Măcriș rece rece, care ... spanac

Categorie: Prima masă
Măcriș rece rece, care ... spanac

Ingrediente

Sorrel, am spanac astăzi 200-300g
Ouă fierte 3 buc.
șuncă 200g.
Castravete proaspăt 2-3buc.
Ceapa verde pachet
Marar de patrunjel gust
Sare piper gust
Acid citric dacă utilizați spanac !!! gust

Metoda de gătit

Vara continuă și, odată cu ea, căldura și uneori căldura insuportabilă, soarele și dorința dacă mănânci ceva, apoi doar răcire - iluminatoare, de preferință cu un conținut scăzut de calorii 😉.
Pentru a ne ajuta supele mai vechi, reci, ferestrele și cutiile reci.
Am vorbit deja despre okroshka mea, astăzi urmează o altă supă rece.
În original există măcriș, dar de data aceasta nu am ajuns pe piață și nu am cumpărat măcriș ... Dar în congelator, am întotdeauna o cantitate de spanac congelat.
Deci, împărtășesc ...
Se spală măcrișul / spanacul, se toacă mărunt și se fierbe timp de 4-5 minute.
Dacă ați folosit spanac, adăugați lămâie la o aciditate plăcută. !!!
Se răcește complet bulionul
Împingeți într-o cratiță mare:
Tăiați castraveții, ouăle, șunca în cuburi sau fâșii. Se adauga patrunjel tocat marunt si marar.
Tocam ceapa verde, adaugam putina sare si macinam pana apare sucul. Se adaugă în tigaie. Turnați toată această frumusețe cu produse refrigerate de oxal / spanac, uniformizați gustul pentru sare și acid.
Se răcește bine.
Se servește cu smântână și mure.
Măcriș rece rece, care ... spanac
Bon Appetit tuturor!
Trishka ta!

Vasul este conceput pentru

Mulți

Program de gătit:

Stilouri

Yarik
Trishka, Ksyusha, frigider grozav! Mulțumesc! De asemenea, folosesc adesea spanac în loc de măcriș, trebuie să-l încerc rece.
Trishka
Yarik, Iaroslavna, incercati, chiar are gust bun, mai ales la caldura.
Valerka
Trishka, multumesc pentru reteta. Sorrel cu noi în timpul zilei cu foc nu poate fi găsit, și din spanac nu am ghicit ceva. Fix la timp. Este fierbinte. Ce este un mic blackie?
Trishka
Valerka, mulțumesc pentru atenție, mă voi bucura dacă vă place.
Citat: Valerka
chernyashka
, da, ca un cuvânt cunoscut ... Pâine neagră.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine