Mullet "Toamna" (coaptă în folie)

Categorie: Mâncăruri din pește
Saltea de toamnă (coaptă în folie)

Ingrediente

Mugur de mare
Roșii, ceapă
sare, condimente pentru pește

Metoda de gătit

  • Forumul are deja o rețetă de muget copt. M-aș aventura să le ofer pe ale mele.
  • Curățați mugul, clătiți foarte bine, tăiați aripioarele, coada. Este bine dacă există caviar. Sareți peștele, adăugați condimente pentru pește. Tăiați roșia și ceapa în inele. Puneți câteva inele de roșii și ceapă în abdomen, puneți caviar deasupra (dacă există), legumele vor ieși puțin. Cui îi place - unge cu maioneză, dar mugul în sine este un pește gras, deci nu este necesar.
  • Așezați folie pe o foaie de copt - astfel încât marginile să poată fi ridicate - mugetul dă mult suc !!! Așezați peștele, acoperiți cu folie.
  • Saltea de toamnă (coaptă în folie)
  • Temperatura în cuptor este de 150-170, coaceți în folie aproximativ o oră, apoi deschideți folia și „prăjiți” mugetul pe sursa de căldură superioară (la această temperatură am prăjit aproximativ 20 de minute). Nu am stropit cu lămâie, deoarece roșiile își dau acritatea picantă, iar ceapa își dă dulceața.

Notă

Poftă bună!!!

Sunt frumos
: yahoo: Am gatit! Ura pentru mine. Raportare am făcut doar 1 pește. Există o mulțime de 1 oră pentru 1 pește, l-am setat 40 de minute și apoi l-am uscat. Nu aveam caviar, peștele era fără cap, eviscerat. : victorie: Mulțumesc!
Vladislav
Vă mulțumim pentru raport, bineînțeles că 40 de minute sunt prea mult pentru un pește - plus că trebuie să fiți ghidați și de cuptor!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine