Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja

Categorie: Mese de pește
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja

Ingrediente

File de cod sau eglefin pe piele 6 buc.
Ceapa dulce 1 BUC.
Măsline fără sâmburi 12-18 buc.
Roșii dulci cărnoase 1-2 buc.
Maioneză 6 linguri. l.
Branza tare de necesitate
Măcinați sarea și piperul negru gust
Lime sau lămâie pentru servire

Metoda de gătit

Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Dezghețați fileurile de cod sau eglefin pe raftul inferior al frigiderului. Se usucă, se sare ușor și se piperează cu piper negru. Puneți peștele într-o matriță, cu pielea în jos.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Tăiați ceapa în inele foarte subțiri sau jumătăți de inele și distribuiți uniform peste bucățile de pește. L-am ras pe uriaș. Se acoperă cu măsline tocate.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Tăiați subțire o roșie mare, ne-apoasă, cărnoasă și distribuiți fileul pe toate feliile.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Acoperiți uniform toate bucățile de pește cu maioneză. Nu folosesc multă maioneză, pentru a nu copleși gustul peștelui - mai mult pentru desemnare și suculență.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Presărați fileul nostru cu brânză tare ras peste maioneză. Îmi place să folosesc parmezan și Cheddar împreună - merg bine împreună. Nu adaug multă brânză, doar dacă fileul este uscat. Apoi iau mai multă maioneză pentru a crea un strat mai luxuriant. Apropo, încercați să acoperiți complet ceapa cu un strat de brânză, deoarece poate arde când este coaptă.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Pentru un flux mai bun de aer de jos, instalați orice suport metalic scăzut pe fundul matriței principale.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Coacem peștele în modul Bake la 160 ° C timp de literalmente 10-12 minute din momentul în care aparatul a cerut „Adăugați alimente”. Am pus matrița direct în grătarul rece, apoi după instrucțiuni Adăugați alimente deschise și închise capacul grătarului. La al zecelea minut, verificați temperatura din interiorul pieselor cu o sondă de temperatură. Temperatura de 60 C din interiorul piesei ne spune că produsul este aproape complet. Scoatem forma de pe grătar, o acoperim cu folie și o lăsăm să stea și să se odihnească pentru a egaliza temperatura din bucata de pește și a ajunge la temperatura de pregătire a peștilor - 62-63 C. La această temperatură, peștele este gata, în timp ce rămâne fragedă și suculentă.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Peștele se dovedește a fi fraged, aromat, nu foarte gras și suculent. Serviți-l cu lămâie sau lămâie. Piureul de cartofi se servește cel mai bine ca garnitură. Pofta bună cu familia și prietenii.

Notă

Astfel de pește poate fi gătit cu ușurință atât în ​​cuptor, cât și în aer. Ceea ce fac tot timpul.
Dacă luați eglefin, rezultatul este întotdeauna excelent, deoarece codul nostru este adesea uscat de la înghețarea sau depozitarea necorespunzătoare.
În general, am eglefin pentru toată lumea și recomand întotdeauna. Acest pește este sălbatic, cu un gust neutru și o structură suculentă densă, deci este potrivit pentru orice fel de mâncare de pește.

Lerele
Fără grătar, fără cod și nici măcar eglefin, dar ideea este bună, iar brânza cu roșii va decora cu siguranță peștele !!!
Rada-dms
Lerele, ei bine, așa va fi! Puteți cumpăra fileshki și găti în cratița noastră, dacă sunteți interesat. La fel se va întâmpla. În uscătorul de aer de la sine!
Sau încarcă grătarul, peștele, soțul, Muska și mergi la tine?
Anatolievna
Rada-dms, Pește delicios! Adoram pestii!
lettohka ttt
Rada-dms, Pește minunat! ehh fara gratar, fara peste Ol, intalneste-ma, iesi afara Multumesc pentru reteta, l-ai dus la pubele
caprice23
Rada-dms, o rețetă este mai bună decât alta !!! Peștele este super !!! O să caut eglefin la prânz, sunt un laic complet în pește. Ce fel de formă aveți? Pot avea o firmă și o dimensiune?
Cvetaal
Rețeta este super! Peștele este o priveliște minunată!
Rada-dms
Citat: Anatolyevna

Rada-dms, Pește delicios! Adoram pestii!
Fă-o, Tonya, la cuptor, toate produsele sunt disponibile! Vă mulțumim pentru atenție și sprijin!

Citat: lettohka ttt
Mulțumesc pentru rețetă, am luat-o la coșuri
Natus, așteptăm, masa este pregătită! Și îl faceți din macrou, se pare că îl aveți la dispoziție, va ieși și delicios!
Citat: caprice23
O să caut eglefin la prânz, sunt un laic complet în pește. Ce fel de formă aveți? Pot avea o firmă și o dimensiune?

Vă mulțumim pentru aprobare! Forma este Teskomovsky, am arătat-o ​​într-un Temko, dar voi căuta o fotografie, o voi aduce ici și colo. Și cumpărați un eglefin întreg - un pește foarte profitabil, doar arătați mai proaspăt, priviți burta, astfel încât să fie albă. Din cap și coadă, supa va ieși, din mijlocul cotletului și conform acestei rețete, doar peștele din mijloc va dispărea. O, ce te învăț eu!
Citat: Cvetaal

Rețeta este super! Peștele este o priveliște minunată!

Svetochka - ești super tu însuți și am gustat deja peștele tău în Temka!
Helen
Mâine voi pleca după un pește, nu am mai mâncat de multă vreme ... dar așa, în general îți poți înghiți limba ...
caprice23
Citat: Rada-dms
cumpără un eglefin întreg
La naiba, și am încercat să caut fileuri))). Și unde nu
Urăsc lăutarea cu pește, dar chiar vreau să încerc să gătesc, așa că va trebui
Rada-dms
caprice23, fileul este, de asemenea, bun, dar cumpărați un pește întreg, este încă mai suculent, îl curățați, îl împărțiți în părți și este întotdeauna disponibil pentru mai multe feluri de mâncare. Doar nu-l dezghețați complet.
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Cvetaal
Citat: Rada-dms
și am gustat deja peștele tău în Temka
Olga, mulțumesc! Un astfel de delicios s-a dovedit, soțul s-a prăbușit 2/3 din foaia de copt. O voi repeta mâine. Și am cumpărat pește în Vkusville, doar acasă am văzut că este cod, dar foarte mult!
Rada-dms
Cvetaal, aduceți-vă fotografia aici, lăsați oamenii să vadă cât de mare este să gătești!
Am roșii italiene deschise, aș face și eu.
Cvetaal
Citat: Rada-dms
cat de mare este sa gatesti!
Ol, glumești? Cunoașteți sfera (dimensiunea 18x24x2) a foii de copt
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Rada-dms
Deci, poate cineva va face un întreg pe o foaie mare de copt! O foaie de copt, el este o foaie de copt! Și dimensiunea nu contează !!
Jiri
Rada-dms, Cvetaal, fetelor, ce pește aveți, puteți fi uimiți! Și eu sunt pe foc! Olga, și în verișoară, cum să aranjezi asta?
Rada-dms
Jiri, Ira, mulțumesc pentru lauda plăcută! Și în Kuzinka orice pește se va dovedi. În modul Cuptor, cred, este necesar să gătești grade la 170 C. Nu am mai gătit în el de mult timp ... Poți sub forma unui fel de rotundă sau în propria ta cratică. Aici, principalul lucru este că peștele și ceapa sunt fierte, iar blatul nu arde. Ceapa, dacă nu este foarte suculentă, poate rămâne ușor al dente. Dacă reușesc să-l gătesc, aștept cu nerăbdare recenzia, cel mai interesant este modul în care va ieși în Kuzin. Îi este dor de mine.
Jiri
Rada-dms, Olga, mulțumesc pentru răspuns! Voi cumpăra pește și voi încerca să raportez. Lămâia este deja gata, nu?
Rada-dms
Jiri, da, gata preparat, aproape că mănânc totul cu lămâie sau tei, îmi place mai ales să arunc sau să stoarc o felie în supă de pește sau borș. Mult noroc !!!
Volgas
Olya! Ei bine, ispititoarea. Trebuie să gătesc ceva poate mâine. Da, și chiar joi, a fost o zi a peștilor în copilăria și tinerețea noastră.
Rada-dms
Volgas, Sveta, te sfătuiesc să gătești, rețeta este simplă, dar aproape orice pește sună foarte gustos! Servesc chiar oaspeții, fac doar o haină de blană mai mare. Eu însumi încerc să nu mănânc prea gras.
Vă mulțumesc drag pentru atenția acordată rețetelor mele!
Volgas
Ei bine, raportul ca să zic așa. Delicios! Au mâncat de toate! Olya, mulțumesc !!!
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Rada-dms

Citat: Volgas
Delicios! Au mâncat de toate! Olya, mulțumesc !!

Volgas, Lumina, și nu m-au părăsit? SHYUTKA! Principalul indicator pe care toată lumea l-a mâncat, iar pentru mine este o bucurie că rețeta nu a dezamăgit! Și turnul este încă orez! Mulțumesc pentru raport, este frumos !!!!!
Ce fel de pește era?
Volgas
Olya, era un pește de eglefin. A fost și a înotat, hee hee.
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
gala10
Olga, felicitări! Dacă în cel mai apropiat magazin, unde am voie să merg, ar fi fost vânzare de cod, m-aș fi grăbit acolo, rețeta ta este atât de apetisantă.
Tatyana1103
Olenka, felicitări

Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Oroma
Felicitări!
Rada-dms
Castelan, Mulțumesc mult! Este frumos că au remarcat o rețetă simplă, accesibilă și vitală.




gala10, Bifează marcajul,Tatyana1103, Tanechka, Oroma, Olga, dragi fete! Vă mulțumim pentru felicitări și sprijin! Starea de spirit a fost ridicată! Sarbatori fericite tuturor!
Lerele
Rada-dms, wow wow, iar rețeta este șic, iar gazda este șic, iar bucătarul a apreciat nișa așa
Rada-dms

Citat: Lerele

Rada-dms, wow wow, iar rețeta este șic, iar gazda este șic, iar bucătarul a apreciat nișa așa
Lerele, ei bine, asta e tot ... Am ridicat nasul și m-am dus să mă spurc de-a lungul gardului din fața vecinilor!
Lerele
Rada-dms, doar păstrează o distanță de 2 metri, deși defileul presupune o distanță, ai purtat cizme de cauciuc ??
Anatolievna
Rada-dms, Felicitări pentru victorie! Pește delicios!
Rada-dms
Citat: Anatolyevna
cizme de cauciuc ??
O, irlandezi, am venit din Muntenegru, tu, tu, pantofii bast sunt îndoiți ... Ei fac exerciții, se joacă la ping-pong, merg cu șosete albe, nu știu să gătească. „Bucătarul” nu a avut timp să plece. Și puii sunt urmăriți, nu sunt hrăniți ... Deci acum nu ies fără machiaj!
Ei bine, nimic, în curând frunzele ne vor ascunde de noi, iar noi de ei, mă voi relaxa: cizmele și pantalonii de trening sunt totul nostru!

Soțul meu va merge mâine în stradă să facă yoga în schimb, păcat că nu mi-au permis încă ...



Anatolievna, Tonya, am ascultat cu plăcere un concert în cinstea codului și a iubitului nostru Ninzi!
caprice23
Rada-dms, Olenka, felicitări! Rețeta este cu adevărat excelentă!
Iată-mă cu un pește. Mi-a placut foarte mult! Cu siguranță o voi repeta din nou. Mulțumesc!
Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Și mi-am cumpărat o uniformă Teskomov, dar nu am avut timp să o actualizez încă)
lettohka ttt
Rada-dms, Urrah, Urra Olga, felicitările mele!
Rada-dms
caprice23, Natochka, sunt încântată de felul în care ai făcut-o! Fileul nu este un strat prea alb, suculent, suculent, coaptă dulce!
Ce pește ați făcut și în ce dispozitiv? Raport superb!
Și este îngrozitor de plăcut că vei folosi rețeta. Îmi place această opțiune cu un pește.
Rada-dms
lettohka tttNatusya, mulțumesc, dragă, pentru felicitări și pentru orchestră, voi continua să încerc!

Citat: gala10
Dacă în cel mai apropiat magazin, unde am voie să merg, ar fi fost vânzare de cod, m-aș fi grăbit acolo, rețeta ta este atât de apetisantă.
Bifați, astfel încât să puteți face fileuri de eglefin, polen sau merluciu, chiar și biban. Și aici mă gândeam să încerc să prepar acest fel de mâncare din macrou. Macroul este foarte prietenos cu roșiile.
Helen
Olchik, Felicitări pentru victorie !!! Am gătit deja, pur și simplu nu am raportat ... imediat ce repet, o voi aduce, o voi arăta ...
Rada-dms
Helen, Helen, mulțumesc pentru felicitări!
În șoaptă ...

Ei bine, din moment ce urmați să o repetați, atunci totul a ieșit bine?

caprice23
Rada-dms, Olya grăbea. Peștele este eglefin. Mi-a placut foarte mult! Prima dată am gătit pește cu un termometru. Cât de grozav este să fii ghidat de temperatură! Acum nu mă despart de termometru. Peștele sa dovedit a fi foarte fraged și nu prea uscat, suculent. A fost nevoie de mai puțin timp pentru a găti decât a ta, deoarece bucățile erau mai subțiri. Dar dacă aș fi ghidat doar de timp, cu siguranță m-aș usca
gala10
Citat: Rada-dms
puteți face fileuri de eglefin, polen sau merluciu, chiar și biban
Și nimic din toate acestea în magazinul meu ...
În cei cinci pești ai noștri, doar conservele.
4er-ta
Pește foarte fraged și gustos. Gătit la cuptor, cod pește.
Rada-dms, Olya, mulțumesc! Rețetă grozavă!

Cod la grătar cu roșii și cojă de brânză de ceapă Ninja
Rada-dms
4er-ta, Tanya, este clar că am avut noroc cu calitatea peștilor, dar fără pixurile tale aurii, o astfel de frumusețe nu ar funcționa încă!
Vă mulțumim pentru lauda rețetei și raportul minunat!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine