Marshmallow de caise "Vara de migdale" cu fulgi de migdale și semințe de susan (+ video)

Categorie: Blanks
Bomboane de caise Vara de migdale cu fulgi de migdale și semințe de susan (+ video)

Ingrediente

cais fără sâmburi 2,5 kg
fulgi de migdale 25 g
susan 10 g
zahăr gust

Metoda de gătit

Pentru mine, caisele sunt asociate cu vara! Deci însorit, luminos, cald ... Și dacă le adaugi migdale, obții „Vara Migdalelor”! Prin urmare, până la sfârșitul verii, pregătim iarăși marshmallow. Fiica mea încă nu știe ce sunt dulciurile din magazin, spre deosebire de fiul meu, așa că vreau să prelungesc acest moment mai mult. Dar fiul meu s-a așezat recent pe dulciurile mele naturale. În acest sens, recoltez mai multă marshmallow))
Azi va fi cais. Pentru marshmallows, de obicei folosesc caise sălbatice, iar cele mari și miere mâncăm așa.
Așadar, luați 2,5 kg de caise decojite (fără gropi) și bateți bine într-un blender.
Adăugați zahăr sau miere după gust. Am adăugat zahăr. Această cantitate de piure este suficientă pentru 5 tăvi ale uscătorului electric. Mi-au luat 500 ml de piure pe un singur palet.
Pentru fiecare 500 ml, am adăugat 2 lingurițe. fulgi de migdale și 1/2 linguriță. seminte de susan. Nu puteți amesteca în piure, dar presărați deasupra, apoi va ieși, de asemenea, frumos.
Uscat la 50 de grade timp de 24 de ore.
Când am făcut această marshmallow pentru prima dată, sincer să fiu, a fost un experiment. Dar până la urmă s-a dovedit a fi de succes, pentru că mi-a plăcut foarte mult combinația de gusturi. Prin urmare, familia noastră s-a îndrăgostit de „Almond Summer”, iar acum usuc caisele exclusiv în această combinație))

Notă


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine