Jeleu de mure de Crăciun

Categorie: Blanks

Ingrediente

mure 1 kg
Vin roșu puternic 1/2 lingură.
4 cuișoare
Scorţişoară 1/2 ciupire
Coaja de lamaie sau portocala 1 felie
Jeleu de zahăr 500 g

Metoda de gătit

  • 1.Se sortează murul, se toarnă 250 ml. apă, aduceți la fierbere și fierbeți 3-4 minute până când fructele de pădure dau suc.
  • Lăsați mura pe o sită pentru a sticla lichidul.
  • Puteți obține suc de mure într-un storcător cu aburi.
  • Măsurați 720 ml. suc, dacă nu este suficient pentru volumul necesar, adăugați apă.
  • 2.Se fierbe vinul roșu cu cuișoare și coji de citrice timp de câteva minute într-o cratiță mare. Combinați cu suc de mure, zahăr și amestecați bine. Aduceți la fierbere și gătiți cel puțin 3 minute.
  • 3.Îndepărtați cuișoarele și cojile de citrice și testați solidificarea.
  • 4.Aranjați jeleul în borcane fierbinți și închideți strâns.

Notă

Poftă bună !

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine