Pui la cuptor cu ananas și portocale
Categorie: preparate din carne
Ingrediente
pulpe de pui 6buc
vin roșu sec 100g
conserve de ananas, în bucăți 1 cutie
portocaliu dulce (de preferință sicilian, roșu) 1-2buc
brânză tare 150g
condimente - sare, curry, piper negru și condimente pentru pui (puteți fantezia, pentru un amator)
ulei vegetal - doar puțin, pentru a proteja împotriva arderii
Metoda de gătit

presară bine pulpele cu condimente, adaugă puțin vin (aproximativ 50 de grame) și amestecă. este mai bine să se marineze într-un vas adânc, astfel încât vinul să ajungă la toate bucățile. țineți puiul în marinată cel puțin o jumătate de oră (poate fi mai mult, nu prea contează). în acest timp scoatem ananasul din borcan (este mai bine să lăsăm zeama să se scurgă), curățăm portocalele și tăiem feliile în bucăți mari, proporțional cu bucățile de ananas. frecați separat brânza pe o răzătoare grosieră.
Se toarnă ulei vegetal pe fundul cratiței (o puteți face, m-am asigurat). se pun coapsele (fără marinată) pe fundul cratiței cu pielea în jos și se coace timp de 25 de minute. se rastoarna si se mai coace 20 de minute. aruncați ananas cu portocale deasupra și coaceți încă 5 minute. acum trebuie să turnați restul marinadei, puțin suc de ananas și puțin vin roșu (acesta este cu ochiul, pentru a nu face supă). se presară deasupra cu brânză rasă și se coace încă 5-10 minute.
acest fel de mâncare mi-a fluierat literalmente!
Din păcate, nu am avut timp să fac o fotografie - nu m-ar înțelege, există un hotz!
Bucura-te de masa ta!

Notă
PS Am înmuiat yushka cu lapte (cu susan) pâine dintr-o mașină de pâine - foarte gustoasă!

Pui la cuptor cu ananas și portocaleVarză portocalie
(JuliaZ)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleÎnghețată portocalie de David Leibovitz
(Katrin)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleDulceață de portocale într-un filtru de pâine: două opțiuni
(Alexandra)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleCharlotte portocaliu
(bulo4ka)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleOrange Pie (Portocalopita)
(natapit)
Pui la cuptor cu ananas și portocalePortocale marocane
(galchonok)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleTurtă portocalie
(celfh)
Pui la cuptor cu ananas și portocaleFursecuri portocalii cu ciocolată și fructe confiate (Оrangen schokoladen plаtzchen)
(NataliARH)
Merri
Ce noțiune bună de pui! Al meu iubeste carnea cu sosuri dulci.
zval37
Probabil merită subliniat locul în care preparatul este preparat în cuptor sau în confort. Am luat o tigaie adâncă din ceramică și acum o încerc pe confortabil sub capac la foc mic.
fugaska
Am gătit într-un aragaz lent și într-o tigaie adâncă pe aragaz. dacă sunteți într-o tigaie, atunci mai întâi trebuie să prăjiți fără capac și numai la sfârșit lăsați să lânceze sub capac. dacă este gătit imediat sub capac, atunci puiul va fi uscat ...
zval37
Citat: fugaska

........ dacă gătiți imediat sub capac, atunci puiul va fi uscat ...
A ieșit foarte gustos și deloc uscat, mulțumesc pentru rețetă.
gala10
Ce reteta interesanta! Cu siguranță voi încerca, mulțumesc!
gala10
Aici, îngrămădit ... Rețeta este aici. Simplificat până la o rușine, dar s-a dovedit atât de gustos! Mulțumesc pentru idee!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine