Chiftele cu caș cu fructe

Categorie: Pâine de drojdie
Chiftele cu caș cu fructe

Ingrediente

Aluat:
Făină 300 g
Praf de copt 2 ceaiuri. linguri
Brânză de vaci (conținutul de grăsime nu contează) 150 g
Ou 1 bucata
Ulei vegetal 50 ml
Lapte 50 ml
Zahar vanilat 1 plic

Metoda de gătit

  • umplere
  • 300 gr prune
  • 1-2 tabel. linguri de sirop de gem
  • 4 masă. linguri de gris
  • zahăr după gust
  • Spălați prunele, uscați-le bine, îndepărtați semințele, tăiați în cuburi foarte mici. Îndoiți într-un castron, presărați cu zahăr după gust (puteți adăuga o lingură de Amaretto, coniac sau rom) și puneți deoparte să dea suc prunelor. Scurgeți bine sucul, amestecați prunele cu 3 linguri. linguri de gris.
  • Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă restul ingredientelor și se frământă rapid aluatul. Presară ușor suprafața de lucru cu făină și întinde aluatul într-un pătrat de 30x30 cm. Presară aluatul cu griș (1 lingură) și unge-l cu un sirop subțire din gem. În acest caz, grișul cu gem va fi amestecat și de asta avem nevoie doar.
  • Se întinde uniform umplutura pregătită deasupra.
  • Rulați aluatul cu o rolă de pe ambele părți până la mijloc, stoarceți rola, tăiată în 12 bucăți (eu am tăiat-o cu un raclet de aluat, dar puteți urma sfatul luchok
  • tăiat cu un fir grosier). Așezați chiflele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la T 180 ° (convecție 160 °) timp de aproximativ 20-25 minute. Trageți chiflele terminate împreună cu hârtia pe zăbrele și acoperiți-le cu glazură.
  • glazură
  • Diluați 200 de grame de zahăr pudră cu lapte (lichior) până la consistența smântânii groase.
  • Chiftele cu caș cu fructe

Notă

Rețetă din revista „Freizeit Revue”, adusă în minte de mine.

luchok

Sunt deja cu un raport:

Chiftele cu caș cu fructe

Mi-a fost prea leneș să alerg după o prună, am făcut-o cu o umplutură de mere, rețetă de aici
chiflele sunt delicioase
Croșetată
Și am copt chifle cu prune ... Am făcut jumătate cu glazură de coniac-lămâie, am lăsat pe jumătate așa, fără nimic ...

🔗

🔗

Sternushka
Dragă, ca întotdeauna, incomparabilă !!! Mulțumesc foarte mult !
micshelma
chifle coapte, s-a dovedit urât, dar teribil de gustos
rautacios
Citat: micshelma

teribil de delicios

Acesta este principalul lucru! Pentru sănătate Chiftele cu caș cu fructe și mulțumesc pentru pont!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine