Pâine cu unt cu curcuma și semințe de mac pe bază de „Shirin Cheryak”

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak

Ingrediente

Opara
lapte 250 ml
drojdie presată 15 g
zahăr 25 g
făină de grâu premium 150 g
Aluat
aluat toate
ou C1 1 BUC.
unt topit 100 g
curcumă 1/2 linguriță
sare 1/2 linguriță
făină de grâu premium 320 g
--------- --------
ou + 1 lingură. l. lapte
mac 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se dizolvă drojdia în lapte. Se adauga zaharul si faina. Acoperi. Trimiteți într-un loc cald.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Fermentare timp de 40-50 de minute.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se toarnă aluatul în castron. Adăugați ulei, sare, curcuma. Eliberați un ou. Se adaugă făină.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Frământați aluat moale care nu se lipeste cu un cârlig. Puneți pe masă. Colectează într-o minge.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se transferă într-un vas uns. Acoperi. Se pune într-un loc cald timp de 45 de minute.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Framanta aluatul. Acoperiți și așezați într-un loc cald încă 45 de minute.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Aluat la sfârșitul fermentării.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Frământați aluatul, împărțiți-l în două părți egale. Acoperiți și lăsați 5-10 minute.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Formați o pâine din fiecare minge. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie, cu cusătura în jos. Acoperiți și lăsați la dovadă. Dovadă pentru 45-60 de minute.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se amestecă oul cu lapte. Lubrifiați piesa de prelucrat. Aplicați un model cu o furculiță. Modelul nu poate fi aplicat.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se presară semințe de mac.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Ia-l. Se răcește pe o grătar.
Pâine cu unt cu turmeric și semințe de mac pe bază de Shirin Cheryak

Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!


Nastasya78
Ce frumusete!
ang-kay
Anastasia, mulțumesc)
Radushka
ang-kay, Angela, FRUMUSETEA! Îmi place curcuma în orice fel de mâncare!
ang-kay
Anna, multumesc)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine