Plăcintă cu drojdie cu gem "Tsvetik-opt-flori" (fără ouă)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)

Ingrediente

făină de grâu premium 450 de grame
lapte 250 ml
unt 75 grame
drojdie uscata 2 lingurite sub cutit
zahăr 2-3 linguri
sare 1/2 linguriță
gem gros, gem sau gem 100-150 grame
1 gălbenuș și 1 linguriță de lapte pentru periaj

Metoda de gătit

  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Se toarnă făina într-un castron adânc. Faceți o depresiune în ea, adăugați zahăr, drojdie, turnați lapte cald, amestecați puțin și lăsați 10-15 minute.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Apoi adăugați sare, adăugați untul înmuiat. Frământați cel puțin 5 minute, până când se obține un aluat moale și neted. Colectați aluatul într-o minge, acoperiți vasul cu folie de plastic și puneți-l într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră. Așa arată aluatul înainte de apropiere
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Așa într-o oră. S-a triplat.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Împărțiți aluatul finit în 4 părți egale, de preferință pe o cântare, asamblați în coloboks.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Rulați fiecare coc într-un cerc cu un diametru de 25 cm. O fac pe un covor cu marcaje. Folosind un sucitor, transferați pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Ungeți cu gem, neajungând marginile cu 2-3 cm.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Rulează următorul coc, transferă și pune deasupra gemului.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    De asemenea, lansăm al treilea și al patrulea colobok și asamblăm plăcinta, pregătind fiecare cerc cu gem. Aliniați marginile tuturor cercurilor. Am pus un pahar mic în centrul piesei prelucrate, marcând mijlocul.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Înainte de a ajunge la pahar, tăiați toate straturile în 8 segmente egale.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Apoi tăiem cu grijă fiecare bucată în jumătate și obținem 16 bucăți.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Acum luăm 1 parte în fiecare mână, aliniați marginile și dreapta, cu mâna dreaptă o rotim în sensul acelor de ceasornic față de axa sa, cu mâna stângă, o întoarcem și cu mâna stângă, dar în sens invers acelor de ceasornic. Facem 3 flip-uri. Si odata ...
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Si doi ...
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Și trei.
  • Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
    Capetele, orbitoare și tucking, sunt bine conectate. De asemenea, facem restul pieselor; în piesa prelucrată se obțin opt petale.
  • Plecăm la apropiere timp de 20 de minute. Apoi ungeți generos cu un amestec de gălbenuș și lapte.
  • Punem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coacem până se rumenesc aproximativ 45-50 de minute. Verificăm disponibilitatea cu un băț. Dacă în interior, din cauza blocajului, va fi puțin umed, acoperiți cu un covor sau folie de silicon și păstrați-l 10-15 minute. Pentru a nu arde fundul, îl puteți pune mai sus. Am luat. Lăsați-l să se răcească complet.
  • Rețetă de pe canal O altă bucătărie. Mulțumesc mult lui Alexander.

Vasul este conceput pentru

pentru familie

Timp pentru pregătire:

Am 2,5 ore

Program de gătit:

cuptor

Notă

E simplu.
Tort delicios și aromat
Bine coapte.
Întrerupător de petale întregi Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)
Și acestea sunt jumătățile lui Plăcintă cu drojdie cu gem Tsvetik-opt flori (fără ouă)

Arată foarte frumos Potrivit pentru coacerea sărbătorilor
Consiliu. Mai bine să luați un gem gros sau gem. Gemul meu de zmeură s-a scurs pe alocuri, l-am scos de pe hârtie cu un șervețel.

Volgas
Podmosvichka,
Floarea-opt-floare s-a dovedit a fi frumoasă și apetisantă.
Podmosvichka
Mulțumesc mult
Ajută-te
Erhan
Helena, este atât de frumos. Am doar o mulțime de dulceață groasă de lămâie. Și un pic de nuci probabil nu va strica terciul. Dar mâncătorii mei mănâncă încet ceva, nu ține pasul cu mine și sâmbătă pleacă deja.
Podmosvichka
Svetlana, mulțumesc mult, mă voi bucura dacă rețeta îți vine la îndemână
Citat: Erhan
iar sâmbătă deja pleacă
Lasă-i să ia cu ei
Erhan
Helena, nu luați cu ei. Fiul zboară cu bagaje de mână, nu vrea să călătorească prin Istanbul cu plăcinte la universitatea din afara orașului. Altfel, desigur, m-aș fi întors.
Podmosvichka
Milă
Ei bine, nimic, până la următoarea vizită vei coace
Rituslya
Wow! Uau, ce superbe opt culori!
Lenus, tort foarte minunat!
Deci totul este detaliat, clar, vizual.
Mulțumesc, Lenusenka!
Mi-a plăcut foarte mult rețeta florilor.
lettohka ttt
Podmosvichka, Helen, placinta si fotografiile sunt super super !!! Capodopera!!!
Podmosvichka
Rituslya, Ritusik, mulțumesc pentru laudă, foarte frumos
lettohka ttt, Natalochka, mulțumesc dragă

Fetelor, rețeta este simplă și este ușor de făcut, pare complicată doar la prima vedere
M-aș bucura dacă rețeta îți va fi la îndemână
Dunyaz
Mulțumesc! Ce mulare frumoasă pe toate. Vara, o floare, iarna puteți numi un fulg de zăpadă
Podmosvichka
Cu plăcere
Moulding și imediat mi-a plăcut.
Lyudmila
Frumos, o voi face, rețeta este disponibilă

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine