Aluat pentru aluat de pizza

Categorie: Produse de patiserie
Aluat pentru aluat de pizza

Ingrediente

Aluat:
Puțină făină din total
Apa calda 50 ml
Drojdie uscata 3 g (0,5 lingurițe)
Drojdie 3 g
Aluat:
Faina de porumb 40 g
Făină de grâu
odată cu creșterea. conţinut fără gluten
total 300 g făină
(puteți folosi grâu obișnuit)
100 g
Apă minerală 115 g
Sourdough din grâu dispersat 120 g
Sare 6 g (1 linguriță)
Unt 15 g
5 fulgi de cereale 1 lingură. l.
Tot aluatul

Metoda de gătit

  • Zahărul adăugat pentru hrana revitalizează drojdia. Puteți adăuga mai multe după gust.
  • Aluat pentru aluat de pizza


Merri
Stella, ce pizza frumoasa!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine