Pâine integrală de grâu cu brânză, iaurt și semințe de susan

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine integrală de grâu cu brânză, iaurt și semințe de susan

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
Făină din cereale integrale 120 g
Griş
(privind colobokul)
3 linguri. l.
Lapte 250 ml
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 2 linguri. l.
Rast. unt 2 linguri. l.
Drojdie uscata 1,5 lingurițe.
Iaurt Activia 125 g
Susan 3 linguri. l.
Branza tare
(pe o răzătoare grosieră, într-o găleată)
110 g

Metoda de gătit

  • Aruncând toate acestea în aparatul de fabricare a pâinii și controlând procesul de frământare abia de la început, m-am repezit la întâlnirea cu părinții de la școală. Ajuns acasă, am găsit procesul de verificare chiar la sfârșit. Aluatul ocupa 2/3 din găleată de HP, iar mirosul era pe toată casa.
  • Aceasta este ceea ce am obținut în cele din urmă (în forma finită, dimensiunea pâinii sa dovedit a fi exact dimensiunea găleții HP)

Notă

Astăzi s-a întâmplat un lucru teribil - nu era făină în magazin, iar acasă stocul său strategic sa încheiat (soțul meu nu și-a îndeplinit datoria conjugală - a uitat să o cumpere ieri). Am luat o decizie de a coace pâine din ceea ce era în casă.
Ca să fiu sincer, abia am așteptat până când pâinea se răcește.

Omela
Sonadora , paine rece !!

Citat: Sonadora

Ca să fiu sincer, abia am așteptat până când pâinea se răcește.
Și pentru rezistență, mulțumiri speciale !!!
Sonadora
Omela , mulțumesc.
Ca să spun adevărul, nici măcar nu știam că atunci când voi veni acasă voi găsi o astfel de frumusețe, deoarece iaurtul era aruncat în HP când aveam deja un picior în prag (nu intenționam să îl adaug la început, dar cocul a fost atât de răcoros).
Mila007
Ce pâine înaltă și frumoasă! Fata desteapta! Vom încerca!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine