Producător de pâine LG HB-2001BY (cu funcții de iaurt și unt)

[valușka]

valușka, vă mulțumesc foarte mult pentru referință, am atașat deja poze la toate mesajele mele. Și ai făcut pâine de ceapă, exact conform rețetei din carte, sau cu unele modificări? Am pus doar pâine albă la copt, dar cred că să nu mă opresc aici, pot face și ceapa?!
La cină cu tortul de Paști de ieri am făcut gem din mere decojite, a ieșit cu adevărat super, am făcut-o după o rețetă dintr-o carte, am tăiat mărele fin, doar că nu am avut suc de lămâie, am pus o linguriță. acid citric, s-a dovedit a fi un gem delicat, acum l-a cântărit, s-a dovedit puțin mai mult de 400 gr. fotografia arată cât de mult s-a dovedit

Așa că îi sfătuiesc pe toți să facă

[svetla74]

svetla74, da, am facut paine cu ceapa exact conform retetei. singurul lucru pe care nu-l amintesc este dacă rețeta conține lapte praf. dar nu o adaug niciodată. scoțând-o doar din rețetă.
Do-do! paine foarte gustoasa!)

Disana, bine ați venit la compania noastră prietenoasă!) în instrucțiuni este recomandat să începeți cu limba franceză Așa că am început să mă coc cu el. Cea mai simplă pâine. Este greu să-l înșurubezi). Deci, mergi!) Ei bine, împărtășește rezultatele cu noi!) Vom aștepta!) Pâine delicioasă pentru tine!

bună ziua tuturor! Încă nu am gustat ceapa și, în ceea ce privește franceza, primesc pâine fără pălărie în acest mod, este una pătrată

hmm .. ciudat ... pălăria mea, dimpotrivă, crește pe ea, chiar durează puțin ... deși am pus 1 lingură de zahăr, și nu atât cât spune acolo

fetelor, du-te la companie!
Sunt și proprietarul acestui aparat de pâine astăzi!
sfătuiți de unde să începeți?

Este minunat că avem o completare în rândurile noastre !!! Vă sfătuiesc să gătiți franceză, este fără un set special de produse (nu uitați că aragazul nu funcționează în primele 20 de minute, temperatura este egală) și, așa cum mi se pare, are întotdeauna succes, bine, apoi ... atunci vei începe să zbori ... fantezii ... Site-ul are o mulțime de rețete solide și de succes, mult succes !!!

raportarea despre pâinea franceză
s-a dovedit a fi greu și pălăria nu s-a ridicat deloc. dimpotrivă - a căzut înăuntru ...
a făcut o porție medie de 700 de grame.
ce s-a întâmplat ? ca și cum ar fi lucrat cu un producător de pâine. Am avut un mulinex - i l-am dat mamei mele

Și unde pe site pot privi rețetele pentru HP?

Și unde pe site pot privi rețetele pentru HP?

Nu vă atașați de x \ n rețete. Luați rețete dovedite de pe forum și mergeți https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, rețetele nu depind de modelul x \ n, ci de frământarea corectă și de imaginația ta.

Partea teoretică este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - capacul cade cel mai adesea dintr-o cantitate mare de drojdie și lichid din aluat. Din aceasta, firimitul poate fi greu, umed și greu.

Fetelor, am practic același model timp de 4 luni. (2051) Doar fără iaurt (am propriul meu producător de iaurt) și pentru un volum mai mic (până la 700 gr). Rețetele din carte NICIODATĂ nu au dat pâine grozavă. Coac doar de pe site. Destul de succes. Am auzit de la mulți de pe site că cartea rețetelor pentru „schiat” a fost tradusă foarte incorect.

Și mamei i s-a prezentat un astfel de producător de pâine, dar nu s-a împrietenit cu ea și, în general, a spus că nu vrea să se deranjeze cu pâinea: (Acum nu știm unde să punem x / n, dacă cineva are nevoie scrieți într-un document personal (nu știu dacă este posibil să scrieți acest lucru pe forum, dacă există ceva, ștergeți).

fetelor, împărtășiți o rețetă dovedită, vă rog
altfel experimentez, dar pâinea este încă prea grea
într-un catâr, era aerisit ... dar aici nici măcar o muștar câștig-câștig nu este la fel
Încă nu mă pot obișnui

Sunt foarte mulțumită de producătorul meu de pâine, am încercat tot ce poate. Iaurtul se dovedește a fi minunat, am pus un borcan mic cu iaurt activia (125g) pe 1 l de lapte și fermentez 8 ore. Iaurt clasic, fără aditivi. Și am bătut untul, nu a funcționat foarte bine imediat, am luat și cele de casă și am așteptat timpul, iar când m-am uitat, untul a fost spart împreună cu laptele de unt (acesta este zerul care se separă în timpul biciuirii ). Prin urmare, data viitoare când am luat crema de piață, este mai subțire și am urmărit procesul, de îndată ce zeama începe să se separe, fulgii de unt se transformă în bucăți de unt. Scurgeți zeama, turnați untul cu apă rece, care se scurge și untul este gata, iar în această găleată (pentru a nu spăla) coacem o pâine minunată, adăugând zeama pe care ați obținut-o.

untul a fost spart împreună cu melasa (acesta este zerul care se separă în timpul biciuirii).

Goleon-6, dar nu melasă, ci unt. Melasa este diferită - dulce și vâscoasă.

fetelor, împărtășiți o rețetă dovedită, vă rog

Îmi place foarte mult această rețetă, dar are gust, desigur ... Nu-mi amintesc de unde am luat-o, dar aici, pe site, am întâlnit-o și eu ...

Pâine rustică
Apă-275g (270ml)
Făină de grâu-370g
Făină de secară-90g
Sare-1,5 ore. l.
Drojdie uscată - 1 oră l.
Gluten-1h. l.
Urmăresc cocul, ultima dată când am adăugat un măr ras acolo, înlocuiesc apa cu tot ce este la îndemână (chefir, zer, lapte, bulion de cartofi) ... Rețeta nu a dat greș încă ...

Multumesc pentru reteta !!! Pâinea a ieșit grozav !!! Fără zahăr și fără unt! Au copt pe cea principală. Înainte de asta, pâinea ieșea densă și nepătată, dar aceasta este doar un miracol !!!
Am încercat franceza Panasonic, dar nu a funcționat.
Distribuiți mai multe rețete, vă rog.

[Katik]

Katik, ce bucuros sunt că ți-a plăcut! Coaceți-vă sănătatea! Încercați să coaceți "Narochanskiy", este pe site, pentru mine este cea mai delicioasă pâine de secară, există, desigur, un aluat care ajută la coacere în modul "principal", dar dacă ceva nu merge bine, atunci pentru „puritatea experimentului” îl coaceți în conformitate cu următorul principiu: activați modul „francez”, așteptați până când primul lot se termină (13 minute), faceți clic pe „opriți”, aluatul este potrivit pentru aproximativ 1,5 ore ( pentru a accelera procesul, activez uneori modul „iaurt”), apoi apăs pentru programul „tort”, procesul de coacere durează 60 de minute, toate pâinile sunt gata ... Folosesc acest principiu pentru a coace pâine de secară. ...

multumesc pentru reteta!

Gluten-1h. l.

și ce e ?

și ce e ?

Este un aditiv care ajută aluatul să crească mai bine. Numit și Panifarin. Am cumpărat eu în magazinul online Peki.

Mă uit într-un magazin pe internet - există panifarină și gluten
ce e mai bine?

Panifarina și glutenul sunt la fel ...

multumesc!
fetele care au cântar de bucătărie - vă rog să cântăriți câte 1 lingură. l. făină (o lingură de măsurare de la un aparat de pâine)
Cred că totul ține de făină. aparent măsoară incorect

Am 1 lingură. l. (către producătorul de pâine) făină-8g ...

sveeta, mulțumesc foarte mult pentru răspunsul personal.
Cu drojdia, totul este clar și acum o altă întrebare: ieri prietenul meu a copt pâine (eram deja prezent când mâncarea a fost pusă, cocul s-a dovedit a fi excelent), a crescut perfect, dar ... în timpul coacerii, când Au mai rămas 50 de minute, acoperișul a căzut
Ea cere să scrie o rețetă dovedită pentru pâine albă, cu indicarea modului de coacere (toate rețetele pe care i le-am dat eu și alți prieteni nu funcționează). Solicită proprietarilor ACEST model să dea o rețetă. Toate asigurările că nu există nicio diferență în rețetele pentru diferite modele nu funcționează.
I-am dat o rețetă de pâine ucraineană:
apă - 320 - 330 ml
oțet - 1 linguriță.
făină de mei. - 390 gr.
făină de secară. - 160 gr.
sare - 2 lingurițe
zahăr - 1 masă. l.
gris - 1 masă. l.
drojdie - 1,5 lingurițe.
Pâinea mea este excelentă, se ridică aproape sub fereastră. Are până la o jumătate de găleată. Instrucțiunile pentru acest aragaz x / drojdie indică 2-2,5 lingurițe. Așadar, ieri a adăugat nu 1,5, ci 2 linguri. Nicio diferenta. Ce este asta? Aragazul nu ridică temperatura? Poate că trebuie să o ia? Deși, se pare, au trecut deja două săptămâni ...

Continu să testez HP mamei mele. După Panasonic, sunt rău la asta. Nici albul nu a funcționat. Dar astăzi am copt rapid conform rețetei Elenei Bo, dar în modul principal principal, crusta este întunecată, proporțiile au fost reduse:
drojdie (fermipan) -1 linguriță
făină de mei-300g
gris-30g
sare-1 linguriță
zahăr-1 lingură
crește ulei-25g
apă-175 ml
S-a dovedit delicios și pâinea a fost coaptă bine, poate va veni cineva la îndemână.

Katik, mulțumesc pentru rețetă.
Ieri prietenul meu a făcut niște pâine. Într-o încântare sălbatică. Știi care este trucul? Lingurița și lingura de măsurare de la LG2001 diferă în mărime Mina este mai mică.
Când vezi 1,5 ore în rețetă. l. drojdie - puneți 1 oră. l + 1/5.
Și mă coac așa:
apă - 300 ml
făină - 500g
sare - 1,5 lingurițe.
zahăr - 1 masă. l
margarina - 30 gr (sau ulei vegetal 1,5-2 masa l)
drojdie - 1,5 lingurițe (cu aragazul dvs. - 1 linguriță + 1/5 linguriță)
gris - 1 masă. l (nu puteți adăuga)
Da, încercați crusta medie.
Mult noroc

Fetelor, salvați! Am frământat pâinea de două ori. Nu avea gust ca nimic, dar ușor trandafir și umed în interior. Am făcut totul conform rețetei ... Cineva folosește drojdia Lviv? Poate ei sunt ideea? ..

[CPDGF]

CPDGF Folosești o cântare? Dacă dați făină și drojdie altui producător sau lot. Cel mai probabil, problema este în făină, calitatea a scăzut semnificativ

Da, făina a fost dezgustătoare în ultima vreme, am fugit deja la piață special pentru „Bogumila” .... Și în ce mod au copt? Și ce fel de pâine a fost coaptă ???

A copt franceza dintr-o carte. Fetele spun că e greu să-l stric, dar mi-a ieșit ... Nu am nume pentru făină, doar spune „Grâu. Calitate superioară”

[CPDGF]

CPDGF Și ar trebui să existe o brutărie, de exemplu brutărie de calitate "Extra" GOST 52189-2003 🔗

[CPDGF]

CPDGF Aici l-am săpat, poate va ajuta, așa 🔗
Lugansk, st. Lutuginskaya, 111 8 (0642) 34-65-38, 55-52-73,
sau așa
Și întrebați și pe aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7882.0
si aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=83.0

[CPDGF]

CPDGF, încercați să coaceți "ou" în modul principal (în prezența făinii și drojdiei de panificație de înaltă calitate), ținând cont de formarea unui "kolobok" ... Citiți site-ul pe aceste subiecte ... Mult succes! !!

a doua zi fac pâine Darnitsky
ce dragut! Nu am mâncat niciodată pâine mai delicioasă!
Ei bine, nimic prin care nu cade capacul pâinii)
nu-l duce la magazin :))))
principalul lucru este gustos

Oh, câte mesaje au apărut aici)) Mi-a fost dor de atâtea lucruri) Bună ziua tuturor))

În ceea ce privește drojdia, vreau să spun. Folosesc în mod constant Lviv. nu dezamăgi niciodată pah-pah-pah. Dar momentul Saf, dintr-un anumit motiv, nu este foarte bun pentru mine ... Tocmai am încercat de trei ori să gătesc cu ei - nimic nu a funcționat .. deși nu într-un aparat de fabricat pâine .. și chiar înaintea ei .. în general nu a funcționat lucrează cu ei cumva .. dar m-am îndrăgostit de Lvov direct)

a doua zi fac pâine Darnitsky
ce dragut! Nu am mâncat niciodată pâine mai delicioasă!
Ei bine, nimic prin care nu cade capacul pâinii)
nu-l duce la magazin :))))
principalul lucru este gustos

Desigur, principalul lucru este că este gustos!) Și pentru ca capacul să nu cadă, trebuie să turnați puțin mai puțin lichid. și va fi posibil cel puțin la expoziție)

Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi. Azi am schimbat drojdia și ... MIRACLE! Totul a funcționat! Acum pun iaurtul. În general, mă joc. sazalexter și făina mea sunt la fel ca pe link, se pare că aceeași drojdie a eșuat. Mi-au fost deschise, dar nu a existat nicio modalitate de a aștepta, chiar am vrut să încerc, pentru care am fost pedepsit.

Buna ziua tuturor! Depozitați drojdia într-un borcan bine închis pe ușa frigiderului. Și totul va merge prost
Mult noroc!

ura ura ura
a făcut pâine rapidă - pălăria a venit în sfârșit! deși alb, dar cu pălărie!
Am schimbat drojdia. Cred că acesta este cazul
și cine folosește în general ce drojdie?
Mi-am făcut darnitsky-ul meu preferat cu drojdie vie, așa că mirosul aproape că a aruncat pâinea (

Cine și ce folosește drojdia - citiți aici și împărtășiți impresiile noastre https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Ura! Am cumpărat acest filtru de pâine. Mult timp am ales între Panasonic 255 și Kenwood 450, până când am văzut acest producător de pâine.
Și recenziile sunt bune și există multe programe. Și apoi producătorul meu de iaurt a început să se supraîncălzească cu o forță teribilă, în general, bolul a depășit greutatea față de Lyzhka. Ei bine, controlul s-a împușcat sub forma funcției „Oil”.
Nu sunt sigur, bineînțeles, că îl voi bate (și se pare că există un mixer), dar să fie oricum, nu cere mâncare.
Până acum îmi place foarte mult.Și dimensiunea este atât de bună, a reprezentat mult mai mult și o carte de rețete extraordinară.

Iată prima mea pâine. Acoperișul, desigur, a ieșit amuzant, dar cea mai gravă problemă este începutul.
🔗

Chiar acum am observat că acoperișul este exact același cu cel al lui Valyushka în primul mesaj.

Buka, felicitări pentru achiziție !!!) colobok ascultători și pâine delicioasă!)
Ești la fel ca mine))), de asemenea, la început am ales între Panasonic și Kenwood))) și l-am cumpărat pe acesta)))))) și nu regret un pic)
dar încearcă să faci untul la fel!) Nu știu, nu am făcut-o cu un mixer. dar aici știu deja) am turnat smântâna sau smântâna de casă, 15-20 de minute și puteți obține untul) absolut niciun efort)
și pâine da)) și primul s-a dovedit)) și periodic cu un astfel de acoperiș se dovedește)) dar îmi place))
și pe ce crustă ai copt această pâine? pe întuneric? dar nu am folosit-o niciodată) am pus-o doar pe cea de mijloc ... cel puțin trebuie să coac pe una întunecată)

[valușka]

valușka, Mulțumesc mult.
Și pâine coaptă pe o crustă medie. Am crezut că este necesar, deși mă întrebam dacă este atât de mediu, cât de întunecat atunci. Următorul pe care vreau să-l coc pe unul ușor.
A, da, poate că asta se datorează faptului că am închis geamul cu folie? Am citit multe aici și nu am vrut ca pălăria să fie albă. Acoperiți fereastra cu ceva?

nu. Nu-l închid) într-adevăr, probabil din cauza foliei, doar uneori acoper geamul cu un prosop .. Îl pliez doar în mai multe straturi), dar nu sunt sigur dacă asta dă ceva) Îmi place acoperișul)

Fetelor, felicitări pentru achiziție. Am aproape la fel, 2051. Numai fără iaurt (fără a fi nevoie de noi) și volumul este mai mic. Te avertizez imediat, nu te poți baza pe o carte de rețete. Tot ce am încercat a fost „fără fântână”. Acum iau rețete doar de pe site! Vă doresc succes la coacere.
Am încercat să bat untul, dar procesul este prea lung și motorul este păcat (de multe ori îl fac). Mixerul este mai ușor pentru mine.

ani4ka, salutări) știi, dar din această carte am mai multe rețete care au devenit permanente) franceza este cea mai simplă .. când nu există nici timp, nici dorința de a te încurca)) și produsele de acolo sunt elementare, care sunt întotdeauna în casa.
eu și familia mea ne-a plăcut foarte mult pâinea cu ceapă.
și un cupcake de ciocolată - este doar un delicios) într-adevăr trebuie să-l joci ... trebuie să-l bateți cu un mixer .. dar păcat) Vreau să pun totul în filtru și să nu mă deranjez) )) complet leneș
și uleiul meu biciuiește în 15 minute) Cred că dacă este proiectat pentru o astfel de funcție, atunci motorul este conceput pentru asta. uite)
dar, așa cum se spune, toată lumea are gusturi diferite)) la fel, iau și cele mai multe rețete de pe site)

Aici, într-adevăr, gustul și culoarea. Franceza mea a fost respinsă ... Am făcut un cupcake, delicios, dar nu-mi place că este dens ca consistență.

bine, bineînțeles, după toate diferitele pâini conform rețetelor acestui site, francezii sunt prea simpli))) de aceea resping)))), de exemplu, îmi place și pâinea de la cuptor .. când există doar frământarea în filtru de pâine ... dar franceza mă salvează exact când nu vreau să mă deranjez), dar aruncați mâncarea - și obțineți pâinea obișnuită gata preparată)

Bună ziua tuturor!
Visul meu s-a împlinit - am devenit proprietarul acestui miracol! (LG HB-2001BY) Astăzi am făcut pâine de mărar conform rețetei din manual, am schimbat-o doar ușor: în loc de ceapă am pus semințe de susan, iar în loc de boabe de mărar - mărar măcinat dintr-o grădină de la țară. Impresiile nu pot fi transmise, cu bucurie sunt gata să sar pe un picior, sărind până în tavan !!! O mare cerere către toți membrii forumului, spuneți-mi cum să fac un tort de caș cu stafide - un vis din copilărie !!! Vă mulțumesc tuturor în avans!

Nick, cumpărături fericite pentru tine !!! lăsați aragazul să vă aducă din ce în ce mai multă plăcere în fiecare zi!)
dar în ceea ce privește rețeta - trebuie să te uiți .. Nu am făcut un astfel de tort într-un aparat de fabricat pâine ... dacă găsesc o rețetă bună - o voi împărtăși) Am făcut o prăjitură de ciocolată din aceeași carte de rețete. Incearca-l! mie și familiei noastre ne-a plăcut foarte mult)

[Nick]

Nick, Te felicit și pentru o achiziție minunată, lasă aragazul să fie bunul tău ajutor și să devii un favorit al familiei! Am o rețetă de bază pentru tort cu caș, încearcă să mă adaptezi în proporții, deși o coac la cuptor ...
200 g brânză de vaci, făină și zahăr + 150 g unt (margarină) +3 ouă + 1 oră. l. praf de copt + o mână de stafide și zahăr vanilat, temperatura de coacere + 180 grade, coaceți până când se potrivesc uscat ...

valușka , pâinea mea cu ceapă a prins și ea rădăcini, o adorăm, prăjesc ceapa pentru o aromă mai mare, iar acum o am instalată, frământ, și îmi plac mult și cartoful și porumbul ... De curând am copt cu drojdie presată , dar pentru asta am nevoie de adaptări la cantitatea de făină adăugată ... Urmez cocul ...

Salutare tuturor! În fața unei astfel de probleme, poate ajuta cineva. Îmi place pâinea Borodino. Am cumpărat toate ingredientele - malț, oțet de mere, miere. În cuptorul nostru, nu există o rețetă pentru o astfel de pâine, dar există o funcție a pâinii de secară. Un prieten are o sobă mulinex și coace un astfel de Borodino pentru funcția de secară, doar minunat. Dar aragazul meu, din păcate, a dat o cărămidă grea, lipicioasă și fără gust. Poate cineva l-a făcut pe Borodinsky în aragazul nostru, vă rog să ne împărtășiți. Vă mulțumesc anticipat!