Lecho
Categorie: Blanks
Ingrediente
Ardei (iau culori diferite) 3 kg
Roșii 2 kg
Usturoi 1 cap
Zahar 1 lingura.
Sare 1,5 linguri. l.
Rast. ulei 1 lingura.
Piper negru măcinat 0,5 lingurițe.
Oțet 1 lingură l.
Metoda de gătit

Răsuciți roșiile cu usturoi și gătiți-le 15 minute din momentul fierberii. În acest moment, spălați ardeiul, curățați-l de semințe și tăiați-l în 4 părți. Este recomandabil să luați ardei cărnos. Apoi puneți piper, sare, zahăr într-o cratiță. La sfârșitul oțetului, fierbeți 5-10 minute și în borcane. Nu sterilizez, ci acoper cu o pătură caldă veche până se răcește complet. Toată lumea, poftă bună. Ca urmare, aveți 5-6 cutii (câte 800 g fiecare) dintr-un produs delicios.

Notă
Fetelor, vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru un lecho delicios.

himichka
Încercați să nu gătiți usturoiul, ci doar cuișoare în partea de jos a borcanului. Usturoiul fiert nu prea are gust ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine