Clafoutis a asortat

Categorie: Cofetărie
Clafoutis a asortat

Ingrediente

500 g amestec de fructe de pădure
3 ouă
1/3 cană (250 ml) zahăr
1 linguriță esență de vanilie (am luat o pungă cu 11 grame zahăr vanilat)
1/3 cană de făină cernută
1 lingură. l. făină cernută cu praf de copt (am o pungă de praf de copt egală cu 1 lingură. l.)
3/4 cană de lapte
unt pentru ungerea matrițelor
zahăr glazur pentru praf

Metoda de gătit

  • Ieri m-am întors din sat, unde se odihneau cu fiica și nepoții mei ... Fructe de pădure - marea ... și căldura ... Clafuti (fiica și nepoata lui îl porecleau Pafnutia) găteau deseori - delicioasă extraordinară !!! Desertul este ușor de preparat și pentru corp în ansamblu ...
  • Recomand cu drag !!!
  • 1. Bateți ouăle cu zahărul și vanilia până la pufos
  • 2. Adăugați lapte, amestecați.
  • 3. Acum mixerul este lateral !!! Lingurați, cu atenție, amestecați făina în părți
  • 4. Într-un vas superficial uns (sau forme mici), puneți fructele de padure pe fund și turnați cu grijă aluatul deasupra.
  • 5. Puneți aluatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute (uimitorul meu cuptor a încercat 70 de minute ...)
  • Puteți folosi atât fructe de padure proaspete, cât și congelate. Boabele proaspete trebuie umplute în prealabil cu zahăr și apoi se scurge sucul. Cele congelate - decongelați, puneți-vă într-o sită și lăsați să se scurgă sucul!
  • De obicei am o mulțime de fructe de padure congelate, așa că în alte perioade ale anului adaug: căpșuni, afine, vișine, coacăze negre ... Deoarece fructele de pădure sunt acre, iau puțin mai mult de jumătate de pahar de zahăr. La sfatul lui Makarevich, adaug două linguri de lichior (este posibil și coniac). În cuptor, la o temperatură de 180 de grade, acest caz a rămas timp de 70 de minute. Se verifică disponibilitatea cu o scobitoare - este umed, dar fără bucăți de aluat. Presărați cu zahăr glazură atunci când serviți.
  • Clafoutis a asortat
  • Este foarte gustos ... Nu o prăjitură, ci mai degrabă o budincă ... Foarte suculentă și foarte fragedă ... Îmi place mai mult când afacerea s-a răcit și s-a instalat ... Mănâncă clafoutis cu o linguriță fără tăiere ..
  • Clafoutis a asortat

Vasul este conceput pentru

Serveste 4

Notă

De la Wikipedia, enciclopedia liberă

Clafoutis (franceză clafoutis, din Ox. Clafir - a umple) este un desert francez care combină trăsăturile unei caserole și a unei plăcinte. Fructele dintr-un aluat de ou dulce, asemănător clătitelor, sunt coapte în caserole sau în forme de quiche. Mai întâi puneți fructele într-un vas de copt uns și apoi turnați aluatul peste ele.

O sursă: 🔗

MariS
Gasha, Vă mulțumesc că mi-ați amintit de un desert atât de delicios - clafouti („panfutia”). Fructele sunt acum mari ... și fierbinți, dar vreau ceva simplu de pregătit. Această rețetă este ceea ce aveți nevoie!
Gasha
Citat: MariS

Această rețetă este ceea ce aveți nevoie!

Sunt total de acord!!!
milf
Port un plus și vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă
Cu toții ne-a plăcut foarte mult, după o cină copioasă am mâncat un bun kusmanchik. Chiar și fiul meu a mâncat aproape o bucată, deși chiar am crezut că după cină nu se va potrivi. Acum voi face deseori un astfel de tort.
Gasha
Natasha, sunt atât de bucuroasă! Copiii și nepoții mei adoră Pafnutia Încercați-l cu o lingură de înghețată!
MariS
Am gătit „Pafnutia” astăzi - ce delicios este, dincolo de cuvinte!
Gashunya, mulțumesc foarte mult! Desertul este uimitor!
Îmi place mai mult când este cald, deși este foarte gustos când este rece.

Clafoutis a asortat

Clafoutis a asortat
Gasha
Marisha, îți sunt atât de recunoscătoare! Am fost atât de jignit pentru această rețetă! Pe căldura de vară familia mea o cere în fiecare zi, nu vor altceva! Ești isteț !!! Iar fotografiile sunt foarte frumoase !!!
MariS
Îl înțeleg pe al tău - și noi am mânca o astfel de delicioare în fiecare zi.
Mai mult, pregătirea este foarte, foarte simplă! De asemenea, puteți schimba în mod regulat compoziția fructelor și fructelor asortate.
Astăzi am avut două tipuri de zmeură (albă și obișnuită), căpșuni și căpșuni.Incantare !!!
Cât de recunoscători vă suntem Gashunya!

Mă întreb eu însămi de ce rețeta a trecut neobservată. Poate că un nume străin nu atrage imediat atenția și avem aici o mare varietate de rețete ... Câte dintre ele sunt în fiecare semn de carte!
M-am plimbat în jurul lui atât de mult timp și am fost foarte bucuros că am venit.
Gasha
Dragă
Mulțumesc) foarte gustos (y) chiar și soțul meu a mâncat mofturos

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine