Ardei umpluti (Cuckoo 1054)

Categorie: Mâncăruri din carne
Ardei umpluti (Cuckoo 1054)

Ingrediente

Ardei dulce 10 bucati
UMPLERE:
Orez 1 pahar multicooker
Ceapă 1 buc
Morcov 1 buc
Sare piper gust
Carne tocată 0,5 kg
Usturoi 2-3 cuișoare
SOS
Arc 1 buc
Morcov 1 buc
Roșii 2-3 buc
Mijloc de dovlecei tineri 100-150gr.

Metoda de gătit

  • Astăzi am umplut ardeii: am pregătit sosul, am stat în congelator într-un recipient de unică folosință, l-am făcut pentru utilizare ulterioară și l-am înghețat (ceapă, morcovi, roșii, mijlocul dovleceilor tineri), așa că am decis să-l folosesc la fă loc pentru noi pregătiri.
  • Această floare de gheață vegetală a fost scuturată în tigaia Cucului și a activat modul "Dolgovarka" nivel "2"
  • Dar, în general, puteți face un sos din legume proaspete, sau puteți folosi, de exemplu, „Krasnodarskiy”, care personal îmi place cel mai mult pentru chifle de varză sau ardei. Uneori fac sos Krasnodar + smântână 1: 1
  • Dacă sosul este făcut din legume proaspete, atunci mai întâi prăjesc legumele tocate în modul „Prăjire” sau „Cuptor”, adaug (în funcție de ce este sosul) smântână, smântână, pastă de roșii sau doar bulion, pe care apoi le îngroșăm cu amidon
  • În timp ce am pregătit umplutura (orezul a fost gătit din timp), adică am amestecat carnea tocată, orezul, ceapa, usturoiul, morcovii, sarea, piperul și amestecul - nu știam timpul, cât a durat ? 5-7 minute - sosul a avut timp să se topească și chiar a început să gurgâie. A oprit cucul.
  • Am pus ardeii umpluți în sos cu blaturi în jos și am pus modul "Aragaz lung" nivel "3" timp de 1 oră.


Skok
Mătușa Besya un pahar de orez gătit deja sau crud?

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine