Ridichea prăjită

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ridichea prăjită

Ingrediente

Ridiche 250-300 g
Ceapă 1 ceapa mare
Usturoi 2-3 cuișoare
Rozmarin uscat 1/2 linguriță
Ierburi italiene uscate 1/2 linguriță
Ceapa verde gust
Pătrunjel gust
Susan 1 linguriță
Sare gust
Ulei de floarea soarelui fără parfum 2 linguri. l.

Metoda de gătit

Ridichea prăjită
Preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți ușor. Se adaugă usturoiul tăiat și rozmarinul.
Ridichea prăjită
Adăugați ridichile feliate la ceapă și prăjiți-le la foc mediu timp de aproximativ 8 minute, amestecând ocazional.
Ridichea prăjită
Sareați puțin, adăugați ierburi, ierburi italiene și semințe de susan. Acoperiți tigaia cu un capac. Reduceți căldura la cel mai mic. (Am o sobă electrică. O opresc și las tigaia pe arzătorul de răcire).
Ridichea prăjită
După 5 minute, vasul este gata.
Ridichea prăjită

Vasul este conceput pentru

2 porții

Program de gătit:

Farfurie

Notă

Am dat peste o rețetă de ridiche prăjită undeva pe internet. La început am fost destul de sceptic.
Dar zilele trecute am cumpărat o ridiche proastă. Era uscat și amar. Când s-a prăjit, amărăciunea a dispărut.
Felul de mâncare terminat are gust de ciuperci și dovlecei în același timp. Ei bine, în orice caz, mi s-a părut așa. Poate fi folosit ca garnitură sau ca gustare independentă.
Se pregătește foarte repede, nu mai mult de 30 de minute.
Bucura-te de masa ta!

Rarerka
S-a întâmplat?
Acum știu să surprind oaspeții vara
Știi cum, Checkmark, să impresionezi
gala10
Lyudochka, mulțumesc că ai trecut pe aici. M-aș bucura foarte mult dacă reușești să-ți surprinzi oaspeții.
mamusi
Citat: gala10
Felul de mâncare terminat are gust de ciuperci și dovlecei în același timp. Ei bine, oricum, mi s-a părut așa
Uau!))) Bifă, cât de interesant.
Vreau să încerc asta.
Foarte neobișnuit!
Dacă mai există o ridiche pe piață, o voi cumpăra și o voi găti!
Mulțumesc!
Lerele
gala10, iată-l, am crezut că nu vei surprinde cu nimic, dar iată ...
Deși cohlrabiul este prăjit, am chiar și o rețetă, așa că ridichea este posibilă și.
Clasa !!
gala10
Rita, Irina, se pare că totul este posibil! Am făcut-o cu forța, pentru că nu era posibil să folosesc acea ridiche proaspătă. Dar ... mi-a plăcut. Pentru o schimbare - destul de ...
Marika33
Fetelor, tocăni ridichi când sunt multe și nu ne descurcăm. Devine repede necomestibil. Ne place, este delicios, confirm!
Bifați, mulțumesc pentru rețetă, voi încerca să gătesc conform rețetei dvs.!
mamusi
Citat: marika33
Fierbesc ridichi
Marina, dar ceva mai mult? Cu ce ​​să fiarbă, cum? Ceapă? Smântână?
Ei bine, așa o văd din anumite motive ...
gala10
Marina, mulțumesc. Voi încerca să-l sting din nou. Și în friteuza, cred că ar trebui să iasă bine.
mamusi
În casa noastră, toate condimentele de ierburi (în special italian-provence) nu merg. Soțul nu iubește prea mult.

Numai sare, piper pe care le are.
Ocazional busuioc.
Toate.
Când sunt singur, îmi place foarte mult coreeanul, khmeli-suneli ...
Și ridiche, când ați spus, fetelor, din anumite motive mi-am imaginat ceapă prăjită în ulei, ridichi cu piper măcinat și ... îmbrăcată cu smântână la sfârșit. Nimic mai mult.
Deja babe.
Cel puțin fii aruncat în aer, fugi și trage!
gala10
Citat: mamusi
Și ridiche, când ați spus, fetelor, din anumite motive mi-am imaginat ceapă prăjită în ulei, ridichi cu piper măcinat și ... îmbrăcată cu smântână la sfârșit.
Oh ... vrei-vrei-vrei!
Rada-dms
Oh, ridichea tocmai a apărut, așa că așteaptă raportul peste 20 de zile! Am mâncat așa ceva mult timp într-un restaurant cu mâncare chinezească, dar dintr-o legumă verde cu gust de ridiche. Mi-a plăcut! Uneori îți dorești gusturi noi, așa că Galyunya, dragă, surprinsă și inspirată!
SchuMakher
Ei bine, dracu 'dă (e)
gala10
Olga, Mashunya, încearcă-ți sănătatea. Sper sa iti placa.
SchuMakher
Necesar
Marika33
mamusi, Rita, gatesc cu unt topit sau smantana, fara ceapa, cu piper. Prima dată am gătit-o, pentru că a fost păcat să o arunc și ne-a plăcut. După aceea, a stins-o cu un specialist. Eu și carcasa de rați în smântână.
Îngheț cohlrabi în timpul iernii, apoi îl gătesc grozav.
Ridichea nu a înghețat, dar fiica îngheață.
gala10
Marina, ridiche și înghețați-o? Pentru mine - o descoperire ... Cu siguranță voi încerca.
dopleta
Este minunat cum - Checkmark cartofii prăjiți, tocanele Marina și mă coc! Și și aici am expus o rețetă de ridichi coapte. Dar încă nu am încercat să prăjesc, cu siguranță voi umple golul! Am prajit ridichea, a fost delicioasă, sunt sigură că îmi va plăcea ridichea prăjită. Galyun, tocmai de ce ai pus rețeta în secțiunea „întrebări și răspunsuri”?
gala10
Larochka, Buna ziua! Nu știu cum a ajuns rețeta la „Întrebări și răspunsuri”. Am încercat să-l plasez în „Vesela de legume”. E cam ciudat acum se întâmplă ...
Nu am încercat încă ridichea coaptă. Tocmai am descoperit pentru mine că poate fi consumat nu numai crud.
Mulțumesc că ai trecut pe aici.
Gală
Citat: dopleta

Super cum - Checkmark cartofii prăjiți, tocanele Marina și eu coac
Și fac supă. Este minunat că suntem adunați aici aici astăzi ...
Galya, Super fel de mâncare s-a dovedit. Trebuie să prăjim.
gala10
Bifează marcajul, si supa? „Câte descoperiri minunate avem” ...

Marika33
Galina, da, o poți îngheța, fiica mea a avut multă ridiche anul trecut, a înghețat-o, a înăbușit-o iarna, spune că este delicioasă.
dopleta
Citat: Gala
Și fac supă.
Gee, și eu! Am avut o ciorbă rece de piure de ridiche în competiția mea!
Corsica
gala10, multumesc pentru reteta interesanta!
Coac ridichi la cuptor, uneori, dar nu am încercat să prăjesc, dar ar trebui să fie și delicios.
mamusi
Citat: dopleta
Ridichea prăjită, era delicioasă
Blimey! ..
Și mâncăm cu toții ridiche crudă. Unde eram înainte?! Același lucru este valabil și pentru cohlrabi.
Totul, trebuie să-l încercați!
Multumesc fetelor!)




Citat: Gala
Fac supă

Citat: Corsica
Coac ridichi la cuptor

Gustos, presupun. Cât de departe sunt în urmă!
Nata19
Wow! Pauza de model dreapta! Mulțumesc! Fetelor, cum să congelați ridichile? Taiate felii sau intregi? Acum am doar ridichi în acest frig și în creștere. Cel puțin pregătește-l pentru iarnă ...
gala10
Ilona, Nata19-Natalia, mulțumesc că ai trecut pe aici. Pentru mine, rupe modelul.
Citat: mamusi
Cât de departe sunt în urmă!
Ritus, nu ești singur. De asemenea, am învățat multe din acest subiect. Se pare că ridichile nu sunt atât de simple pe cât par.
Marika33
Nata19, fetelor, luminile stinse de ridichi înghețate. Am vorbit cu fiicele mele, ea a înghețat-o întreagă, fără să taie, dar a spus că nu se duce iarna, nu-i place și a aruncat-o. Așa că am confundat ridichea cu cohlrabi. Îmi pare rău pentru dezinformare!
Deci prăjiți, tocăniți, fierbeți ridichi!
Cultiv rațe în cantități mari și îngheț aproape totul. Măcinând pe un berner. Are gust bun după îngheț, fără a schimba gustul.
gala10
Citat: marika33
Măcinând pe un berner.
Marina, congelați mărunțită?
Marika33
Galinada, îl tăi, apoi îl scutur sau îl adaug în salată, dar rareori, cel mai mult carcasă.

Gală
Citat: dopleta

Gee, și eu! Am avut o ciorbă rece de piure de ridiche în competiția mea!
Lorik,
Ieri seară am vrut ridiche prăjită sălbatică. Dimineața nu era în magazin
Dar, dacă am decis ceva, atunci Cu siguranță voi bea cumpără și încearcă
Marika33
Citat: mamusi
Când sunt singur, îmi place foarte mult coreandrul
Rita, încearcă să prăjești semințele de coriandru și apoi să le toci. Nu mai suportam înainte, dar după ce l-am prăjit, m-am îndrăgostit. Acum adaug coriandru peste tot și peste tot, într-adevăr înnobilează gustul felului de mâncare.
Iar soțul, deschizând dulapul unde sunt depozitate condimentele, admiră întotdeauna aromele.
Apropo, fetelor cărora le plac condimentele, am gătit prea mult semințele de chimen, mărar, chimen, mazăre neagră. Își dezvăluie aroma mai viu după această procedură.
gala10
marika33și cum gătești prea mult? Într-o tigaie uscată?
Citat: Gala
noaptea voia sălbatic ridiche prăjită. Dimineața nu era în magazin
Nu este clar cum poți trăi după asta? Sper că veți avea noroc în curând, Checkmark.
Și data viitoare, când va fi o ridiche, voi încerca tocană. Multumesc, Marina, sfătuit.
Marika33
Galina, da, am gătit prea mult într-o tigaie uscată.

gala10
Marina, mulțumesc. Voi face și eu asta.
Rituslya
Galyunik, mulțumesc pentru rețetă!
Ridichea prăjită este și o descoperire pentru mine.
Mâine îl prăjesc dacă îl cumpăr.
Bifă, mulțumesc dragă!
gala10
Ritus, incearca-l. Sper sa iti placa. Adevărat, mâncare foarte neobișnuită. Bun pentru o schimbare.
nila
Citat: dopleta
Bifați cartofii prăjiți, tocanele Marina și mă coc
Și am murat ridichi! Imaginația mea nu a fost suficientă pentru mai mult! Am mers aici pentru că am fost foarte surprins de numele felului de mâncare.
Gala, oh ce interesant! Nici nu-mi pot imagina gustul.
gala10
Nelya, Am scris în comentarii că acest gust îmi amintește de o încrucișare între ciuperci și dovlecei. În general, este destul de comestibil.
Mulțumesc că ai trecut pe aici.
Există o rețetă pentru ridichi murate?
Tricia
Confirm că ridichiile prăjite sunt delicioase!
Prăjesc regulat sau obișnuitul nostru, când există sau daikon, numai în condimentele orientale.
Și, de asemenea, înghețată, dacă reușesc, și apoi în supe orientale cu kimchi sau funchose cu bulion, este delicios pentru noi.
De asemenea, este bine să lăsați ridichi mici cu blaturi tinere într-o tigaie, de asemenea delicioase!
Vă mulțumim că ați popularizat acest preparat delicios!
nila
Galina, soțul meu și cu mine nu suntem cu adevărat mari fani ai ridichiilor. Îl pot adăuga în continuare la o salată sau okroshka. Ridichea asta îl deranjează întotdeauna. Prin urmare, nu plantez ridichi acasă, pot cumpăra de câteva ori pe sezon. Dar, pe măsură ce voi cumpăra, voi încerca prăjitul dvs., personal pentru mine, de dragul interesului, îl voi face.
Am vrut să pun rețeta de ridiche murată pe forum în acel an, chiar am făcut poze cu bucatele. Dar nu am scris-o imediat, nici nu-mi amintesc de ce, și apoi am uitat complet de el. Și sezonul ridichi s-a încheiat. Chiar acum ți-am citit subiectul și mi-am amintit ce făceam.
gala10
Anastasia, mulțumesc pentru nuanțele interesante. Vom încerca acum diferite opțiuni.
Nelya, Voi aștepta rețeta de ridiche murată.
Nata19
Prăjit, picantul prăjit a dispărut, rămâne claritatea. Părea delicios, dar foarte puțin. Am umplut-o cu o omletă și, în general, a devenit o bombă.
gala10
Natalia, mulțumesc pentru raport. Cu o omletă - este foarte interesant. Voi lua o notă.
mamusi
Citat: Nata19

Prăjit, picantul prăjit a dispărut, rămâne claritatea. Părea delicios, dar foarte puțin. Am umplut-o cu o omletă și, în general, a devenit o bombă.
O idee grozavă!
Galya, am cumpărat o ridiche!
Ridichea prăjită
Micul dejun va fi mâine!
gala10
Citat: mamusi
Am cumpărat o ridiche!

Ritus, noroc! Sper sa iti placa.
mamusi
gala10, Bifează, raportez!)
Ridichea prăjită
Prăjit în ulei de floarea soarelui. Ceapa până devine maro deschis, apoi ridichi.
Din condimente doar sare și piper.
Se acoperă cu pătrunjel + mărar + o lingură de smântână la final. Agitat.
Foarte, foarte gustos!
Deschizându-mi direct acest fel de mâncare!
Voi găti cât vor vinde ridichi!
gala10
Ritus, ți-a plăcut sau nu?
mamusi
Da!
Am adăugat detalii și sentimente sub fotografie.
Într-adevăr, între ciuperci și dovlecei există un gust ...
gala10
Citat: mamusi
Deschizându-mi direct acest fel de mâncare!
Voi găti cât vor vinde ridichi!
Ura!!!
O voi repeta și eu. Cu adăugarea de smântână, la instigarea dumneavoastră.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine