zvezda
Citat: CroNa
trebuia făcut într-o formă inferioară, pâinea ar trebui să fie mai mică și mai lată.
De acord!! Ca și a mea ..
eta-007
Citat: zvezda
Ca și a mea ..
Ei bine, ești în afara concurenței în toate!
zvezda
Citat: eta-007
în afara concurenței!
Și la fel ... numai aici fără ideile voastre în vreun fel ..
Rada-dms
Am făcut asta de mai multe ori.
A fost această cărămidă pe ouă de prepeliță, melasă de maltoză, pentru aciditate am adăugat oțet de mere, corindr măcinat pentru aromă și o lingură de apă minerală. Am pus puțin mai puțin praf de copt.
Este mai bine să gătesc în cuptorul cu microunde mai mult timp, dar la o putere mai mică. Apoi, puteți obține pâine mai mare. Acesta a fiert la 540 de minute cinci.

Paine la cuptor cu microunde in 3 minute

eta-007, Svetlana, mulțumesc pentru rețetă, cu siguranță voi încerca să o gătesc exact conform recomandărilor tale.
Acum ouăle s-au terminat.
zvezda
Rada-dms, Olenka! Și poți avea o rețetă mai detaliată ,,, Svetik, o vei rezolva ?? !!
Plyushkin @
Oh, mulțumesc, îmi place să experimentez cuptorul cu microunde. Și da, situația este foarte familiară: pâinea este deja în x \ n, dar va fi într-o oră, trebuie acum. Apropo, am o altă opțiune într-o astfel de situație: fie vafe neîndulcite și incomode într-un fier de vafe pentru vafe ondulate sau ciupiți câteva coloboks de la o mașină de pâine din aluatul frământat (dacă, desigur, ea a frământat recent) pâine), le-am întins într-o prăjitură pe o scândură cu o picătură de unt, cu mâinile, fără sucitor și coac câteva prăjituri. X-ul meu este conceput pentru un kilogram de pâine, frământ mult aluat.
Și cu siguranță voi încerca pâinea, mai ales că îmi plac produsele de pahar de secară pe chefir. Unele produse de patiserie beneficiază chiar de gătitul cu microunde. De exemplu, coac doar o cupcake cu mega-ciocolată într-un cuptor cu microunde (nu o cupcake într-o cană, pur și simplu nu-mi place). „Bulevarele” de desert sunt mult mai bune la cuptorul cu microunde decât la aragaz. Biscuitul din cuptorul cu microunde se dovedește palid, dar rapid și fără cruste, ideal pentru pătarea. Și îmi place foarte mult tortul cu nuci fără făină.
eta-007
Rada-dms, Ol, mă gândeam la oțetul de mere. Într-o cantitate atât de mică de aluat, probabil are nevoie de câteva picături. Vă rugăm să scrieți rețeta dvs. Desigur, nu voi cumpăra ouă de prepeliță de dragul acestei pâini, dar pot crește doar cantitatea de alte produse la puiul obișnuit? Voi arunca o privire.
Deși cu siguranță nu voi dansa cu tamburine peste această rețetă.
Cum sa născut pentru a inventa rapid „ceva ce nu poate exista deloc în lume”, așa că lăsați-l să rămână.

zvezda, Olchik, a rugat-o deja pe Olya să scrie o rețetă.

Plyushkin @, In, prăjiturile mele de aluat de pâine de casă nu sunt percepute ca pâine.
Sunt vizualiști. Dă-le așa ceva.
Și în micra gătesc mult. Mai ales produsele de patiserie de pe farfuria crocantă. Este minunat! Am un micra fără tavă rotativă și foaia de copt devine imensă. Biscuitul este doar în el.
natibor
Citat: eta-007

Biscuitul este doar în el.
Puteți avea o rețetă pentru un biscuit într-o micra? Foarte interesant
eta-007
natibor, Nata, Sunt primitiv, ca o șarlotă.
3 ouă, 1 cană zahăr, bateți bine alb și 1 cană făină cu 1 linguriță praf de copt și vanilie, amestecați cu o spatulă fără fanatism. La naiba, pare cam 10 minute, dar nu-mi amintesc exact. Trebuie să verificăm. Sau căutați rețete cu microunde pe site.
Rada-dms
Citat: zvezda

Rada-dms, Olenka! Și poți avea o rețetă mai detaliată ,,, Svetik, o vei rezolva ?? !!
Da, care este rețeta, a interferat cu ceea ce am scris. Dacă o fac din nou, voi cântări ingredientele și le voi aduce înapoi. Dar în curând nu voi coace, acum am început noi drojdii, mă coc cu ele.
Puțină oțet de mere, 1/4 linguriță. undeva, pentru că nu-mi plac pâinea nedospită pe secară. Dar pentru mine, probabil, chefirul nu era foarte acru. Este mai bine să luați chefir acru aici.
Am făcut-o cu sifon, miroseam foarte mult cu sifon și chiar amară, poate că am depășit-o cu cantitatea. Pudra de copt trebuie de asemenea selectată astfel încât să arate ca o simplă pâine maro și să nu miroasă ca un miros bogat. În general, joacă-l singur, gustul tău de pâine poate fi găsit doar experimental, așa cum a făcut autorul rețetei.
Și țin mereu ouă de prepeliță în stoc. Este foarte convenabil să folosiți un ou mic pentru o chatterbox pentru a unge plăcinte și pâine, adăugați sau decora la o salată.
Mulțumesc din nou autorului. Am trimis o rețetă unui prieten din Laos, stă într-o cameră cu micro și suferă de lipsa de pâine. Poate va găsi de pe navă făină de secară de la ruși.
eta-007
Citat: Rada-dms
Am trimis o rețetă în Laos unui prieten
Rețeta plimbă lumea! În Spania deja, acum în Laos!
Brutăriile din toate țările se unesc!
somnoros
O zi buna. Nu am lapte și lapte acru din cuvântul „aproape niciodată”. Pentru că nu există nicio ocazie fizică de a merge la magazin des. Și am vrut această pâine. Mă gândeam ce să fac ... și am decis să adăugăm acid citric - 1/3 linguriță. Și în loc de lapte, am adăugat lapte praf și apă. Pâinea s-a dovedit. Mi-a plăcut gustul. Acum, poate astăzi îmi vor cumpăra kefir pentru mine, îl vor găti cu kefir, îl vor compara și apoi se vor dezabona, mai gustoși cu kefir sau la fel. Mulțumim autorului pentru rețetă. Pentru că de multe ori am o problemă cu lipsa pâinii cumpărate și nu vreau să mă deranjez întotdeauna cu un producător de pâine.
eta-007
somnoros, Svetul, ce om bun ești! Deci, în curând, cu eforturi comune, din apa directă de la robinet, vom învăța cum să o coacem!

Înseamnă lapte praf și lămâie. Și malțul? Klala?
somnoros
Citat: eta-007
Înseamnă lapte praf și lămâie. Și malțul? Klala?
Da, am pus malțul, dar cicoarea - nu. Puteți încerca, de asemenea, cafea instant în loc de cicoare.
eta-007
somnoros,
Citat: soneyka
De asemenea, puteți încerca cafea instant în loc de cicoare.
Nu Nu NU! Doar dacă cafeaua este cea mai ieftină, urâtă și practic inodoră. Cred că nu o cumpără nimeni. Ca, odată ce am fost „prezentat” de ambasadorul Platinum. O murdărie rară sublimată. Dar pentru retușare se va întâmpla.
Ibid, ușor, cicoare - numai pentru autenticitatea culorii.
somnoros
Am făcut pâine din chefir. Gustul este ușor diferit, în prima versiune există mai multă aciditate față de lămâie, iar în a doua - un pic mai cremos de la chefir. Dar pâinea delicioasă este ambele.
eta-007
somnoros, Ușor, mă bucur atât de mult că rețeta a venit la îndemână! De multe ori nu veți mânca, dar ocazional, este un salvator!
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
Ilmirushka
eta-007, Svetlana, bine, cu o recompensă pentru tine, Setik!
Prus - 2
Sveta, cu o recompensă! Rețeta este atât de interesantă! Cu siguranță diferit de pâinea obișnuită, dar uneori un gust similar se găsește în magazin. Deci - dacă nu există pâine acasă, dar este urgent necesară - complet și complet! Am făcut o porție dublă pentru a încerca, am încercat o bucată, dar acasă era o mulțime de alte pâini.
eta-007
Lucumon, Ilmirushka, Ilmira, Prus - 2, Lyuba, mulțumesc pentru felicitări! Neașteptat, dar drăguț! Iubesc pe toată lumea, sărut pe toată lumea!
zvezda
Citat: eta-007
Brusc
Chiar așteptat ,,, o rețetă superbă care se plimbă deja prin lume !!
Felicitări
eta-007
zvezda, Mulțumesc, Olenka!
Da, rețeta a trecut de la categoria elitei la monedă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine