Bageluri fără drojdie „Parfumate” cu ciocolată
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Făină
(ghidat de test,
trebuie să fie din plastic,
dar nu „strâns”) 2-3 linguri.
Zahar 2-3 linguri. l.
Margarina 150 g
Smântână acră 200 g
Pofta unei portocale
Sifon 0,5 lingurițe
Zahar vanilat 1 plic
Ciocolata
Metoda de gătit

Bateți ușor margarina înmuiată cu zahăr și zahăr vanilat, adăugați coajă, smântână și sifon, amestecați, adăugând făină cernută, frământați aluatul, înfășurați-l în plastic și puneți-l la frigider timp de 1 oră.
Sparte ciocolata felii înguste. Împărțiți aluatul în 3 părți, întindeți cercuri cu o grosime mai mare de 2 mm, tăiați cercurile în sectoare triunghiulare. Puneți o bucată mică de ciocolată pe capătul larg, înfășurați covrigi.
Acoperiți foaia de copt cu hârtie, ungeți-o cu unt, întindeți covrigi la o distanță mică unul de celălalt.
Presărați zahăr pudră fierbinte și generos.

Timp de gătit: 15 minute
Program de gătit: Coaceți la 200C grade
Notă
Iată o altă rețetă pentru aluat de coajă fără drojdie. Aluatul acesta este parfumat și îmi place mai mult.

Bucura-te de masa ta!
lina
Alerg, sunt foarte recunoscător! Doar eu fără fotografie ...

Nu am adăugat coajă, umplutura era gem de prune. Am mai pus 20 de grame de unt și smântână - am răzuit restul. A fost nevoie de 400 de grame de făină, dar 350-370 de grame ar fi putut fi suficiente. Aluatul este bun la serviciu. Coapte pe hârtie.
Excelenți covrigi Aprobat, a spus să coaceți astfel de Fuf acum, aluatul a ieșit ... nu a funcționat - fie prea gras, uneori prea sfărâmicios, apoi ca un coc, apoi altceva nu este în regulă ... - dar aceste jumătăți sunt plecat și se pare că așa!
Multumesc !!!!
lina
Mila, deoarece mâncătorilor mei le-a plăcut acest aluat - am copt din nou Pekla cu gem de prune de casă ... gem ... conf Ityure ... gem - nu știu cum să numesc corect ceea ce am gătit! Dar această umplutură este delicioasă și nu scapă de covrigi! Aici (dintr-un covrig, umplutura și-a scos limba)
Bageluri aromate, fără drojdie, cu ciocolată
Multumesc pentru reteta!
Rezident de vară
Vă mulțumesc pentru bagelele Mi-a plăcut toată lumea, fără excepție. O foaie mare de copt a fost uzată de familia și vecinii mei, care au avut miros, chiar înainte de a avea timp să se răcească, am regretat ciocolata, am făcut-o cu confiture de mere

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine