Taia
Fetelor, sos!
Rețeta oferă: proteine ​​din 4 ouă.
Și dacă am 165 de grame de proteine ​​într-un borcan, este din câte ouă?
Este din 5 sau 6 ouă? Cum să numeri?
Vreau să măresc greutatea altor ingrediente proporțional cu cantitatea de proteine. Voi coace un biscuit pe proteine.
an_domini
Crăpați oul, separați gălbenușul de proteine ​​și cântăriți.
De obicei este de 19-20 g. Ei bine, și apoi aritmetică, împărțiți totalul cu acest număr.
Dacă trebuie să știți câte grame sunt în 4 proteine, înmulțiți în consecință.
Nu mi-a plăcut prăjitura cu veverițele din prăjitură, îmi place prăjitura cu îngeri.
ang-kay
Oul C1 are o proteină de 30 grame + - 2-3 grame.
Taia
Citat: an_domini
Crăpați oul, separați gălbenușul de proteine ​​și cântăriți.

Ei bine, și eu aș cam ghici așa. Dar problema este că disponibilitatea este de 165 de grame de proteine.
Și să bat alte ouă pentru a cântări separat proteinele nu este inclus în planurile mele.
Am copt deja un astfel de biscuit, mi-a plăcut. Dar nu am colectat tortul, am turnat doar glazură de lămâie deasupra.
Trebuie să coacem până când veverițele din bancă mor.





Citat: ang-kay

Oul C1 are o proteină de 30 grame + - 2-3 grame.

Mulțumesc Angela, ca să fiu sinceră, așteptam răspunsul tău.
Rezultă mai mult de 5 ouă.
Într-un borcan, proteine ​​din ouă de diferite grade. Am vrut să-l aplic la o altă rețetă, iar acolo greutatea este în grame. Prin urmare, când am colectat veverițe, nu am numărat numărul de bucăți.
Cât ai conta pe 165 de grame?
Atât de reticenți să încurce și să strice mâncarea ...
ang-kay
Taya, Am scris o postare mai sus. Aveți proteine ​​din 5 ouă. Unde mai e ceva proteine. Poate că au existat ouă de CO.
De obicei ouăle din categoria I se folosesc în cofetărie.
nila
Taia, Taya, și dacă nu un secret, unde ai de gând să elimini proteinele? Chiar astăzi am găsit cele 3 proteine ​​uitate în frigider, stau și mă gândesc unde să le atașez. Nu vreau bezeshki. Se pare că zilele trecute cineva a stabilit o rețetă pentru niște proteine, dar a uitat cine și ce rețetă.
În timp ce te-ai oprit la Plăcinta rasă și deasupra cu albușuri bătute.
Taia
Multumesc pentru ajutor.
ang-kay
Citat: nila
reciclați proteinele?
Nelya, cuptor angelic. Sau biscotti cu veverițe.
Taia
Citat: nila
Taia, Taia și, dacă nu este un secret, unde vei dispune de proteine?

Într-un biscuit pe proteine. Nu-mi amintesc unde am smuls rețeta.
ang-kay
Citat: Taia
biscuit pe proteine.
Acesta este îngeresc. Am câteva dintre ele în profilul meu și Svetta are.
Taia
Citat: ang-kay
Sau biscotti cu veverițe.

Nu vreau să coc. Pentru că atunci stau - și până când totul este înghiți Mă înghit, nu mă voi liniști.
Și respir uniform la biscuiți. Absolut.
nila
Mi-am amintit, se pare, de rețeta pentru tandrețea tortului Berry sau ceva de genul acesta. Dar acolo fructele de padure au nevoie de proaspete și am o îngheț. Iar proteinele bătute se amestecă cu smântână într-o cremă. Fără tratament termic. Iar ouăle mele au fost sparte și veverițele separate pe 7 martie. Nu mă voi aventura să-l folosesc în stare proaspătă.




Citat: ang-kay

Nelya, cuptor angelic. Sau biscotti cu veverițe.
Da, a existat și un gând despre Angelic, probabil că o voi face, doar că puteți adăuga un borcan de pjem la o plăcintă rasă. Acum încerc să selectez activ golurile.
Dar bisotti nu a făcut-o niciodată. Aș vrea să încerc, dar îmi pot imagina că sunt crutoane dulci? Și soțul meu este puțin dur, refuză să mănânce. El recunoaște biscuiții numai în supa de mazăre. Nu mănâncă uscare dulce.
an_domini
Proteinele rămase pot fi congelate pentru a nu dispărea. După dezghețare, se biciuiesc bine în bezea fără a pierde calitatea.

PS: M-am uitat la înregistrări, proteine ​​- 30, gălbenuș - 20. Îl folosesc rar din memorie, așa că mi-au schimbat locul în cap. În general, în rețetele în care scriu doar gălbenușuri sau albi doar pe lateral, atunci nu este nevoie să țin cifre în cap.
Fotina
Cumpăr deseori proteine ​​pasteurizate într-o sticlă, scrie „2 linguri - 1 albuș de ou”. De aceea cred. Plus sau minus o lingură, poate ouăle sunt diferite și cred că nu este foarte important să calculezi lingurile la un gram
an_domini
Svetlana, de unde în orașul nostru îl cumperi? Acesta este un fel de special. magazin sau pur și simplu nu mi-a venit?
Fotina
Olga, în Metro există melanj în sticle, și separat albi, gălbenușuri Grovo. L-am văzut în Vkusville, dar nu-mi amintesc decât veverițele de acolo, gălbenușurile și melanjul. Disponibil în sticle de 300 și 500 ml.
an_domini
Mulțumesc, Vkusville tocmai s-a deschis în apropiere, trebuie să fii atent. Este incomod pentru mine să conduc în metrou, este strâmb și departe.
Husky
Fac deseori bezea pentru trei veverițe. Cel mai adesea este de 105 g. Desigur, poate fi puțin mai puțin și puțin mai mult.
Ilmirushka
Citat: Fotina
Disponibil în sticle de 300 și 500 ml.
în METRO-ul nostru Krasnoyarsk și albușuri și gălbenușuri și doar ouă în sticle de litru. Am dus totul la încercare, ca el.
Doamna. Addams
Citat: an_domini

Svetlana, de unde în orașul nostru îl cumperi? Acesta este un fel de special. magazin sau pur și simplu nu mi-a venit?
an_domini, în „VkusVilla” există proteine ​​pasteurizate, ambalaje de 500 de grame, stau în frigider lângă ouă.

Și în magazine "Lose Weight Yummy" - cu siguranță există veverițe în sticle și gălbenușuri, în opinia mea, de asemenea. Dacă este necesar, aruncați o privire la site-ul lor web.

Și în magazinele de nutriție sportivă, puteți găsi proteine ​​pasteurizate.
Zâmbet
an_domini, de asemenea, în Auchan există, în departamentul ouă ... albușuri și gălbenușuri, separat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine