Clătite „Flawless”

Categorie: Cofetărie
Clătite Flawless

Ingrediente

Lapte 1 cană
Apă (apă clocotită) 1 cană
Ou de gaina 2 buc.
Făină 1 cană
Zahăr 1 lingură. l.
Sare 1/2 linguriță
Ulei vegetal 4 linguri. l.
Băutură de sodiu ciupi
Pentru servire:
Caviar roșu
Cremă de brânză
Zmeură-căpșuni kurde
1 cană = 250 ml

Metoda de gătit

Clătite Flawless
Bateți ouăle, zahărul și sarea cu un mixer până devine pufos.
Clătite Flawless
Bateți fără oprire, turnați apă clocotită, lapte și unt. Opriți mixerul. Se toarnă făina cernută cu sifon.
Clătite Flawless
Și din nou bate totul cu un mixer. Aluatul este fără grămadă și lichid. Nu mai adăugăm făină.
Clătite Flawless
Coaceți într-o tigaie bine încălzită, ungând-o doar la începutul coacerii.
Clătite Flawless
Astfel se dovedesc a fi subțiri, perforate, foarte moi și foarte elastice. Delicios!
Clătite Flawless
Am servit clătite cu caviar. Aplicați un strat subțire de cremă de brânză pe clătită.
Clătite Flawless
Îndoiți în jumătate, apoi îndoiți din nou în jumătate cu partea rotundă spre interior.
Clătite Flawless
Rulează
Clătite Flawless
Așezați rulourile de clătite pe o frigăruie, astfel încât să nu se desfacă și așezați caviarul deasupra.
Clătite Flawless
Pentru servirea cu kurdă, puteți înfășura clătitele în „trabucuri” împăturindu-le astfel.
Clătite Flawless
Și apoi strângeți bine.
Clătite Flawless
Și îl puteți plia de 4 ori și puteți obține un triunghi. Se servește cu kurd, mentă și fructe de pădure
Clătite Flawless
Așa am luat micul dejun pe 14 februarie, aceasta este o rețetă 14 pentru această competiție și mistică ... 14 clătite s-au dovedit din această cantitate de ingrediente!

Vasul este conceput pentru

14

Program de gătit:

farfurie

Lerele
natapit, Mi-a plăcut foarte mult, totul este așa cum este scris, subțire, perforat, nu cauciuc !!

Clătite Flawless
natapit
Lerele, multumesc frumos pentru raportul frumos!
lettohka ttt
natapitVoiam clătite
mmm .. ce delicios ...
Natul, clătite, fotografii și servirea unei capodopere !!! Multumesc pentru reteta si modelare! Dus
Lerele
natapit, dar există puțină frumusețe, au luat căldura chiar de la căldură, au făcut cumva o fotografie
Dar s-au dovedit clătite delicioase, îmi plac foarte mult aceste rețete, unde totul este verificat și rezultatul este super.
natapit
Natalia, multumesc draga! După astfel de complimente, vreau să creez!

Lerele, Eu însumi sunt așa, uneori scriu de ce să măsoare și să cântărească dacă este posibil cu ochiul, nu, asta nu este pentru mine, garantez rețetele mele! multumesc!
Tanuhka
Wow! În cele din urmă am găsit clătitele viselor mele! L-am notat ca „clătite magice”! Foarte frumos și nebunesc de delicios.
Clătite Flawless
Clătite Flawless
Clătite Flawless
Clătite Flawless
Clătite Flawless
natapit
Tatyana, mmm ... ce frumos! Mă duc să vorbesc din nou!
severyanka76
Clătitele sunt delicioase! Azi dimineața la cuptor, am mâncat din plin. Mulțumesc!
natapit
severyanka76si este MARE !!! mulțumesc pentru distribuire!
Olyok
pot sa intreb: ar trebui sa fie si laptele fierbinte?
natapit
Olyok, nu, doar apă.
Olyok
Tocmai am încercat rețeta. Impresiile mele: aluatul este la fel de neobișnuit ca gazos, spumos. Pentru mâini pricepute, pentru că clătita este fragedă. Primul s-a întors puțin, i-a fost frică să-l ridice și să se rupă. Într-adevăr, ea s-a mototolit și a rupt, dar a mâncat-o singură, delicios-oh-oh-oh! Restul au fost coapte deja mai îndrăznețe, pentru că am acumulat experiență. Data viitoare voi coace în două tigăi, altfel aluatul și-a pierdut spuma pe ultimele două clătite, dar găurile s-au dovedit totuși. Multumesc pentru reteta! (Aș insera o fotografie, dar nu este timp să caut cum se face acest lucru)
natapit
OlyokVă mulțumesc foarte mult pentru un raport atât de detaliat !!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine