să se răcească, m-am grăbit și m-am pus a doua pâine conform rețetei # 1, programul „Coacere accelerată” Pâinea s-a ridicat puțin complet și ușor rumenită, în general am copt-o la cuptor și am înghițit-o o oră! Spune-mi, dar este posibil să coac pâinea Ciabat sau poate există rețete similare, îmi place foarte mult această pâine!
Kapsy
Bună ziua tuturor! Astăzi am efectuat noi teste privind producția de delicioase, rezultatul este acesta, după ce am ridicat aluatul, chiar înainte de coacere, a scăzut întregul capac, care a crescut atât de bine, DE CE? și bineînțeles că nu a fost coaptă, o coc la cuptor, nu știu cum să o fac într-o mașină de pâine, am învățat deja instrucțiunile aproape pe de rost. Ingrediente precum apă 240 ml, smântână 2 linguri. l, usturoi schimb 1 cățel, unt 2 linguri, zahăr 1,5 linguri, sare 1,5 lingurițe, făină 450 g, drojdie 1,5 lingurițe, vă rog să-mi spuneți ce nu este în regulă?
Kapsy
Am uitat complet, timpul programului este programat implicit, adică 3 ore 15 minute, greutate 1 kg, culoare crustă medie!
vulcan
Ai deschis soba?
mmmkinu
Duminică, am comandat o nouă găleată prin magazinul online, am plătit 560 pentru livrarea EMS, pentru că astăzi am copt deja pâine într-o găleată nouă. Magazinul a funcționat bine, nu mă așteptam la astfel de viteze și eficiență de la ei, doar 4 zile. Pacat ca galeata a functionat doar un an si 2 luni. Nu l-am udat de jos, chiar mi-a fost frică să fac gem, păcat .... Bine că există un loc unde poți cumpăra o găleată de înlocuire, să vedem cât va trăi noul.
Kapsy
Nu, ea nu a deschis-o, ci doar s-a uitat la el prin fereastră?
nemec65
Buna tuturor !
am fumat acest forum timp de 2 luni, astăzi i-am spus soției mele (așa cum spunea micuțul nostru în tinerețe) „răbdarea mea a izbucnit” a mers și a cumpărat,
nu a existat nicio alegere între sobe, pentru că după ce au citit acest forum, nici măcar nu s-au uitat la celălalt, au cumpărat acum o oră, au pus imediat pâinea la copt, nu mai este mult timp și vreau pâine pentru că au frământat din rezervați-l pe cel care, în 50 de minute, undeva în sufletul meu, un vierme de îndoială roade că dacă făina a fost pusă, dacă drojdia respectivă etc., în general, aleargă curând la bar pentru a sta cu prietenii, vom face mănâncă ce s-a întâmplat.
(atunci vom fuma acest fir mai detaliat cu întreaga familie și apoi vom scrie de fapt)
în general, în retrospectivă, ca să spunem așa, luați-i în rândurile voastre prietenoase - în spate, pentru că datorită vouă am ales toți aragazul.
baska
membrii forumului ... nu știu dacă vreunul dintre voi ...
este posibil să gătești ceva slab într-o mașină de făcut pâine ???
CORSO
O zi buna!
Astăzi am devenit următorul fericit proprietar al acestui minunat cuptor.
A fost nevoie de mult timp pentru a alege, a citi, a examina, a studia, a asculta etc., dar o voce interioară arăta exact către Ken.
Primele impresii după deschiderea cutiei (înainte de cumpărare am văzut doar în imagini și recenzii video) - PIEȚĂ IMPRESIONANTĂ !!!
Imediat există dorința de a coace ceva!
Ceea ce am făcut imediat. Deoarece aceasta este prima mea mașină minune, nu am riscat, am făcut pâine conform primei rețete din broșura atașată. A făcut 500 gr. pe o crustă medie. Rezultatul m-a bucurat foarte mult, s-a dovedit o pâine ca în poză (nu-mi dau seama cum să adaug poze aici, altfel aș fi împărtășit primele mele succese).
În general, fericit ca un elefant!
Mulțumim forumului dvs. pentru asistență la alegere! Voi continua să experimentez!
nemec65
în general, sunt mulțumit de aragaz ca elefant, tot așa cum a fost scris pe acest forum, au existat deja câteva momente neplăcute (au încercat să facă pâine cu șuncă și brânză conform rețetei acestui forum, dar nu au făcut-o ia brânza „mozzarela” și, ca rezultat, au mâncat aragazul și l-au spălat - totul a fost atât de rău și ars, deja groază), dar experiența negativă este, de asemenea, o experiență, acum știm că nu este nevoie să o împingem în aragazul

Mulțumită tuturor celor care au descris aragazul, au postat o fotografie, acest lucru ne-a influențat de fapt alegerea.erorile descrise aici (cineva nu a aprins lumina în unele moduri, instrucțiunea nu este rusă) avem totul așa cum ar trebui și instrucțiunea este în rusă și lumina se aprinde când dorim.
sazalexter
Piese Kenwood inclusiv cutie de umplutură 🔗
🔗
există o mulțime de piese de schimb, inclusiv garnitura de ulei pentru kenwood
Dragoste.
Bună, întâmpină-mă în rândurile tale. Soba a fost cumpărată pe 7 martie și am văzut forumul chiar acum. Din ziua de cumpărare a HP, mâncăm doar pâine de casă.
Problema a fost la început doar cu pâinea de secară, nu am putut găsi un program pentru ea, iar acum fac un lot de secară cu aluat în programul 10, după semnal
Opresc aragazul și aștept să crească de 2-3 ori și pentru programul de coacere 14 timp de 1 oră și 30 de minute. Uneori durează 2 ore după semnal și alteori trei,
dar rezultatul este excelent, chiar dacă se întâmplă să stea prea mult și partea de sus cade puțin sau nu ajunge în partea de sus, iar partea de sus se ridică și se fisurează.
Dragoste.
Am copt pâine de secară la recomandarea lui Vanya 28, așa s-a întâmplat, poate că aluatul meu este destul de slab sau poate că nu a fost suficient timp pentru verificare, data viitoare voi încerca să scot mixerul imediat după frământare, dar în general pâinea s-a dovedit delicioasă și nu a trebuit să învârt cercuri în jurul xn, mâncare amanetată și am uitat aproape cinci ore. Vanya 28 mulțumește foarte mult pentru sfaturi.
🔗
🔗
VikaAll
Salutare tuturor! Sunt, de asemenea, în compania dumneavoastră
Așa că am pus prima pâine în noua mea frumusețe și chiar m-a nedumerit. Frământând aluatul din programul 1 deja 20 de minute. Mă așez și mă gândesc: "Când se va opri deja ???" Și cel mai important, instrucțiunile nu conțin o descriere a programului Cât pe ce program frământă, ridică, zdrobește, etc. Poate că este unde să te uiți?
VikaAll
Fuuuuh! A încetat să frământe. Cât costă primul lot? 32 de minute?
Și aș cere foarte mult un nou link către o carte cu rețete, dacă cineva are una. Voi fi foarte recunoscător.
Dragoste.
Citat: VikaAll

Fuuuuh! A încetat să frământeze. Cât costă primul lot? 32 de minute?
Și aș cere foarte mult un nou link către o carte cu rețete, dacă cineva are una. Voi fi foarte recunoscător.

Nu aveai o carte de rețete în trusa ta? Am două cărți, una a fost inclusă, a doua este un cadou colorat, ambele pe ultimele pagini au un tabel cu timpul mediu de funcționare pentru toate programele. Amestecând aproape toate programele timp de aproximativ 30 de minute, 3 minute. primul și 20-30 min. al doilea. Puteți seta timpul mai scurt în programul dvs. preferat. 🔗
Încercați acest link pentru a descărca.
VikaAll
Da, nu mă confundă un lot lung, principalul lucru este un rezultat delicios, este atât de gustos. Doar că în acele HP-uri pe care le aveam amestecuri atât de lungi, nu existau și m-am gândit deja că acesta este un fel de eșec al programului. LG frământă 7_8 minute, Binaton aproximativ 12_13 minute.
Pe scurt, khebushek s-a dovedit super.
Gennady 2
Am cumpărat un astfel de producător de pâine acum 2 săptămâni, se pare că se coace normal, dar la frământare și mai ales la coacere, există un miros puternic asemănător cu plasticul ars. La început m-am gândit că va fi doar la început, că praful, resturile sau ceva de genul acesta ar putea arde în interior, dar au trecut 2 săptămâni, iar mirosul nu dispare. Spune-mi te rog, au avut toată lumea asta la început sau poate ceva nu este în regulă cu mine în asta?
Dragoste.
Citat: Gennady 2

Am cumpărat un astfel de producător de pâine acum 2 săptămâni, se pare că se coace normal, dar la frământare și mai ales la coacere, există un miros puternic asemănător cu plasticul ars. La început m-am gândit că va fi doar la început, că praful, resturile sau ceva de genul acesta ar putea arde în interior, dar au trecut 2 săptămâni, iar mirosul nu dispare. Spune-mi te rog, a avut toată lumea asta la început sau poate ceva nu este în regulă cu mine în asta?
Prima dată în timpul coacerii a fost un miros, dar nu unul puternic. Și orice dispozitiv de încălzire miroase când a fost pornit, deși nu exista un miros special de plastic,
de parcă aproape nu există plastic în aragaz. Sper că totul va dispărea în curând. Mi-a ars cuptorul, chiar a trebuit să sun la serviciu, sfatul a fost pur și simplu să deschid geamurile, să deschid hota și să aștept până se arde, este mai bine, desigur, să mă consult cu experții.
Jane se întreabă
Domnilor, încă un strigăt de ajutor!

Kenwood 450 m-a fascinat. După ce am citit informațiile disponibile pe forum, am făcut următoarele concluzii:

- calitatea coacerii la Kenwood și Panasonic este cam aceeași, bună;
- Probleme Kenwood - în principal cu o găleată (DAR, funcționarea îngrijită, centrele de service și așa mai departe nu au fost încă anulate, dar toate echipamentele se defectează periodic);
- Între zgomotul lui Kenwood și apariție, Panasonic a ales o bucurie pentru ochi, deoarece în apartamentul în care se presupune că se așează acest miracol, există o izolare fonică bună între camere.

Peste 100 de pagini de forum și conversații despre micuțul Kenny aproape mi-au îndreptat greutatea gândurilor în direcția sa. Există doar un DAR - pe Internet, am dat peste recenzii îngrozitoare despre explozia Kenwoods, și anume 450 de modele. Cu toate acestea, aceste reclamații erau prea asemănătoare din punct de vedere stilistic, ceea ce nu sugerează altceva decât umplerea competitivă (postările au fost scrise cel mai probabil de o singură persoană).
Și totuși sămânța îndoielii a încolțit deja. Și HP ar trebui să fie prezentat celor mai dragi oameni - părinți, prin urmare problema siguranței este extrem de importantă.

Prin urmare, întrebarea este - vă rugăm, dezabonați-vă aici dacă dvs. sau prietenii dvs. ați avut un caz de spargere a geamului, explozii, auto-imolări și alte acțiuni inadecvate din partea KP.

Mulțumesc inuman în avans!

Pi Xi. Dacă cineva are comentarii cu privire la gândurile de mai sus, atunci mă voi bucura doar, deoarece 3 zile de studiu sârguincios al forumurilor încă nu pot fi comparate cu experiența comunicării directe cu unitatea.
Vanya28
Citat: Jane Wonder

...
Pi Xi. Dacă cineva are comentarii cu privire la gândurile de mai sus, atunci mă voi bucura doar, deoarece 3 zile de studiu sârguincios al forumurilor încă nu pot fi comparate cu experiența comunicării directe cu unitatea.

În ceea ce privește sticla, acest lucru este posibil, dar nu poate fi acceptat fără ambiguități.
Care pixuri l-au exploatat, l-au zgâriat și l-au bătut - asta este o altă întrebare.
Cu o operare atentă, acest lucru nu se observă.
Da, și există foarte puține țipete la volumul total de vânzări și provoacă, de asemenea, îndoieli - cu împrăștiere în bucătărie. Folia este lipită de sticlă și aparent a zburat împreună, ceea ce nu face decât să crească îndoielile.
Dragoste.
Continu să folosesc aragazul meu și în aceste 10 luni nu există comentarii, ci doar emoții pozitive, am scris deja că nu cumpărăm pâine cu achiziționarea unui aparat de pâine, la început am copt două pâini pe zi, acum mai rar , dar nu rămâne inactiv. În conversațiile cu cunoscuți care au sobe ale altor firme, deși s-au exprimat mici pretenții, admir doar soba Kenwood. Unele particule de plastic s-au sfărâmat din fundul găleatei, dar acest lucru nu a afectat în niciun fel funcționarea, nu curge, deși pentru orice eventualitate, am început să folosesc o găleată rotundă pentru a frământa aluatul fără coacere pentru a prelungi durata de viață una dreptunghiulară. Dar, de asemenea, numai după ce ați citit pe forum, găleata poate curge. Pâinea se dovedește a fi prăjită uniform, nu a fost niciodată pe jumătate coaptă, folosesc un singur program preferat, l-am programat pentru pâine de secară, folosesc restul celor din fabrică și nu vă deranjați, rezultatul este întotdeauna excelent . Așadar, nu ezitați, am auzit chiar și plângeri despre Panasonic, așa că am cumpărat această sobă și nu am regretat-o. Și nu știu despre zgomot, nu i-am auzit pe ceilalți, dar zgomotul nu mă deranjează nici măcar când sunt în bucătărie, 20-30 de minute. poți cânta, dar când auzi mirosul de pâine și zgomotul nu-ți amintești.
tanya123
Nu coc atât de des, dar o dată pe săptămână sigur și până acum nu am nicio plângere cu privire la naut ..
Fac aluat pentru găluște sau briose doar în el, sunt complet mulțumit de alegerea mea!
Și despre recenziile proaste, nu pot spune decât un singur lucru, vor fi întotdeauna !!!
La urma urmei, câți oameni au atât de multe păreri!
Anastasia
Bună ziua tuturor!
s-au alăturat rândurilor de brutari. ieri am încercat cea mai simplă rețetă din carte - # 1. Pâinea s-a dovedit a fi delicioasă, moale, doar blatul este plat ... ei bine, hai să ne obișnuim cu rețeta.
Îmi amintesc de bunica mea coaptă pâine în forme de aluminiu într-un cuptor convențional, a primit-o ca într-o brutărie rurală ...
Impresiile generale sunt bune - nu au existat mirosuri de prisos, nu a fost atât de zgomotos și este plăcut că în orice moment puteți aprinde lumina de fundal și puteți vedea ce se face acolo.
Din păcate, voi împărtăși experiența mea nefericită, procesul de cumpărare în sine nu a adus plăcere - au făcut un videoclip cu Răscoala în M. grosolănie, lipsa de dorință de a deschide cutia și de a arăta produsul - ca acasă, vedeți ce aduceți greșit. În cele din urmă, au fugit și au schimbat capacul - prima a fost o piesă zgâriată și metalică, cu umflături și bule. Am ales cea mai normală dintre cele trei capace. Ei bine, toate acestea sunt astfel de fleacuri, vreau doar să fie frumos și ciudat.

Făcătorul de pâine este primul din casa noastră. înainte, toate deliciile culinare se făceau la cuptor.

Am calculat costul unei pâini de jumătate de gram - s-a dovedit a fi de aproximativ 16 ruble, împreună cu costurile cu energia. deci aragazul în sine cred că va da roade destul de curând.

Am citit recenzii ale membrilor forumului. Și vreau să adaug un lucru. pentru avarii. Probabil că nu depinde de nimic. Uneori se întâmplă chiar și că cea mai fiabilă tehnică se descompune ... atât. De exemplu - acasă o mașină de spălat electrolux. Cum se pun - cea mai fiabilă tehnică! Și după doi ani de funcționare, când toate garanțiile expiraseră deja de o sută de ori, cea mai scumpă parte din aceasta a murit - placa principală. Au spus un defect de fabricație. Deci asta este. În timp ce mixerul Scarlett servește cu fidelitate de aproape 10 ani și va servi clar la fel)))

Coacere delicioasă tuturor! Mă voi bucura dacă voi veni cu ceva gustos, împărtășiți rețetele!
lulululu
Buna!
Mi-au dat un astfel de aragaz. Am încercat să coac de două ori: pâinea nu a crescut ((prima dată am crezut că era drojdie veche (într-o pungă), am cumpărat altele franceze noi, iar acum nu știu ce să cred ...)

Folosesc „făină de grâu premium” obișnuită.

Singurul lucru este că nu există încă cântare electronice, dar eu am folosit cele electronice pentru cântărire (ele arată și până la 50 de grame acolo).
Ce să fac? Am încercat programul # 1 de ambele ori.

Pâinea nu a crescut pur și simplu: chiar și jumătatea cuțitului de frământat a rămas să iasă ((

ce fac greșit? Spune-mi .... atât de jignitor ..... Am pus toate ingredientele în ordine completă cu rețeta. Și a măsurat-o și ea.

Multă vreme a existat Panasonic, cu el nu a avut niciodată astfel de probleme ...

Aștept cu nerăbdare sfaturile și recomandările dumneavoastră. Mulțumesc!
Dragoste.
Este chiar ciudat că pâinea nu a crescut deloc. În orice caz, dacă drojdia normală ar trebui să crească, chiar dacă există multă făină sau apă. Am folosit cântar electronic de la prima coacere, drojdia Saf-moment are acțiune rapidă (ambalare roșie) și nu au existat niciodată probleme. Cantitatea de făină și apă poate fi vizualizată și adăugată în timpul frământării, capacul poate fi deschis și dacă aluatul este lichid, adăugați făină sau invers apă dacă este groasă. Cel mai adesea coac la programul 5 „franceză”, doar dacă pâinea este mai mică de un kilogram, pun mai puțină drojdie decât în ​​rețetă, o linguriță și jumătate. merge pentru un bun de kilogram, pentru 750 g 1 linguriță. în caz contrar, la coacere, vârful pâinii se poate dovedi a fi plat, dar pâinea se va dovedi totuși aerisită, aromată și gustoasă. Încercați, nu vă descurajați și totul va funcționa.
lulululu
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Voi încerca din nou. Până nu am cumpărat un cântar electronic, nu mă puteți ajuta: câtă făină va fi într-un pahar de măsurat, dacă am nevoie, de exemplu, de 350 de grame (pentru 500 de grame de pâine obișnuită)? Mulțumesc mult!
Rita
Citat: Jane Wonder

Domnilor, încă un strigăt de ajutor!
Prin urmare, întrebarea este - vă rugăm, dezabonați-vă aici dacă dvs. sau prietenii dvs. ați avut un caz de spargere a geamului, explozii, auto-imolări și alte acțiuni inadecvate din partea KP.

Mulțumesc inuman în avans!
Este veterinar non-uman? Am acest producător de pâine de peste doi ani acum. Probabil că am fost unul dintre primii proprietari ai acestuia. Până când a explodat, a izbucnit și s-a auto-incinerat. Nici ea nu arată ca o shahidka. Dar am schimbat deja găleată, deși nu coc în fiecare zi.
Pentru mine, ea este încă zgomotoasă.
Dragoste.
Citat: lulululu

Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Voi încerca din nou.Până când nu cumpăr un cântar electronic, nu mă puteți ajuta: câtă făină va fi într-un pahar de măsurat, dacă am nevoie, de exemplu, de 350 de grame (pentru 500 de grame de pâine obișnuită)? Mulțumesc mult!

În ceașca mea de măsurare 450 ml = 270 g de făină, 350 g de făină nu se potriveau, dar puteți calcula.
lulululu
Mulțumesc mult! Deja mi se pare că a pus foarte puțină făină ... Dar astăzi am cumpărat un cântar (nu electronic, totuși, mi s-a părut foarte scump: 1600 de ruble!, Iar cele obișnuite din bucătărie sunt mici).
Mâine va fi numărul trei. Îmi doresc foarte mult ca pâinea să crească și să reușească!) Doresc-mi noroc!)
Vanya28
Ne dorim, ne dorim!
În Ikea, cântarele electronice sunt de 700 de ruble, dar bine acum. Și măsurând linguri în același loc.
La final, toată lumea coace pâinea aici.
Și sobele, după reparații, funcționează la fel cum vor, și există o garanție pentru asta, astfel încât să poată fi folosită!
Și am uitat complet, dar ai uitat să cumperi o șapcă cu un șorț alb?
lulululu
Citat: Vanya28

Ne dorim, ne dorim!
În Ikea, cântarele electronice sunt de 700 de ruble, dar bine acum. Și măsurând linguri în același loc.
La final, toată lumea coace pâinea aici.
Și sobele, după reparații, funcționează la fel cum vor, și există o garanție pentru asta, astfel încât să poată fi folosită!
Și am uitat complet, dar ai uitat să cumperi o șapcă cu un șorț alb?
Mulțumesc!))) Capacul este o cauză sacră, dar cumva nu a ajuns încă la el))))
Astăzi încercarea mea # 3 a avut succes!)) Urrra !!!! Pâinea s-a dovedit a fi nobilă! La ce tocmai am visat: ca chabatta mea preferată!

Pentru a nu risca, am făcut o pâine de 500 g. Încântare! Acum (dar nu imediat, ci după alte câteva încercări) voi face o chabatta cu măsline! Voi salva aproape 100 de ruble! (cat costa).

Singurul lucru, pâinea s-a dovedit a fi cu un capac plat, dar am înțeles (am citit-o pe forum aici) că ar putea fi dintr-un exces de drojdie? Deși, am pus așa cum a fost scris 1 linguriță (măsurată).
Apropo, Vanya28, mulțumesc pentru ideea despre Ikea: o voi cumpăra la fel, electronice acolo mai târziu.
Rodina
Buna tuturor!
Mâine se vor împlini două săptămâni de când am cumpărat HP Ken 450 ... în timp ce suntem mulțumiți, desigur nu foarte zgomotoși, dar tolerabili .. Cunoașterea acestui HP nu a început foarte bine ... L-am cumpărat în MEDIAMARKT magazin, care este în ASHANCITY pe Leningradka. A trebuit chiar să scriu o plângere împotriva unui angajat al centrului de servicii, sunt o femeie liniștită, dar se pare că nu există nicio limită a puterii. Acest angajat a spus că o va porni pentru noi și va verifica dacă avem făină cu noi !!! Este amuzant, de fapt nu ies niciodată din casă fără făină, dar de data asta, așa cum ar fi norocul ... De unul singur !!! l-au scos, l-au examinat și a fost foarte bine că l-au făcut, pentru că au descoperit imediat un defect - pe spatele găleții, în loc de patru caneluri (sau știfturi, nu știu cum să-i spun corect) erau doar trei !!!!
Pâinea albă iese minunată .. ieri am copt secară ... nu mi-a ieșit, am luat rețeta din cartea de rețete care era în trusă. S-a dovedit a fi un tort gros de secară. De pe forum mi-am dat seama că trebuie să aleg singur un program de coacere, pe scurt pâinea de secară este pâinea viitorului pentru mine și sper că totul va fi ok.
Fetelor și băieților, care sunt încă în căutare, pot recomanda acest model HP, la urma urmei, deja un brutar cu două săptămâni de experiență.
Nu vreau deloc să cumpăr pâine din magazin ...
vikulya72
Salutare tuturor! Poate că cineva a întâmpinat o astfel de problemă - la coacere, panoul de control nu se abureste prea mult. Aceasta este căsătoria sau norma?
Dragoste.
Bună seara! Făcătorul de pâine are aproximativ un an, nici panoul, nici fereastra nu s-au aburit, se pare că aveți încă vreo problemă. Dacă aveți îndoieli, sun întotdeauna la centrul de service și mă consult, este mai bine să îl jucați în siguranță. Mult noroc!
Beth
Dragi hostese, ajutați-mă să mă ocup de făina din cartea de rețete ..
Am disponibile doar făină premium, clasa I și făină de secară.

iar rețetele conțin:

  • făină albă nealbită pentru coacerea pâinii
  • făină franceză
  • făină integrală pentru coacerea pâinii
  • făină întunecată pentru coacerea pâinii


În general, ajutați-mă să corelez făina din rețetă și făina din cel mai apropiat magazin))
Dragoste.
La început am încercat și eu să caut diferite făini, dar acum cumpăr secară și grâu (cea mai mare parte cea mai înaltă calitate), pentru pâini iau Macfa, pentru pâine albă obișnuită (de obicei coac franceză, cu ceapă, brânză) Cumpăr mai ieftin ce este în magazin și pâinea este întotdeauna gustoasă. Așa că încearcă. Mult noroc.
Vanya28
Citat: Beth

Dragi hostese, ajutați-mă să mă ocup de făina din cartea de rețete ..
Am disponibile doar făină premium, clasa I și făină de secară.
iar rețetele conțin:
  • făină albă nealbită pentru coacerea pâinii
  • făină franceză
  • făină integrală pentru coacerea pâinii
  • făină întunecată pentru coacerea pâinii

În general, ajutați-mă să corelez făina din rețetă și făina din cel mai apropiat magazin))

  • făină albă nealbită pentru coacerea pâinii
- grâu clasa I sau scop general
  • făină franceză
- prima pentru grâu
  • făină integrală pentru coacerea pâinii
- grâu integral
  • făină întunecată pentru coacerea pâinii
- poate este secară decojită
Kat-ryn
Citat: vikulya72

Salutare tuturor! Poate că cineva a întâmpinat o astfel de problemă - la coacere, panoul de control nu se abureste prea mult. Aceasta este căsătoria sau norma?
Folosesc aparatul de fabricat pâinea de aproximativ 2 ani. Uneori, geamul meu se abureste și el, atâta timp cât acest lucru nu a afectat procesul de gătit. Mai des, transpirația la creșterea aluatului și nu în timpul coacerii în sine.
În general, o iubesc foarte mult, doar dozatorul este uneori enervant, trebuie să corelez somnul copilului cu încărcarea aparatului de pâine.
lunova-moskalenko
Geamul meu se încețoșează atunci când turn lichid prea cald. Dar să aburesti panoul de control? Acesta este cu siguranță un fel de căsătorie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine