Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Categorie: Blanks
Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Ingrediente

Piersici proaspete, roșii, caise uscate

Metoda de gătit

  • Ingrediente:
  • Piersici proaspete - 500 de grame
  • Roșii coapte - 500 de grame
  • Caise uscate - 500 de grame
  • Aceasta este greutatea netă după curățare.
  • Usturoi proaspăt - 3-4 căței
  • Ardei iute - 2 mari
  • Ghimbir proaspăt - bucată de 3cm.
  • Zahar - 150 de grame
  • Oțet de vin alb - 125 ml.
  • Sarat la gust
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Rezultatul produsului finit - 4 cutii de maioneză
  • Spălați piersicile, îndepărtați groapa și tăiați-le în benzi subțiri.
  • Iau roșii mici, dense în interior și mereu coapte. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri.
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Clătiți caisele uscate cu apă fierbinte, îndepărtați floarea lipicioasă și apoi tăiați-o în felii subțiri.
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Combinați fructele și legumele într-o cratiță
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Ardei, usturoi, ghimbir, coajați, spălați. Piper pentru a îndepărta semințele și tăiați în benzi subțiri. Radeți și usturoiul pe o răzătoare medie
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Adăugați condimente la fructe și legume într-o cratiță.
  • Adăugați sare, zahăr, oțet într-o cratiță, amestecați și fierbeți la foc mic până se face gem. Când verificați disponibilitatea, trebuie să mutați masa de jos cu o spatulă, iar fundul trebuie să rămână curat. Timpul de gătit este de aproximativ 1 oră.
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Punem chutney-urile fierbinți în borcane, le închidem cu capace și le punem pe capace până se răcesc complet. Puteți depozita borcane în interior.
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate
  • Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Notă

Un plus excelent pentru aromele de brânză, pui, carne și doar pentru pâine.

🔗

Chutney din piersici, roșii și caise uscate

🔗

Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Există suficient piper în chutney, ardeiul iute este foarte amar, dar rece - atât!
Pregătesc acest condiment de foarte mult timp, în fiecare an, mai multe borcane.
Gatiti cu placere si pofta buna!Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Anastasia
Aș numi acest fel de mâncare prin cuvântul indian chutney, probabil foarte aproape de el în ceea ce privește gama de produse.
Administrator
Citat: Anastasia

Aș numi acest fel de mâncare prin cuvântul indian chutney, probabil foarte aproape de el în ceea ce privește gama de produse.

Da, și eu sunt mai înclinat spre acest nume, nu știu de ce autorul a dat un astfel de nume, nu veți mânca o mulțime de astfel de garnituri. Dar ca gustare pentru pâine ...
Mă voi gândi la asta, poate îl voi redenumi.
Administrator

Actualizat și rescris această rețetă Dedicat iubitorilor de mai gustoși și mai calzi

Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Gatiti cu placere si pofta buna! Chutney din piersici, roșii și caise uscate

Alte rețete din secțiunea „Preparate din fructe și fructe de pădure”

Gem de caise
Gem de caise
Dieta gem de coacăze negre
Dieta gem de coacăze negre
Gem "Lingonberry"
Gem "Lingonberry"
Schisandra chinensis
Schisandra chinensis
Dulceata de citrice Marmelade Mineola
Dulceata de citrice "Marmelade Mineola"

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine