File de curcan cu pere (Cucul 1054)

Categorie: Mâncăruri din carne
File de curcan cu pere (Cucul 1054)

Ingrediente

File de curcan 500g
Pere () 4-5 buc
Maghiran gust
Busuioc gust
Ghimbir ras 0,5 lingurițe
Sos de soia 20-30 ml
Ulei vegetal 10-20 ml
Oțet balsamic gust
Piper gust
Miere (sau zahăr brun) 0,5 lingurițe

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați carnea de curcan în bucăți mici și marinați-le în condimentele de mai sus, lăsați-le la marinat timp de aproximativ treizeci de minute.
  • 2. Tăiați perele în sferturi, care au pere mari, dar nu în bucăți mari și nu mici, ceapă în jumătăți subțiri.
  • 3. Puneți zahăr brun și ulei vegetal într-o cratiță. 4. Ceapă și pere prăjiți la modul al treilea nivel „Prăjire” sau „Cuptor”, un minut. Perele cu ceapă și zahăr se vor „face prieteni” și vor da o astfel de ... aromă rece ... timpul real de prăjire este de 3-4 minute
  • 5. Între timp, carnea a fost deja murată și noi, cu conștiința curată, o trimitem la ceapă și mere modul nostru „Toasting” sau „Cuptor” este încă în desfășurare.
  • 6. La sfârșitul modului „Toasting” sau „Cuptor”, închideți capacul și selectați „Multi-cook” la 120 de grade, 5 minute.
  • 7. Vasul este gata. Se servește bine cu funcheza.

Program de gătit:

.

Notă

Am servit cu cartofi, de la AG, presărat cu ierburi și roșii de struguri ... ei bine, ca cireșe.
Țăranilor mei le-a plăcut foarte mult.

Elena_Kamch
Tanyulya, Tanya, am făcut asta delicios. Adevărat, pe aragaz într-un scaun balansoar din fontă.
A mea a plăcut foarte mult! Un set interesant de condimente, pere adaugă, de asemenea, o notă aparte.
Mulțumim pentru o rețetă atât de originală!

Soțul meu, după ce a gustat un astfel de curcan, m-a numit super-soție!


Mă duc să caut o fotografie
Aici, am găsit
File de curcan cu pere (Cucul 1054)
Tanyulya
Lenochka, mulțumesc !!! Mă bucur foarte mult că dumneavoastră și familiei voastre le-a plăcut rețeta. Am cumpărat astăzi același file de curcan, poate îl voi face al meu, deși l-am planificat cu gutui.
Elena_Kamch
Și încă nu am înțeles ceva. După părerea mea, arată ca merele, dar prețurile noastre sunt de trei ori mai scumpe decât merele. Sau, poate, ni se aduce un astfel de gutui necoapte.
Și această rețetă, da, o voi repeta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine