Filtru de pâine UNOLD 8600 - coacerea pâinii

Am niște făină franceză de cereale integrale. 2 kg - 110 ruble

Iată ce s-a întâmplat:

Program: de bază: 3h (BASIS, STII)
====================
Făină albă - 500 gr
Făină din cereale integrale - 200 gr
Apă - 400 ml
Sare, zahăr - 1 h / l
Ulei de măsline - 1 lingură. l.
Saf moment drojdie - 5 g




Program: de bază: 3h (BASIS, STII)
====================
Făină albă - 400 gr
Făină integrală - 300 gr
Apă - 400 ml
Sare, zahăr - 1 h / l
Ulei de măsline - 1 lingură. l.
Saf moment drojdie - 5 g





Program: de bază: 3h (BASIS, STII)
====================
Făină albă - 350 gr
Făină integrală - 350 gr
Apă - 400 ml
Sare, zahăr - 1 h / l
Ulei de măsline - 1 lingură. l.
Saf moment drojdie - 5 g




Am setat primele 2 programe noaptea, al treilea l-am făcut imediat.
Poate de aceea există diferențe în forma pâinii.
Sau poate din cauza cantității mari de făină integrală.

Poate de aceea există diferențe în forma pâinii.

nu, nu prin urmare, echilibrul făină / apă este deranjat, coaceți conform rețetelor forumului, totul va funcționa

Cureaua de pe unificatorul de pâine UNOLD 8600 este ruptă.
Se pare că se numește așa: Belt s3m537.
Aceeași centură se potrivește cu fabricantul de pâine Morphy Richard 48290.
Am comandat, primit, livrat o centură de la aliexpress.
Lungime perimetral 537 mm.
Preț de 6 USD cu livrare (când comandați de pe dispozitive Android).
Pentru a dezasambla mașina de pâine, trebuie să deșurubați toate șuruburile din partea de jos a mașinii de pâine (aveți nevoie de o șurubelniță specială cu un slot în centru),
deșurubați nișa metalică, deșurubați tabloul de bord, scoateți cadrul superior din plastic, deșurubați fundul metalic.
Există a doua opțiune: tăiați partea de jos.

Programul a început să fie resetat la aparatul de fabricat pâine în momente diferite.
Lipirea elementelor de pe tablă a ajutat.

Și ne-au dat acest huid în stare bună. Este foarte asemănător cu bifinetul 1171, pe care îl am de 11 ani.
Am frământat aluatul în mod normal pentru chifle și mi-am dat seama că centura trebuie schimbată, am comandat și așteptăm ..

Cureaua de pe unificatorul de pâine UNOLD 8600 este ruptă.
Se pare că se numește așa: Belt s3m537.
Aceeași centură se potrivește cu fabricantul de pâine Morphy Richard 48290.

Este potrivită și o centură de la bifinette 1171, încercată, de 537 mm cu pas de 3 mm, lățime de 8 mm.
Am frământat bine, apoi aluatul a stat o zi în frigider. o parte din chifle a fost sinterizată, iar o parte din pâine a fost sinterizată cu o singură pâine.





Aceasta este o rolă cu hb., Ne-a plăcut foarte mult. aluat cu aluat vechi și două abordări pentru o zi în frigider și are gust de tort cu stafide și fructe confiate.




Am repetat-o ​​din nou, apoi am pătat blatul cu un ou și am rumenit în cuptor 5-10 minute.

Imaginați-vă, aruncați totul în Panasonic conform rețetei și .... TOT! In orice ordine! Întotdeauna funcționează!

Pe măsură ce m-am obișnuit cu bifinetta, a funcționat întotdeauna, dacă făina a fost livrată dintr-o singură livrare, rareori adaug făină. Și înainte de asta, am învățat totul și am citit totul despre pâine aici, despre coacere și comentarii sub rețete. sunt toți să înțeleagă cum să coaceți pâinea fără acoperiș și delicioasă. Și se dovedește ÎNTOTDEAUNA. Și în acest xb a funcționat prea bine. Am vrut, de asemenea, primele instrucțiuni și rețete pentru aceasta, dar trebuie să știți despre programul cum funcționează rețeta, iau toate rețetele aici pentru coacere și îmi place.




Încă o dată, aluatul a fost pus și chifle cu streusel.




Aici, conform acestei rețete, am copt-o, convertită la gusturile familiei, aș folosi mai mult zahăr, erau 300 lm. lapte .. dar a fost atata faina si a fost nevoie de mai mult de gr. 850 .. aceasta reteta ne-a fost de mult timp in toate proportiile, mi-a dat un prieten si apoi am citit despre aluatul copt si incerc sa il adaug in aluat. , este atât de mișto să ieși.

Acest dispozitiv are un capac superior care se blochează la coacerea pâinii.
Nu îl puteți deschide.

Apăsați butonul de jos și îl puteți ridica de mâner. Am presărat pâinea așa








Am copt pâine albă obișnuită cu adăugarea de aluat vechi copt.



Blatul a fost copt la cuptor timp de 5 minute.

Am o întrebare urgentă. Nu despre coacere.
Azi fabricantul de pâine a început să scoată sunete ciudate și a încetat să frământăm. M-am gândit - centura a căzut. Dar după ce a fost demontat producătorul de pâine, sa dovedit că nu a zburat, ci a fost înfășurat în jurul părții rotative.

Întrebare capcană. Ce dimensiune centură ar trebui să caut? Din resturile mele nici măcar nu înțeleg aproximativ.

Am o întrebare urgentă. Nu despre coacere.
Azi fabricantul de pâine a început să scoată sunete ciudate și a încetat să frământăm. M-am gândit - centura a căzut. Dar după ce a fost demontat producătorul de pâine, sa dovedit că nu a zburat, ci a fost înfășurat în jurul părții rotative.

Întrebare capcană. Ce dimensiune centură ar trebui să caut? Din resturile mele nici măcar nu înțeleg aproximativ.

centură adecvată de la bifinetta 1171, încercată, 537 mm cu pas de 3 mm, lățime de 8 mm



Am avut una nouă, centura tocmai s-a uscat și s-a împrăștiat atât de mult, s-a schimbat, a costat în jur de 100 de grame, funcționează perfect ca una nouă