Prăjituri de Paște fără drojdie

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de Paște fără drojdie

Ingrediente

Făină 400gr
Ouă 3
Zahăr 200gr
Unt (unt + legume) 100gr
Chefir 250gr
Praf de copt 1 pachet (15gr)
Stafide
Vanilină 2 pachete.
Sare Ciupi

Metoda de gătit

Anul trecut am făcut deja astfel de prăjituri, mi-a plăcut foarte mult, de obicei îmi mai rămân prăjituri, trebuie să fac biscuiți, am mâncat toate acestea.
Îmi cer scuze pentru fotografie, nu a fost posibil să o faci normal, este deja întuneric, dar poate cineva mâine dimineață vrea să coacă prăjituri de Paște fără nicio problemă, așa că expun.
Vom pregăti totul pentru prăjituri de Paști / tort de Paște, acum am forme mici dreptunghiulare, dar puteți lua orice formă, una, două, eu am trei.
Clătiți și uscați stafidele. Se amestecă cu făină.
Cerneti faina, adaugati zaharul vanilat si praful de copt, amestecati.
Unt de noroi, adăugați ulei vegetal.
Prăjituri de Paște fără drojdie

Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.
Adăugați zahăr, kefir, unt la gălbenușuri, amestecați totul.
Prăjituri de Paște fără drojdie
Acum turnați făina și amestecați bine. Adăugați stafide.
Bateți albii cu un praf de sare până când sunt vârfuri tari și amestecați ușor în aluat.

Prăjituri de Paște fără drojdie
Aluatul se dovedește ca niște clătite groase.
Prăjituri de Paște fără drojdie

Îl punem în forme, aprindem cuptorul la 170 * și așteptăm până se încălzește bine și aluatul se va odihni în acest timp.
Prăjituri de Paște fără drojdie
Am copt vreo jumătate de oră, trebuie să credeți, pentru că dacă coaceți cu un singur tort, timpul va fi diferit.
Prăjituri de Paște fără drojdie
Cu toate acestea, a fost necesar să se ia 4 forme, astfel încât prăjiturile de Paști să nu se umfle.
Punem la răcit pe grilă.
Prăjituri de Paște fără drojdie
Pregătiți glazura, bateți o proteină și o jumătate de pachet de zahăr pudră. Decorăm.
Prăjituri de Paște fără drojdie

Structura este ca un tort suculent de Paște, există astfel de prăjituri grele și suculente de Paște.
Acesta le amintește.
Prăjituri de Paște fără drojdie

Cei care nu au avut timp să coacă prăjituri de drojdie le pot lua cu ușurință ca înlocuitoare.
Apropo, anul trecut am avut forme rotunde, foarte netede, frumoase prăjituri de Paști, în zilele noastre nu sunt atât de frumoase, dar gustoase, deja jumătate din tort a plecat undeva, în timp ce scriau rețeta, abia am avut timp a fotografia tăietura)))


Trishka
O, ce prăjituri de Paște, mulțumesc pentru rețeta simplă!
Anul acesta am copt și fără drojdie, cât le-am copt cu drojdie, nu e așa ...
Și aici Angelina a primit rețeta, fără drojdie, pentru al doilea an o coac.
Și irlandezul tău, voi încerca și eu, mă întreb ce gust are ...
Credeți că va fi posibil să coaceți în desene animate?
Lerele
Trishka, Cred că da, partea superioară este încă acoperită cu glazură.
Îmi place foarte mult, nu un cupcake, o structură puțin diferită, ca un tort greu, gustos și mirositor, miroase a vanilie.
Trishka
Ei bine, greu, nu în sensul pe care îl știți, se întâmplă cool, dar într-un mod bun?




Tăierea este ca ...
Lerele
Trishka, nu este, nu este plictisitoare și, uneori, există astfel de prăjituri, parcă chiar ușor umede, atât de uleioase, pomi de Crăciun, nu știu cum să descriu asta, nu pufoase.
Știi, a rămas în picioare, tocmai am mâncat ultima bucată din cea fără ornamente, părea să aibă un gust mai bogat, îmi place.
Trishka
Irlandez, mi-am dat seama, principalul lucru nu este uscat, noi nu suntem uscați Liu!
Rada-dms
L-am luat în file, chefirul rămâne adesea, mulțumesc pentru o altă rețetă practică și gustoasă!
Lerele
Rada-dms, ei bine, acum până anul viitor deja, deși puteți coace și ca niște cupcakes
Rada-dms
De ce până la următorul? Prin tradiție, încă se poate coace, Paștele durează mult!
Lerele
Rada-dms, oh, sunt atât de departe de orice religie, doar că există o tradiție în familie ca Paștele să coacă prăjituri, să facă brânză de vaci Paște și ouă, așa că continui, dar de mult timp nu știam asta Paști
Trishka
Lerele, Irishik, vin la voi cu un raport pentru a vă spune, dar asta este delicios!
Aici, ajută-te!
Prăjituri de Paște fără drojdie
Razrezik, totul este copt, gustos, moderat umed.
Prăjituri de Paște fără drojdie
Am copt cu o cupcake, tot untul era unt, nu am adăugat ulei vegetal, nu l-am acoperit cu glazură, restul a fost conform rețetei!
Dacă îmi permiți, îl voi posta pe canalul meu, indicând autorul, atunci tu ...
Mulțumesc pentru minunata rețetă, o iau ca pe un tort de Paște, și nu numai.
Lerele
Trishka, desigur, răspândiți-o oriunde doriți, nu-mi pare rău, dimpotrivă, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut.
Superba sa dovedit, ce căldură este ?? Nu-mi pot lua o doză pentru ca cupcakes-urile să fie în relief, așa faci, îmi place. Nu am așa ceva, dar exact nimic, nu ogogo
Trishka
Citat: Lerele
ce coapte ??
O matriță cu gaură, am luat-o pe Wb, pot posta o fotografie mai târziu ... Mi-a fost teamă că 400 g de făină nu ar fi suficiente, dar totul este ok.
Citat: Lerele
întindeți-vă
.




Aici, am făcut o fotografie ...
Diametru în partea de sus 23cm înălțime 10cm.
Prăjituri de Paște fără drojdie

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine