Clatite de caș cu spanac

Categorie: Mâncat sănătos
Clătite de caș cu spanac

Ingrediente

Clătitele sunt simple gust
Brânză de vaci 9% grăsime uscată
Spanac tânăr proaspăt
Ierburi italiene (provensale)
Sare
zahar alb gust

Metoda de gătit

Clătite de caș cu spanac
Umplutura pentru clătite include brânză de vaci semi-uscată, puțin zahăr, sare, ierburi italiene, câteva vârfuri și o mulțime de spanac proaspăt tânăr (rupeți cu mâinile). Luăm cantitatea de brânză de vaci, spanac la discreția noastră.
Clătite de caș cu spanac
Brânză de vaci frecată cu spanac cu o furculiță, numai pentru a se combina într-o singură masă
Clătite de caș cu spanac
Cu o furculiță am împărțit masa de caș în felii, astfel încât s-a obținut o cantitate relativ egală de clătite
Clatite de caș cu spanac
Am întins o clătită pe tablă, am pus umplutura de caș pe ea, o împachetez într-un plic
Clătite de caș cu spanac
Și avem un mic tobogan de clătite gata făcute cu umplutură.
Clătite de caș cu spanac
Am pus clătitele terminate într-un recipient în care voi păstra clătitele (sub capac) și prăjesc doar cantitatea potrivită, dacă este necesar
Clătite de caș cu spanac
Prajiti cateva clatite la micul dejun. Prăjesc la foc mediu, astfel încât clătitele să nu se rumenească prea mult, să nu ardă și să aibă timp să se încălzească bine în interior.
Clătite de caș cu spanac
Am pus clătitele terminate pe o farfurie de servire
Clătite de caș cu spanac
Turnat peste clătite cu sos dulce și acru, care se potrivește bine cu brânză de vaci și ierburi. Am făcut sosul din chutka „caise uscate-roșii”, tocmai am spart chutney-ul cu un blender până când a devenit un sos.


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine