Carbonadă de porc de casă (Cuckoo 1054)

Categorie: Mâncăruri din carne
Carbonadă de porc de casă (Cuckoo 1054)

Ingrediente

Carbonada de porc 1 kg
Marinadă
Oțet de struguri
Sare
Iarnă
Ceapă
Condiment
Telina verde

Metoda de gătit

  • Ei bine, iată carnea mea de cuc: carne de porc, aproape slabă (carbonat, grăsime mai mică de un centimetru pe o parte a piesei), marinată timp de 15 ore, prăjită în modul „Cuptor” din toate părțile, atunci Mod "Multipovar", cu presiune, temperatura 110, 27 minute.
  • Carbonadă de porc de casă (Cuckoo 1054)


Administrator

Lena, super carne

Acum voi merge după părerea ta, voi face o bucată în frigider.
Mătușa Besya
Ar fi mai multă grăsime în ea !!!! Unde grăsimea este în general delicioasă !!! Dar nu pot face asta ... dar vreau
zvezda
Helen este excelenta fara grasime !!!! Cate minute ai prajit ???
Administrator
Citat: mătușa Besya

Ar fi mai multă grăsime în ea !!!! Unde grăsimea este în general delicioasă !!! Dar nu pot face asta ... dar vreau

Nu puteți mânca grăsimi
Dar acolo unde există grăsime, carnea este mai gustoasă și mai suculentă, toată grăsimea este topită în principal și nu rămâne în fundul tigaiei. Îl văd pe piept - este multă grăsime pe fund, iar gustul cărnii este grozav și suculent.

Și, de asemenea, încercați să faceți carne cu piele - apoi se transformă în jeleu
Administrator
Fetelor, funcționează și modul cuptor cu capacul deschis?
Mătușa Besya
Citat: zvezda

Helen este excelenta fara grasime !!!! Cate minute ai prajit ???
Ol, nu am observat, am cerut 10 minute și l-am întors când mi s-a potrivit crusta. Deconectat înainte de sfârșitul programului
Citat: Admin

Fetelor, modul cuptor funcționează și cu capacul deschis?
Da, modul cuptor funcționează cu capacul deschis și se prăjește mai bine decât să se rumenească !!
Administrator
Citat: mătușa Besya

Da, modul cuptor funcționează cu capacul deschis și se prăjește mai bine decât să se rumenească !!

Mulțumesc, m-am dus să marinăm carnea
nuca
Fetelor, și dacă nu există oțet de struguri, atunci ce poate fi folosit pentru a-l înlocui și, în general, cum se face această marinată?
Mătușa Besya
Ce este? Vin (roșu, alb), măr? Ideea este de a crea un mediu acid
14anna08
frumos! trebuie să încerc!
nuca
Și încerc deja. Dar de ce în modul „Cuptor”, când deschideți capacul pentru a întoarce carnea, programul se oprește din prăjire - ar trebui să fie? Și mi-a plăcut atât de mult unitatea, am cumpărat-o ieri și am fost gata să joc toată noaptea, așa că muzhzhzh a spus - „du-l în patul tău și dormi cu el, dar nu mă deranjează, după ce am plătit acel tip de bani pentru -l
14anna08
Oreshek, Ira, întoarceți mânerul cu capacul deschis în poziția închis și prăjiți programul aici și acesta nu va fi întrerupt.
nuca
Mulțumesc, Anya. Încetul cu încetul voi înțelege subtilitățile
Feofania
carne rece!
nuca
Fecioară, carnea s-a dovedit a fi doar superbă. Nu am avut condimente pentru grătar, așa că am frecat-o cu condimente pentru pui și am umplut o bucată de carne cu usturoi după marinată - este doar un miracol: girl_love: Și chiar și după sfârșitul întregului program, când cucul a zăpăcit pentru mine, am fost doar copleșit de plăcere, cumpărare grozavă Mulțumesc tuturor

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine