GenyaF
Ritochka, am copt această pizza tot timpul, iar zilele trecute am copt doar un tort plat din acest aluat din Princesssk, acum acesta este tortul meu preferat și plat.
Pys-pys, ieri am găzduit fetele noastre Pechkin (un raport în tema despre Simferopol și Crimeea), ți-au copt pizza, toată lumea a fost delicioasă Mulțumesc, dragă, de multe ori
annnushka27
GenyaF, ZhenyaPrimești două pizza dintr-o porție sau una pentru prințese? Am întrebat ca tine, ai spus două? Asa de? Uitându-ne la rețetă, nu este suficient aluat pentru doi.
GenyaF
Anh, există doar o singură pizza pentru întregul diametru pentru prințesă. Fac doar aluatul într-un volum dublu deodată, apoi două bucăți

Inusya
Margarita, am făcut o pizza conform acestei rețete și, în cele din urmă, am găsit ceea ce am nevoie ...
A ieșit subțire, așa cum căutam, și nu la fel de grasă pe cât de obicei iese din foietajul cumpărat. În general, acum vom fi prieteni cu ea.
Am făcut totul exact în ceea ce privește cantitatea și compoziția. Pe o formă de pizza cu găuri de 35cm - așteaptă.
L-am adăugat la rețetele mele permanente!
aluat de pizza
În context, nu m-am gândit să fac o fotografie și apoi a fost prea târziu ...
m0use
Margit, Margarita, multumesc frumos pentru reteta! Coacând în Princess, această porție este suficientă pentru o pizza pufoasă, după cum ne place. Frământați în HP în modul „găluște”, amestecați câteva minute, apoi opriți-l timp de 20 de minute, apoi adăugați ulei și sare și frământați din nou. Aluatul s-a dovedit a fi doar extraordinar, moale, cu bule .. mmm. Ultimele câteva ori am adăugat ierburi măcinate și câteva linguri de parmezan ras, am înlocuit uleiul complet cu ulei de măsline. L-am notat în caiet, acum o voi face doar!
Vasilica
Inusya, m0use, bine, unde să mergi, la inteligent sau frumos - măcar să te rupi))))
Una este subțire, deoarece viața căuta usya, iar cealaltă este magnifică, așa cum le place.
Ei bine, dimensiunile au fost, de asemenea, foarte diferite, dar nu există o diferență atât de mare. Ei bine, injectează, care dintre voi a înșelat.

Margit, Îmi cer scuze pentru „confruntare”, este a mea pentru pizza comandată de mâine, așa că mă duc să caut ceva nou.
m0use
Vasya este un aluat minunat, încearcă-l. L-am întins pe Prințesă, s-a dovedit destul de subțire, dar în procesul de coacere crește bine, se dovedește pufos, nu ca aluatul pufos în Pizza Hut, puțin mai subțire, ci exact ce ai nevoie !! Nu regret
GenyaF
Da, aluatul este în general răcoros, coc doar pizza din el. Frământ o porție dublă dintr-o dată, coac una odată, arunc a doua în frigider.
Inusya
Vasilika, zic sincer într-o coafură - o formă de 35cm cu laturi mici, a rostogolit-o probabil sub 0,5 cm grosime, a ciupit doar o bucată dintr-o cutie de chibrituri din aluat (pentru starterul de mâine este necesar) și totul se potrivește în manechin . În produsul finit s-a dovedit subțire, păcat că nu am făcut o fotografie aproape, iar latura chiar a zdrobit, după cum îmi place))). Probabil, dacă l-aș fi dat încă în formă, ar fi fost mai magnific, dar nu am vrut asta
Inusya
DESPRE! Zhen, e nicho în frigider cu el? Și eu am crezut asta, dar nu am îndrăznit, ci am vrut să ... continui banchetul ...))) și în ce etapă ar trebui trimis acolo, imediat? și a doua zi să mă apăr? .....
Margit
Fetelor, mă bucur că vă place acest aluat. Vă mulțumim pentru rapoarte și pentru „confruntare”, a râs din toată inima!
GenyaF
Innochka, fac aluatul în KhP folosind programul de aluat de drojdie (1.30h). Am pus aluatul la frigider. Când este necesar, îl scot, îl las să se încălzească la temperatura camerei și sculptăm pizza. Deoarece acum sunt și o Prințesă bolnavă, cel mai adesea întind imediat aluatul rece din prințesă, pun umplutura și aprind cuptorul pentru un minut pentru a dovedi, încep să coac după 20 de minute. Cel mai lung - aluatul a fost în frigider timp de 3 zile, a apărut mirosul de drojdie, dar după coacere a dispărut.
Fetelor, când nu există cârnați în casă, coac prăjituri din acest aluat - îl întind cu adjika, stropesc cu mirodenii, sare grosieră, uneori frec brânza. Foarte gustos.
Inusya
Mulțumesc, Zhen, pentru știință - o voi ține cont în viitor! )))))
Vasilica
Fetelor, vă mulțumesc pentru sfaturi! Drept urmare, am frământat aluatul Anisei seara, dar cu siguranță o voi încerca.

GenyaF, Zhenechka, mulțumesc pentru experiență, acum poți să gătești în siguranță seara și să mergi la mers!
Vasilica
Citat: m0use

Vasya este un aluat minunat, încearcă-l.

Ksyusha, minunat - asta e sigur!
Margarita, asa ca am ajuns la el, multumesc frumos pentru reteta de aluat !!! În mod surprinzător, aceeași apă, aceeași făină, aceeași drojdie, sare etc. și rezultatul ... doar fără cuvinte!
Zaharul pudră chiar face asta. Apropo, am înlocuit și uleiul cu ulei de măsline.
Ei bine, foarte gustos, fraged, moale și pufos!

aluat de pizza

aluat de pizza
Citat: m0use

L-am întins pe Prințesă, s-a dovedit destul de subțire, dar în procesul de coacere crește bine, se dovedește pufos, nu ca aluatul pufos în Pizza Hut, puțin mai subțire, ci doar de ce ai nevoie!

Aici aș descrie exact același lucru, unul la unu. Așadar, fără să mă deranjez, am copiat cuvintele lui Ksyushka.
m0use
Vasya, ce pizza! Iată aluatul „corect”, nu?
GenyaF
Vasya, am o eternă absență cu zahăr pudră))) am pus zahăr obișnuit
jenyaxo
despre
Dutya
Am copt pizza asta. Am luat ulei de floarea soarelui. Pizza a ars timp de 20 de minute. Umplutura a devenit un crutoan, dar aluatul a rămas foarte gustos. Deci au mormăit puternic, dar au mâncat tot))))
Acum cu experiență. Puneți pizza în cuptor, așteptați.
Asitas
Mulțumesc pentru rețetă, în vechiul meu desen animat de la Redmond a fost nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a pregăti, iar acum încerc una nouă cu funcția Ready for sky, unde puteți adăuga rețete direct în aplicație. Acum, poate, voi face acest lucru în viitorul apropiat. Pizza pentru cină va fi mâine)
Margit
Asitas, Sanatate buna! Bucurați-vă de gătit!
Mă întreb ce fel de aragaz lent, voi merge să caut pe Internet, să citesc ...
Asitas
Acesta este un M800s multicooker de la Redmond, încă îl înțeleg și eu, nu este deloc mult timp pentru gătit. În general, această funcție Gata pentru cer ajută la control, ajută la controlul de la distanță al multicookerului (chiar și de pe canapea, chiar și de la serviciu), puteți interfera cu procesul de gătit și puteți adăuga rețete. Cred că numără și calorii. Deci, pentru cei care vor să mănânce bine, asta este. Ei bine, și pentru cei care vor să țină pasul cu totul), obișnuiam să cred că este o prostie, dar de fapt este foarte convenabil.
Margit
Asitas Și cum să coaceți pizza în ea, veți face o fotografie când veți coace?
Asitas
Ca și în desenul obișnuit) luați aluatul și întindeți-l și deasupra umpluturii) A fost necesar astăzi, altfel au devorat deja totul) Se dovedește mic, rotund, poate că bolul este rotund. Foarte repede, ai mei o fac deja ei înșiși. Și Ready for sky vă va ajuta să îl porniți, de exemplu, pe drumul spre casă prin intermediul smartphone-ului. Și cuptorul este simplu, ca în cuptor, dar cuptorul nu poate fi pornit de la distanță))
zhenya_s
Fac aluat într-un aparat de pâine, împărtășesc rețeta cu tine
250 ml lapte sau 2 linguri. l. smântână + apă
2 linguri. l. creste. uleiuri
450 UAH făină
2 lingurițe sare
2 linguri. l. zahăr
1 linguriță drojdie
Mă voi bucura dacă vine cineva la îndemână
aluatul este crocant
Natalia K.
MargaritaVă mulțumesc foarte mult pentru un aluat de pizza atât de grozav. Și Zhenya pentru că mi-a distribuit un link către această rețetă. Aluatul este foarte gustos. Multumesc din nou
irina tukina
Fetele sunt seara bună. Deci pizza mea este gata. Am luat toate ingredientele în dimensiune dublă. Doar din cuptor.aluat de pizza
irina tukina
Mulțumesc mult Margarita pentru un aluat de pizza atât de minunat. Înainte chiar să aibă timp să clipească, familia a știut cum să contracareze două. Există o întrebare, puteți înlocui untul cu ulei vegetal? Nu am frământător, așa că este dificil să-l amestec manual în aluat.
GenyaF
Irina, ai un filtru de pâine? Am frământat în el. Ai o pizza atât de imensă și frumoasă! Aș fi avut destule
Înlocuiesc uleiul cu ulei vegetal, uneori le adaug pe amândouă odată, rezultatul este întotdeauna bun.
irina tukina
Zhenya nu are aparat de pâine. Fac totul manual. Astăzi aluatul este superb. Nici măcar învechit.
Margit
natalisha_31, irina tukina
Fetelor, mulțumesc pentru feedback! Gătește pentru o sănătate bună !!
Irina, dacă vrei să înlocuiești uleiul cu ulei vegetal, atunci cred că cel mai bun înlocuitor ar fi uleiul de măsline, dacă bineînțeles că îți place după gust.
auntyirisha
Margarita, multumesc pentru reteta grozava! În continuare voi încerca cu siguranță „lungul” tău!
Margit
Citat: auntyirisha
Margarita, mulțumesc pentru rețeta grozavă! În continuare voi încerca cu siguranță „lungul” tău!
Multa sanatate, Irina!
Natalisha
Acum voi frământa.
metel_007
aluat de pizzaAduc Raportul, mi-a plăcut foarte mult aluatul, am făcut o porție dublă, am lăsat jumătate pentru mâine - poimâine. Într-adevăr, toate crustele sunt mâncate, marginile nu sunt uscate, trebuie doar să vă concentrați asupra cuptorului, eu am fost gata în 20 de minute. Păcat că autorul nu vizitează site-ul
Ekaterina2
Vă mulțumesc foarte mult pentru proporțiile perfecte ale aluatului Prinzeski! Asta este drept și nu gros și nu subțire, așa cum ar trebui!
Am făcut lotul în HP, la Pizza. Sarea și uleiul sunt adăugate în a doua parte a lotului. Aluatul foarte elastic, confortabil, se întinde cu mâinile lubrifiate în ulei vegetal este minunat. 80 de grame de făină de grâu, restul este obișnuit.
aluat de pizza
VitaVM
Margit-Margarita, multumesc mult pentru reteta. Aluatul este chiar perfect!
okcin
Sincer să fiu, nu mă așteptam la un astfel de Test Perfect! Misto. Am turnat puțină făină, altfel am devenit puțin apoasă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine