Pește în slănină

Categorie: Mese de pește
Pește în slănină

Ingrediente

File de pește alb de mare
sare piper
pasta de tomate
ierburi provensale uscate
slănină afumată (feliată)

Metoda de gătit

  • Preparatul este foarte simplu de preparat: fileuri din orice pește alb de mare. Tăiați cubulețe, adăugați sare, puțin piper, apoi acoperiți cu pastă de roșii (!), Presărați-le cu ierburi provensale uscate, înfășurați-le în slănină afumată și pe grătar. Dar de când a venit vara, sunt +28 pe stradă, nu se poate pune problema grătarului.
  • Prăjit într-o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie la foc mic. În teorie, slănina ar trebui să fie foarte largă, dar prețul slăninii crește proporțional cu lățimea. Prin urmare, am reușit cu felii subțiri. Soțul a cumpărat croiala. I-am spus să cumpere unul larg, s-a uitat la preț și a cumpărat unul subțire. În timp ce găteam, i-am scos tot creierul. Dar, după cum sa dovedit, în zadar ... Ca rezultat, dimensiunea nu a afectat gustul. Delicios.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine