Prajiti cu capere in oala sub presiune

Categorie: Pâine de drojdie
Prajiti cu capere in oala sub presiune

Ingrediente

Carne de vită, vitel 500 gr.
Ceapă 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Smântână 1 cană
Făină 1 lingură. lingura
Capere 2-3 lingurițe
Ardei dulce 1 BUC.
Sare piper
Ulei (grăsime) pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Friptură preparată cu capere. Am luat rețeta pe unul dintre forumuri, mi-a plăcut și am decis să o implementez în oala noastră sub presiune. S-a dovedit gustos și fraged.
  • A luat carnea în bucăți mari. L-am prăjit în mod aleatoriu până când s-a făcut maro auriu în ulei vegetal, adică am stabilit eu timp de 10 minute. Am adăugat morcovi în semicercuri, ardei dulci în cuburi și ceapă în sferturi de inele, sărate, piper, amestecate. Am închis capacul și am setat modul automat Carne. Când oala sub presiune s-a oprit și a eliberat abur, a turnat carnea cu un amestec de smântână, făină și capere. Aduceți la fierbere, dar nu fierbeți. Opriți. Totul, felul de mâncare este gata. Serviți cu orice garnitură care vă place.


Merri
Carnea fragedă se dovedește a fi acră! Tastez o rețetă!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine