Cotlete de cartofi cu slănină și ceapă

Categorie: Rețete culinare
Cotlete de cartofi cu slănină și ceapă

Ingrediente

Cartofi peste medie 4 tsh
Ceapa medie 2 buc
Slănină afumată crudă 100 g
Ouă 2 buc
Brânză 100 g
Sare piper
Ulei vegetal pentru prăjit
Făină pentru coacere

Metoda de gătit

Fierbeți cartofii în coajă până la jumătatea fiertului.
Se curăță cartofii și se rade pe o răzătoare fină.
Tăiați ceapa decojită în cuburi mici și prăjiți-o în ulei vegetal până când devine transparentă.
Tăiați slănina în fâșii, adăugați în tigaie cu ceapa, prăjiți până se rumenesc.
Bateți ouăle cu o furculiță.
Radeți brânza pe o răzătoare fină.
Adăugați slănina cu ceapă, ouă, brânză, sare, piper la cartofii rasați, amestecați bine.
Formați cotletele, rotiți-le în făină și prăjiți-le în ulei vegetal.

Notă

Rețetă de pe Internet cu numele minunat „clătite elvețiene”. Dar oricare ar fi numele, este delicios și, după cum se spune, gras

Kalyusya
Citat: celfh
Nu înțeleg ce am greșit.
Dar original!
Și a frecat cotletul. Unu.
celfh
Kalyusya, original până la imposibil
Rituslya
Mi-au plăcut foarte mult cotletele pentru aspectul lor și ușurința de pregătire!
Drept, da!
Tanya, mulțumesc pentru rețetă! Minunat!
Cu siguranță îl voi găti.
caprice23
Și voi lua act de mine! Arată foarte apetisant!
natapit
Tatyana, delicios cu tine, foarte mult! Respectăm atât de mult! Rețeta va fi apoi editată de moderatori, și eu o înșel, pur și simplu nu mă pot obișnui!
Lerele
celfh, cotlete minunate și ceea ce nu este delicios acolo, cartofi, slănină. Și prezentarea originală a unui fel de mâncare atât de simplu.
Și mami făcea întotdeauna cotlete de cartof fără umplutură și cu jeleu gros de lingonberry. Doamne, ce delicios a fost !!
Am încercat să repet, dar nu funcționează, este evident în copilărie și copacii erau mari, iar mâncarea este magică
Chef
Citat: celfh
Nu înțeleg ce am greșit.
TatyanaFiecare pas spune: „Înainte de a adăuga pasul următor neapărat pune cursorul sub acesta. "
celfh
Citat: Chef
Asigurați-vă că plasați cursorul sub acesta înainte de a adăuga pasul următor. "
Chef, am făcut asta, dar cursorul meu a mărit câmpul activ și nu a depășit limitele. Și nu există previzualizare, așa că am decis că va fi format cumva.
natapit
Tatyana, cursorul trebuie mutat în afara pasului și totul va funcționa!
Chef
Citat: celfh
Și nu există previzualizare,
Acum este convenabil să utilizați secțiunea ca previzualizare. Puteți termina în siguranță rețeta și apoi o puteți transfera în secțiunea dorită.
Volgas
Foarte bine. Un astfel de leneș de cartofi nebuni s-a dovedit. A tras-o departe. Mulțumesc.
celfh
Citat: Volgas
Un astfel de leneș de cartofi nebuni a ieșit.
Ei bine, undeva așa că iubesc totul leneș
caprice23
Și sunt cu un raport!
Cotlete de cartofi cu slănină și ceapă
S-au dovedit cotlete foarte gustoase, îndrăznește să te înveseli! Mulțumesc!
celfh
Citat: caprice23
S-au dovedit cotlete foarte gustoase, îndrăznește să te înveseli!
Natasha, oh, ce bucuros sunt pentru sănătate!
coroană
Nu aș fi ghicit niciodată asta înainte!
Zilele trecute am văzut această rețetă și astăzi am decis să o execut - doi cartofi mari au rămas din cina de ieri, iar slănina și ceapa, deja prăjite, erau în congelator pentru găluște. Cotletele s-au dovedit a fi foarte, foarte gustoase, cu o aromă delicată de piure (cartofii mei au fost fierți până la fiert complet). Și am uitat complet de brânză, mi-am amintit abia acum, când am început să recitesc rețeta.

celfh, mulțumesc, m-a bucurat!
celfh
Galina, pentru sănătatea ta!
Rituslya
Tanya, am gătit-o și eu. Era deja gustos în procesul de gătit.
Mulțumesc mult.
Rețetă minunată!
Cotlete de cartofi cu slănină și ceapă
celfh
Citat: Rituslya
pregătit și el
O, ce frumos! Pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine