Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)

Ingrediente

Pentru 1 pâine, aproximativ 12 felii:
Drojdie uscată cu acțiune rapidă 1 linguriță
Pâine făină albă 400 g
Sare 1 linguriță
Semințe de chimen 2 lingurițe
Zahar fin 2 lingurițe
Unt 25 g
Suc de sfeclă 275 ml

Metoda de gătit

  • 1. Așezați toate ingredientele în aparatul de fabricat pâinea în ordinea indicată în instrucțiunile pentru aparatul de fabricat pâine.

  • 2. Așezați vasul în filtru și începeți programul de bază de coacere.

  • 3. După coacere, scoateți din matriță și lăsați să se răcească.


  • P.S. Făcut cu suc de sfeclă roșie proaspăt stors ...
  • 🔗

Notă

Incredibil de bine !!! Nici eu nu am avut timp să fotografiez o pâine întreagă, a fost mai bine să o păzesc ... Aerisirea pâinii este uimitoare, pâinea este aproape fără greutate ... gustul ... deliciile mele, ei spun că este neobișnuit, dar atât de delicios, aici! Aroma este, în general, un cântec!
Sursa aici: 🔗
Sucul dulce și bogat de sfeclă conferă acestei pâini picante o culoare strălucitoare neobișnuită și suculență, este o pâine interesantă pentru sandvișuri cu brânză, carne afumată rece sau legume la cuptor. Sucul natural de sfeclă roșie poate fi achiziționat sau, mai bine spus, preparat într-un storcător. Pentru a prepara suficient suc, aveți nevoie de 400 g sfeclă crudă.

an_domini
Am copt o pâine similară cu bulion de sfeclă - rețeta obișnuită pentru pâinea simplă albă, în loc de apă - bulion de sfeclă rămas după fierberea sfeclei, pe care am folosit-o pentru chifle de sfeclă. Interesant este că culoarea atât a pâinii, cât și a chiflelor a devenit maro pe interior, în timp ce exteriorul a rămas roz. Nu există nicio fotografie cu pâine, dar aici sunt chiflele:
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)

Pâinea are o aromă ușor vegetală, morcovul mi-a plăcut mai mult.
Croșetată
Citat: an_domini

Am copt o pâine similară cu bulion de sfeclă ...
an_domini
Am copt și chifle pe bulion de sfeclă, cumva nu au fost impresionați de ai mei, delicioși bineînțeles, dar nu „ah” ... Dar mi-a plăcut foarte mult această pâine, până la urmă, bulionul și sucul sunt lucruri complet diferite ... Eu pâine coaptă astăzi la cină, acum practic nu mai rămâne nimic din pâine ... și asta în ciuda faptului că am doar trei mâncători, iar toți trei au recunoscut pâinea ca neobișnuit de gustoasă, mâine voi mai coace o pâine, pentru că am stors sucul în două odată ...
Axioma
PÂINE CU SUC DE SFECLĂ ȘI Cumin

Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)

Ingrediente pentru 1 750g pâine

1 linguriță drojdie cu acțiune rapidă uscată
400 g făină de grâu pâine
1 linguriță sare
2 lingurițe semințe de chimen
2 lingurițe zahăr pudră
25 g unt
275 ml suc de sfeclă

Sucul bogat de sfeclă conferă acestei pâini picante o culoare strălucitoare neobișnuită și suculență, este o pâine interesantă pentru sandvișuri cu brânză, carne afumată rece sau legume la cuptor.
Puteți cumpăra suc natural de sfeclă roșie (de multe ori cumpăr suc proaspăt stors de la hipermarketul Caravan) sau, chiar mai bine, faceți-l singur într-un storcător:
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)
Pentru a prepara cantitatea necesară de suc, aveți nevoie de ~ 400 g sfeclă crudă.
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)
1. Puneți toate ingredientele în aparatul de fabricat pâinea în ordinea prezentată în instrucțiunile pentru aparatul de fabricat pâine.

2. Puneți vasul în filtru și porniți principalul program de coacere.

3. După coacere
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
se scoate din matriță și se lasă să se răcească pe o grătar.
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (filtru de pâine)
Pâine grozavă, firimituri minunate, crustă roz frumoasă.
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
O sursă:
🔗
Fericit la toata lumea!
Klimola
Culoarea este impresionantă !!!!!!
Mila007
Culoare interesantă pentru pâine Și un trandafir pentru noi! Mulțumesc!
Croșetată
Citat: AXIOMA

Pâine grozavă, firimituri minunate, crustă roz frumoasă.

AXIOMA
Da, foarte grozav! Pâinea ta are o culoare mai saturată decât a mea, aparent depinde de sfeclă ...
Axioma
Pâinea conform acestei rețete poate fi coaptă nu numai într-un aparat de fabricat pâine, ci și în cuptor:

Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
Principala regulă pentru păstrarea culorii este să așezați imediat pâinea pe grătar pentru a se răci după coacere! Condițiile termice excesive sunt dăunătoare și nu contribuie la păstrarea culorilor strălucitoare.
Și mai departe. Nu preveni pentru o culoare strălucitoare, adăugați un suc de acid ascorbic sau citric în suc.
Svetla
Buna tuturor!!! Sunt nou la asta!
Plecă-te la AXIOM și multe sărutări pentru pâinea lui încântătoare !!!
AXIOMA. Sper ca nu te-am dezamagit !!!

Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
rautacios
SVETLA , bun venit pe forumul nostru!

Pâine fericită pentru tine!
Svetla
Stеrn , Buna ziua!
Mă bucur că a șasea încercare (primele cinci s-au dovedit a fi incolore) ați fost notată de dvs. Doreste-mi tot ce e mai bun în demersurile mele viitoare!
Axioma
Citat: SVETLA

Buna tuturor!!! Sunt nou la asta!
Plecă-te la AXIOM și multe sărutări pentru pâinea lui încântătoare !!!
AXIOMA, sper să nu te-am dezamăgit !!!
SVETLA, O zi buna!

După minunata ta pâine strălucitoare, voi rămâne în urmă ...

Sucul meu proaspăt stors a stat în frigider câteva zile și, aparent, și-a pierdut puterea. Culoarea nu este la fel de șocantă ca înainte:

Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine) Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
dar mirosul și gustul sunt aceleași.
Sau poate totul depinde de aparatul de pâine? Ce crezi?
Anterior, Panasonic nu a dezamăgit, iar LG dvs. oferă rezultate excelente!
mazharik
Această pâine este complet pentru gustul meu. Îmi place roșu
Svetl @ nka
Pâinea este neobișnuită. Am făcut o rețetă similară pentru o astfel de pâine, doar cu usturoi conform rețetei Natalia Les
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13281.0
Axioma
Buna ziua, Svetl @ nka.
Am făcut cunoștință cu link-ul recomandat de dvs.
Picantul situației este că nu toată lumea se înțelege cu mirosul de usturoi.
Și în rețetă Firimituri mirosul de chimen este combinat armonios cu mirosul sfeclei proaspete. ...
Și pe lângă această diferență, un detaliu esențial pentru întreținere LUMINOS culoarea acestei pâini - nu diluez sucul cu apă. Uneori adaug resturile de suc de sfeclă roșie proaspăt stors la italianul tău preferat de la Ann Thibeault
Cine spune că pâinea de sfeclă roșie miroase a borș, cine amintește gustul de vină ...
Pâine cu sfeclă și semințe de chimion (pâine)
Cei dragi și cei pe care îi tratez ca pe gust, miros și, cel mai important, pe cei mici le place o culoare neobișnuită - și voi continua să-i încânt.
Te văd.
Svetl @ nka
Citat: AXIOMA

Buna ziua, Svetl @ nka.
Am făcut cunoștință cu link-ul recomandat de dvs.
Picantul situației este că nu toată lumea se înțelege cu mirosul de usturoi.
Și în rețetă Firimituri mirosul de chimen este combinat armonios cu mirosul sfeclei proaspete. ...

aici sunt de acord cu tine. Ei bine, am scris un gust neobișnuit. Dar vom încerca cu semințe de chimion. dar până acum nu pot trece la altă pâine în afară de italiană. Dar mi-a plăcut ideea ta.


Croșetată iartă-ne pentru potop (despre italiană) ne devagăm puțin de la subiect.
Babovka
Inna, cum faci suc de sfeclă?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine