Ajutându-ne reciproc, întrebări și răspunsuri despre gătit CUCKOO 1010

Uryayaya !!! Si eu sunt cu tine !!! După ce am pregătit cina, nu am ținut evidența bebelușului și a turnat peste el o ladă de lapte (a fost norocos că s-a răcit deja), mi-am dat seama că eu, copilul și aragazul nu sunt compatibili. Kukunya îmi salvează familia de foame pentru a treia zi. Vă rog să mă ghidați, cum credeți și cum experimentați diferența dintre tocană, cartofi și supă de pui. Aș vrea să experimentez cu înțelepciune, nu tastând. iar caracteristicile acestor moduri nu pot fi găsite

Uryayaya !!! Si eu sunt cu tine !!! După ce am gătit cina, nu am ținut evidența bebelușului și el a turnat o lingură de lapte peste el (a fost norocos că era deja frig), mi-am dat seama că eu, bebelușul și aragazul nu sunt compatibili. Kukunya îmi salvează familia de foame pentru a treia zi. Vă rog să mă ghidați, cum credeți și cum experimentați diferența dintre tocană, cartofi și supă de pui. Aș vrea să experimentez cu înțelepciune, nu tastând. iar caracteristicile acestor moduri nu pot fi găsite

Felicitări! 1010 este cel mai bun model și cuc fără probleme, o alegere decentă.
Tocanita durează 41 de minute, gătim: carne de dimensiuni mici, cum ar fi gulaș, carne cocoloasă, legume tocate, puteți orez ca pilaf, hrișcă cu carne.
Cartofii durează 20 de minute: cartofi fierți în smântână, cartofi fierți, legume fierte.
Bulion de pui: de asemenea, aproximativ 40 de minute: pregătiți supe, bulionuri și diverse tocănițe, aproape același program cu tocanele.
Porridge 90 de minute gătim terci, supe groase, puteți fierbe carne, pui, pește precum conserve.

Tanyula mulțumesc pentru indiciu! Sunt blocat comparând supa de pui cu tocană. Crezi că au o diferență de temperatură și presiune?

Tanyula mulțumesc pentru indiciu! Sunt blocat comparând supa de pui cu tocană. Crezi că au o diferență de temperatură și presiune?

Nu critic. Trebuie să încercați să gătiți singur același fel de mâncare în aceste moduri, apoi veți înțelege că există sau nu o diferență. Cartofii fierți cu carne ies foarte bine. Da, iar supele sunt aceleași în ambele moduri. Mult noroc.

Încercat, nu am simțit diferența. Prin urmare, am devenit gânditor Mulțumesc pentru răspuns

Deci nu observ diferența

Ieri am primit un Cuckoo 1010
Foarte mulțumit, precum și 1054.


Vreau să cer sfaturi despre terciul de lapte. Am coagulat laptele ieri.
Laptele de depozitare pe termen lung tocmai a fost deschis

A turnat orez, dovleac (fiert într-un aragaz multiplu) în desenul animat, a pus terci în program. L-am deschis și există un râs cu brânză de vaci

Gal, mi se pare că din cauza dovleacului crud a ieșit o astfel de oportunitate, dovleacul ar fi puțin obosit la început, poate va fi mai bine.

Gal, mi se pare că din cauza dovleacului crud a ieșit o astfel de oportunitate, dovleacul ar fi puțin obosit la început, poate va fi mai bine.

dovleac (fiert în multibove)

Motivul este diferit.

Bul dovleac fiert în multi-bucătar.

Amuzant
Tocmai am făcut-o în Kukushka 1054.
În mod similar, dovleacul a fost fiert într-un multibove. S-a adăugat orez,
lapte

zahăr de sare setat în modul terci.
Terciul a fiert bine, dar laptele a fugit, la naiba cu tot din laptele din jur.

Gal, la 1054 nu puneți lapte pe Kasha, este mai bine să puneți lapte pe Multipovar până la 95 de grade, laptele fuge întotdeauna pe Kasha.

O să desenez niște terci chiar acum. Am făcut mai multe ori pe Kasha, dar am avut o sumă mai mică.Sechas a turnat 1 litru de lapte. Probabil de aceea a fugit.
Și la 1010 să pui lapte pe terci? La naiba, deja mă tem de această experiență

O să desenez niște terci chiar acum. Am făcut mai multe ori pe Kasha, dar am avut o sumă mai mică. Sechas a turnat 1 litru de lapte. Probabil de aceea a fugit
Și la 1010 să pui lapte pe terci? La naiba, deja mă tem de această experiență

La 1010 la Kasha, nu vă fie teamă.

Buna!

Mi s-a prezentat un multicooker și am devenit un proprietar nefericit al unui Cuckoo 1010. Pentru a fi sincer, nu prea înțeleg ce anume îi place atât de mult tuturor celor din el, pentru că îl pot compara cu un multicooker chinezesc ieftin obișnuit, care poate faceți mai mult, face la fel, numai timpul este cheltuit pe acesta de două până la trei ori mai puțin. Nu am observat oala sub presiune, așa cum este scris pe MB în sine.

În acest moment, mă interesează un astfel de moment. Ea gătește terci în modul „Porridge” și totul ar fi bine, dar 1,5 ore este prea mult. Spune-mi, în ce alt mod poți găti terci (în special - lapte de orez), astfel încât procesul să nu dureze atât de mult timp?

Mulțumesc.

Așa că am devenit proprietarul ei, voi fi fericit
Am reușit să gătesc în ea supă de varză „barbară”)))
De vreme ce îmi era foame și o temperatură, nu aveam nici puterea, nici timpul să gătesc folosind tehnologia. Prin urmare, am mers împotriva principiilor mele culinare și am dus totul crud: pulpe de pui, cartofi, morcovi, ceapă și varză murată, boabe de piper și o mică frunză de dafin acolo. Am închis capacul și am pornit Supa de pui.
Mirosul era în tot apartamentul ... Mi se pare, sau mirosul era cu adevărat deosebit de puternic la 1010? Am multe CF diferite, dar abia din 1010 mirosul este atât de intens (nu-mi place întotdeauna)

Dar revenind la supa de varză, s-au dovedit a fi doar UIMOARE! Sau îmi era atât de foame? delicios
M-a frapat, desigur, cantitatea de zgomot și abur, mi-am dat seama imediat despre admisia moale a aburului (acum știu că în Bork este doar atât))) Mi-e teamă să gătesc altceva în el, deși Vreau să! Sunt doar bolnav și nu am puterea să spăl totul, dacă asta ...

[Lisa]

Lisa, felicitări pentru achiziție.
Nu vă fie teamă să gătiți supe fie în terci sau în bulion de pui, nu turnați mult lichid, ei bine, înșelați-o dragul ei: nu va fi șervețel pe supapă și nu va fi descărcare în tavan. Mult noroc. Ea face un zgomot, desigur, se sperie de obicei. În acest sens, îmi plac Brand și Oursson - lucrează în liniște.
Cel puțin acest multicooker nu m-a dezamăgit pe toată durata de utilizare și, cu toată abundența de multicooker din bucătăria mea, nu a fost retras.

Tanya, este mai bine să coacem cartofi în smântână pe multibove sau cartofi? Undeva va ieși cu o crustă ușor coaptă de jos sau nu? Există programe senzoriale în 1010, ceva ce nu am înțeles?

Tanya, este mai bine să coacem cartofi în smântână pe multibove sau cartofi? Undeva va ieși cu o crustă ușor coaptă de jos sau nu? Există programe senzoriale în 1010, ceva ce nu am înțeles?

Liz, îmi place mai bine la Cartof, poate că va fi suficient un ciclu, poate că vor fi necesare două.
Ei bine .... senzorial ... cel mai probabil presiunea ridicată se potrivește acestei definiții. Restul ... nu, funcționează pentru un anumit timp.

Tanya, am gătit cartofi - are un gust bun! A trebuit să-l rulez de 2 ori pe Cartof.
De fapt, este ciudat, în Bork am făcut de obicei un cartof similar în modul Hrișcă, deși fără brânză, mi se pare că ar putea arde acolo. Deci, în Bork a durat 21 de minute, deși acesta este un program senzorial. Și, la naiba, există inducție !!! Așa că uit tot timpul de asta

În orice caz, vestea bună este că nimic nu arde și este delicios. Ai avut dreptate că elementul de încălzire este mai delicat decât inducția enta)))) - mulțumesc!

Am decis să încerc coacerea, după o lungă deliberare, m-am stabilit pe cea mai legendară și câștigătoare opțiune - Shrimati din Vâsc, și a fost corect!
A frământat totul, a pus frumusețea într-un castron, a răsucit supapa, a pornit multi-bucătarul timp de 1 oră și a mers să aștepte, mulțumită de ea însăși.
O oră mai târziu îl deschid și acolo este draga mea mamă - înțeleg imediat că catârul nu are nimic de-a face cu el, s-a spart undeva ...S-a dovedit că există două supape, dar eu am răsucit doar una
În general, am înșelat-o pe a doua, am pornit-o încă o jumătate de oră și am primit o plăcintă minunată, frumoasă și gustoasă

Jumătate a fost mâncată încă fierbinte, ceea ce a fost o mare greșeală, deoarece s-a dovedit a fi mult mai gustos (și mai sănătos)))

Lisa, plăcintă bună. Și este mai bine să răsuciți supapele în 1010 pentru coacere, deși nu fac întotdeauna acest lucru, dar astfel biscuiții se dovedesc a fi mai pufoși și mai înalți.

Lisa, plăcintă bună. Și este mai bine să răsuciți supapele în 1010 pentru coacere, deși nu fac întotdeauna acest lucru, dar astfel biscuiții se dovedesc a fi mai grași și mai înalți.

Încă nu am deșurubat a doua supapă, plăcinta nu a vrut să fie coaptă! Drept urmare, s-au dovedit mai mult de 1,5 ore pentru coacere - nu puțin ... Așa că am păcătuit pe supapă, am crezut că nu a fost deloc coaptă cu supapa.

Aveți nevoie de sfaturi despre cum să gătiți cel mai bine carnea jeleu în 1010 sau este mai bine să o gătiți nu în ea?

Aveți nevoie de sfaturi despre cum să gătiți cel mai bine carnea jeleu în 1010 sau este mai bine să o gătiți nu în ea?

Prea furtunos Multi-bucătar - nu vă sfătuiesc, se va dovedi a fi noroios, dar pe Kasha se mișcă prea lent și puteți încerca să gorezi la fiecare oră în acest mod și apoi doar în absența altei presiuni aragazuri.

Zilele trecute am gătit supă în ea, sau mai bine zis, soțul meu a gătit bulion în ea și a fost atât de surprins încât totul este foarte simplu, încât chiar și EL a putut să o facă
Și apoi am adăugat cartofi, o lingură de orez spălat și mai jos în listă, am decis că modul Supă era prea lung pentru legumele mici și am pornit multi-bucătarul timp de 20 de minute yomayo, această supă a zburat în tavan împreună cu o umedă pânză
Soțul meu a înnebunit și a spus că am cumpărat un dispozitiv bun

Apoi mi-am dat seama că m-am încurcat cu un multi-bucătar, există o temperatură ridicată, nu?

Și acum vreau să organizez un test drive cu carne jeleu, dar mi-e teamă
Ce mod este mai bun?

Supa pe Multipovar este destul de reușită, doar că nu puteți turna mult, nu mai mult de 2 litri.
Și nimic nu poate fi tocat mărunt, doar într-o răzătoare grosieră.
Morcovul meu a fost zdrobit fin, așa că acest lucru mic a zburat prin supapă exact așa.

Am vrut să gătesc carne de jeleu, apoi să-i dau mama mea, ca pentru carnea de jeleu, mami, iată o oală sub presiune pentru tine! Și apoi ia un nou 1055 pentru mine, altfel conștiința mea nu-mi permite să privesc în direcția ei, în timp ce am un astfel de arsenal

Aveam ciorbă de până la 8 și morcovi în jumătăți de inele, îmi plac cartofii doar în cuburi mici, dar nu se potriveau în supapă

Este mai bine să nu gătiți supă pe un Multipovar sau un șervețel pe supapă, deoarece toate vor zbura. Carne jeleu pe Kasha
Am 10 pentru orez, cartofi și terci de lapte.

Tanya
Ai gătit vreodată orez sushi în ele?

Am încercat-o pe High, Low, unde trebuie să mă joc cu apă (nu am luat mai mult de 1 \ 1,25 de apă), am gătit-o de câteva ori, cum ar fi un film (aproape hârtie de orez) format în partea de jos, sa dovedit normal la presiune ridicată, nu ideal, dar normal.

Fetelor Wai, îmi place !!!
Am gătit orez Krasnodar obișnuit cu cereale rotunde - este ceva extraordinar !!!
L-am spălat în șase ape, l-am scurs bine, aproape l-am uscat, l-am pus într-un castron și am turnat apă clar după modelele recomandate. Am gătit la presiune scăzută, instrucțiunile recomandă gătitul orezului sushi în acest mod, dar îl mâncăm deja așa
Exact așa are gust orezul în Asia!

[Liz]

Fetelor Wai, îmi place !!!
Am gătit orez Krasnodar obișnuit cu cereale rotunde - este ceva extraordinar !!!
L-am spălat în șase ape, l-am scurs bine, aproape l-am uscat, l-am pus într-un castron și am turnat apă clar după modelele recomandate. Am gătit la presiune scăzută, instrucțiunile recomandă gătitul orezului sushi în acest mod, dar îl mâncăm deja așa
Exact așa are gust orezul în Asia!

Liz, minunat, sunt mulțumit de rezultat, încearcă-l pe High, îmi place orezul pe el.

[Liz]

Liz, minunat, sunt mulțumit de rezultat, încearcă-l pe High, îmi place orezul pe el.

Voi încerca cu siguranță, dar, pe jos, s-a dovedit perfect - orez în orez, textura orezului este plăcută și densă, în timp ce există o aderență corectă.

Voi încerca cu siguranță, dar, pe jos, s-a dovedit perfect - orez în orez, textura orezului este plăcută și densă, în timp ce există o aderență corectă.

Ați luat Krasnodar obișnuit sau ați selectat? Ce proporții de orez / apă?
Mâine pot încerca conform rețetei tale.

Repet:
Am luat orezul „Divnitsa” obișnuit cu „cereale rotunde”, la un moment dat l-am cumpărat cu 26 de ruble și acum am decis că, dacă terciul funcționează, măcar aruncă-l.
Deci, 2 m / st de orez s-au turnat într-o strecurătoare, au pus totul într-un castron și sub apă rece, sortând cu grijă orezul cu mâinile, dar fără fanatism, astfel încât boabele să nu se rupă. Apoi ridic strecurătorul în sus și scurg apa. Am făcut acest lucru de 6 ori, până când apa a devenit limpede, deși un pic mai era încă un fel de turbiditate, dar foarte puțin., La urma urmei, orez!
Apoi a scuturat orezul într-o strecurătoare și l-a șters cu un prosop de hârtie, astfel încât umezeala suplimentară să dispară. Am turnat orezul în castron, l-am nivelat și am turnat apă clar la punctul 2. Am început modul de presiune scăzută. Rezultatul este uimitor și cu atât mai mult pentru un astfel de orez proletar !!!

Și pentru sushi exact și pentru o garnitură. Vizităm des Asia de Sud-Est, îmi place foarte mult orezul de acolo, acum am mâncat și asta acasă

Oh, nu degeaba cucul nostru este CRP - un aragaz de orez !!!))))

[Lizaveta,]

Lizaveta, mulțumesc. O să o fac.
Și de ce este Asia de Sud-Est atât de atractivă pentru tine?

Acest lucru este pentru muncă)))) Am mers acolo în călătorii de afaceri, iar soțul meu este, în general, sinolog, el a locuit acolo la Beijing, în sens și pentru muncă. Aici este teribil de capricios cu orezul, dar acum a mâncat tot și a spus că orezul este minunat, la fel de bun ca în China. Și ca un balsam pe inima mea - m-a mulțumit

PS - și bucătăria chinezească este cea mai bună !!!! (Nu-mi place thailandezul)))

Iată rezultatul unui alt experiment, de data aceasta coacând în top zece:



Adevărat, puteți îmbătrâni în timp ce ea a copt această pâine (în total aproximativ 2,5 ore)
Dar în primele 2 ore am copt cu supapele, apoi le-am deșurubat. Nu înțeleg în niciun fel ce afectează și în ce direcție. În toate celelalte oale sub presiune, coacerea se face mai rău dacă supapa este deschisă, dar aici încă nu înțeleg cum.
În orice caz, cu o mare nevoie în 1010, puteți coace pâine

Fetelor, care este cel mai bun mod de a găti piure de cartofi, astfel încât să nu se întunece și să nu apară mirosul produselor coapte?

Fetelor, care este cel mai bun mod de a găti piure de cartofi, astfel încât să nu se întunece și să nu apară mirosul produselor coapte?

Gătesc pe cartofi.

Gătesc pe cartofi.

Mai am un fel de maroniu pe cartof și cu un postgust copt se dovedește ...

Aici am gătit același orez la presiune ridicată și folosind aceeași tehnologie. Gustul este diferit, mai moale, deși nu este pătat, dar boabele în sine sunt mai puțin dense.

Ieri am gătit orez brun la programul cu același nume. Nu am înțeles un lucru, îl poți cumva pre-înmuia, ca GABA sau ca în 0821?

Pentru mine, am decis să gătesc albul obișnuit doar pe jos, adică funcția de presiune pentru mine când gătesc orezul este de prisos.

Liz, iubesc cartofii pe cartofi. în uniformă pe Multipovar practic fără a adăuga apă. Și îmi place orezul mai mult pe High, pe Low am gătit, dimpotrivă, mai moale a ieșit delicios, dar pe High a fost puțin diferit.
Încă trebuie să gătim pe unul scăzut. Am avut orez Krasnodar cu cereale rotunde.
Pari să fii la fel.

Gătesc doar bobul rotund, ocazional maro, iasomie FOARTE rară și aburit NICIODATĂ!

Gătesc doar bobul rotund, ocazional maro, iasomie FOARTE rară și aburit NICIODATĂ!

Deci, spune-mi de ce nu gătești aburit? Ce nu este util?
Acum am cinci tipuri de orez acasă și încă nu găsesc nimic gustos, totul nu este în regulă

Deci, spune-mi de ce nu gătești aburit? Ce nu este util?
Acum am cinci tipuri de orez acasă și încă nu găsesc nimic gustos, totul nu este în regulă

Ei bine, faptul că aburul nu este sănătos este desigur, dar nu din această cauză nu suntem prieteni cu el, ci pentru că nu este recunoscut de nicio bucătărie națională!
Pilaful uzbec nu acceptă categoric orezul aburit sau cu cereale lungi, în tradițiile chino-japoneze folosesc doar cereale rotunde și nu aburit, în iasomie Tae, care nu este aburită, nu pot spune despre India, deoarece nu îmi place foarte mult bucătăria indiană și, prin urmare, nu în subiect ...
Risotto în Italia este, de asemenea, făcut din rotund, bine, cu excepția poate a pilafului dulce azer din orez cu bob lung, dar aburirea afectează grav gustul și proprietățile orezului, deci este recunoscut în câteva locuri ...

Cred că, cu tehnologia potrivită de clătire și proporțiile corecte de apă / orez, puteți obține o aromă și o sfărâmare mult mai bune decât aburirea.

Dar acestea sunt opiniile și gusturile mele.

Și, dimpotrivă, ca un înotător aburit El nu este cu bob lung, ci rotund, un fel de chinezesc.

Orezul rotund obișnuit gătit într-un cuc este neobișnuit de parfumat și miroase a flori, dar acest lucru se întâmplă dacă nu i se adaugă nimic în timpul gătitului și nu interferează cu adevăratul său gust și aromă. Aburit nu miroase a nimic, un fel de mort

Lizaveta, ești poet ... mirosul florilor ...

Nu numai că orezul miroase așa, a fost doar o descoperire pentru mine că și regiunea noastră din Krasnodar este capabilă de asta!
Ne îmbolnăvim și mai grav decât orezul))) aici ceaiul ne este adus în mod regulat din China și cu siguranță miroase a flori, deși fără aditivi și arome (acest lucru este de asemenea inacceptabil pentru mine)))
Și când, deschizând capacul cucului, am simțit aceeași aromă florală, mi-am dat seama că sunt un lacom)))) și bucuros că am un RICE coreean RICE, nu un desen animat

[Lisa]

Da, 1010 este încă o aragaz, dar îmi place. Desigur, nu gătesc supă în ea.

Lisa, urcat în postarea ta

În acest model există programe pur coreene pentru orez și, desigur, se dovedește a fi pur și simplu extraordinar din această cauză !! Gătesc pentru sushi și doar orez fără probleme: girl_skakalka: Dar, bineînțeles, nu am fost în Asia, dar am încercat-o în Coreea, unde se mănâncă în loc de pâine, pentru că nu este deloc pâine !!! În 1054 nu am primit niciodată unul ca aici. Adevărat, îl iubesc pe cel lung

Aici, în 1054 orez pe un aragaz în aceleași proporții și folosind aceeași tehnologie are gust ca în 1010 la presiune ridicată - mai moale. Și în top zece la presiune scăzută, de la cereale la cereale și plinute! Ei bine, oruuuuuuuuuuu delicios, îl folosesc și pentru rulouri și doar că acum există întotdeauna o caserolă cu orez fierbinte în casă pentru o garnitură sau chiar doar pentru a mânca fără nimic. Ieri tocmai am mâncat orez toată ziua (chiar și fără sos, de aceea am vorbit despre aromele florilor))) - bine, m-am simțit grozav

În chineză, cuvântul RIS și FOOD este notat de același hieroglif (sună MiFan), în Japonia este același (sună doar Gohan). Și avem pâine - totul este cap)))))

Este chiar păcat să folosești cumva primii zece doar ca aragaz de orez, dar până acum este

Am această oală sub presiune de 3,5 ani, nu veți crede că în mod normal folosesc doar modul „tocană”.
Pe măsură ce, atunci am încercat să gătesc ceva, m-am dezabonat de acest fir și acolo, când am început să trag în tavan, a fost doar îngrozitor. De asemenea, nu mi-a plăcut faptul că, în ciuda faptului că este o oală sub presiune, gătește foarte mult timp, la fel cum multi-aragazul meu este un Panasonic 18. Tocmai am aruncat în el și am folosit Panasonic.
Acum am vrut să o stăpânesc. Dar dorința de a privi la nesfârșit cartea rețetelor nu vrea. La urma urmei, trebuie să căutați mult timp într-o carte, unde este scrisă, de exemplu, dacă ceva specific este nerăbdător să gătească.
În general, am o întrebare și o cerere, poate indica cineva în mod specific. De exemplu, ceea ce se gătește în moduri:
PORRIDGE
orez brun
Orez amestecat
orez alb
Legume cu orez
Supa de pui
Cartofi
Conserve de carne tocată
Multicook
Personal, toate aceste programe mă aruncă într-o stupoare. Un alt lucru pe care l-am luat recent de la un prieten să stăpânească oala sub presiune Unit 1040. Totul este foarte clar acolo, se gătește repede, chiar ca o oală sub presiune. De exemplu, orezul durează 12 minute (plus 6 minute pentru a seta presiunea). Într-un cuc, 40-50 de minute.

Fetelor, am o întrebare pentru voi. Astăzi am decis să gătesc pe Stew pentru prima dată. Programul funcționează fără presiune.Dar, după un timp, a început să se înalțe puternic. M-am uitat și ea era deja sub presiune. Nu ar trebui să fie?