Tort de ciocolată în aragaz lent Breville 3,5l

Categorie: Cofetărie
Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L

Ingrediente

Unt sau margarină 250 g
Apă 50 ml
Pudră de cacao 50 g
Ouă 4 lucruri.
zahar alb 140 g
zahar brun 60 g
Zahar vanilat 1 pachet.
Făină 250 g
Pudră de copt pentru aluat 1 pachet.
Ciocolată cu gheață (opțional) 200 g

Metoda de gătit

Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L
Ungeți aragazul lent și acoperiți cu hârtie de copt.
Topeste untul. Se amestecă cacao cu apă. Adăugați praf de copt în făină.
Bateți ouăle cu zahărul până devine pufos. În timp ce bateți în continuare, adăugați cacao. Se adauga usor faina si praful de copt. Adăugați unt topit. Se amestecă totul până se omogenizează.
Așezați aluatul de ciocolată într-un aragaz lent. Așezați un prosop de ceai sub capacul aragazului lent și acoperiți vasul ceramic cu el.
Coaceți tortul în modul HIGH timp de 2,5 ore. După ce a trecut timpul, scoateți capacul din aragazul lent și lăsați tortul să se răcească.

Vasul este conceput pentru

12 porții

Program de gătit:

Care gateste incet

Nadyushich
Galya, mulțumesc pentru rețeta delicioasă. Dar mă întreb dacă un astfel de regim poate fi stabilit în sediul central?
gawala
Citat: Nadyusic
Dar mă întreb dacă un astfel de regim poate fi stabilit în sediul central?
Coacerea probabil. Cred că poți face un astfel de cupcake la cuptor.
Ilmirushka
Speranţă, Am dat peste produse de patiserie aici, în Steba, fetele se coc în modul „terci”.
Trishka
Galina, mulțumesc pentru rețetă, acum nu te vei rătăci!
Dus în
francevna
Acum mă întreb ... vasul este conceput pentru 500g, dar unde s-au dus restul de grame sau s-au uscat așa în 2,5 ore
gawala
Citat: francevna
Acum mă întreb ... vasul este conceput pentru 500g,
Toate, nu sunt sigur dacă greutatea este de 500g, nu am cântărit-o ieri, nu am avut timp. Astăzi am aruncat restul pe cântar pentru a scrie cel puțin ceva, care ieșire. M-am gândit, ei bine, se pare că vor fi 500g .. Bine, o voi reface acum, voi scrie că se obțin 12 bucăți porționate, ca în rețetă, astfel încât să nu existe neînțelegeri ..

Nadyushich
Citat: Ilmirushka

Speranţă, Am dat peste produse de patiserie aici, în Steba, fetele se coc în modul „terci”.
În personalul meu, coac atât biscuiți, cât și pâine în modul lâncezitor. Acolo am setat eu însumi temperatura și timpul. Și într-un cuptor lent se coace timp de 2,5 ore ... Probabil că este necesar să selectați atât timpul cât și temperatura de coacere. În general, cumva s-a întâmplat că nu am copt niciodată cupcakes, dar vreau să ... Și apoi există și unul fantezist ...
Ilmirushka
SperanţăSunt un laic complet în această chestiune, cu ajutorul meu, ca ... nu, pe scurt
Dacă coc ceva, atunci într-un Panasonic.
brendabaker
gawala,
Gal, mulțumesc pentru turnare
Este atât de bun încât această rețetă superbă a fost creată pentru un aragaz lent, încât nu trebuie să vă agitați, să vă faceți nervos.
Mi-am scris cuvinte într-un caiet pentru a mă pierde.
Olga 61
Mulțumesc Galya, o rețetă bună. Totul este clar și accesibil. Lăsat de făcut.
Nadyushich
Citat: Ilmirushka
Dacă coc ceva, atunci într-un Panasonic.
Ai copt cupcakes în Panasonic? Dacă da, atunci în ce moduri?
Ilmirushka
Citat: Nadyusic

Ai copt cupcakes în Panasonic? Dacă da, atunci în ce moduri?
așa că mă coc doar în el.
Speranţă, există posibilitatea ca dvs. să setați atât timpul cât și temperatura. Deci, dacă rețeta spune 170 de grade 30 de minute, atunci o fac.
Svetta
Galina, și care este greutatea sacului de praf de copt? Și apoi folosesc acasă, închid lope în grame?
gawala
Citat: Svetta
Și care este greutatea sacului de praf de copt?
16gr.
Tusya Tasya
Gal, rețetă grozavă! Și ce dimensiune are tortul (îmi dau seama ce formă să iau)? Ei bine, diametru, înălțime la final.
gawala
Citat: Tusya Tasya
Ei bine, diametru, înălțime la final.
Vasul oval al aragazului lent are 21 cm lungime și 16 cm lățime.
Drept urmare, nu am măsurat, se pare că nu există nimic în asta ..Iar înălțimea tortului terminat este de 5cm.
marina-mm
gawala, Galina, mulțumesc, o scriu, o să încerc.
Probabil că este necesar să se reducă doar cu doi litri pentru a respecta proporțiile.
brendabaker
marina-mm,
Cel mai probabil, voi face jumătate din doză într-o jumătate. Kitul 205 are o formă circulară.
Irinap
gawala, Speckla
Coapte în cupcakes mici VES, pe jumătate de servire, delicioase!
Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L

(a stat punctele ves timp de un an "fără a purta", probabil așteptând aceste cupcakes)
Ilmirushka
Irina, cupcakes drăguți! Veska nu a dezamăgit!
Tusya Tasya
Citat: gawala
Vasul oval al aragazului lent are 21 cm lungime și 16 cm lățime.
Drept urmare, nu l-am măsurat, se pare că nu există nimic. Și înălțimea tortului finit este de 5 cm.
deci acesta este rezultatul. Mulțumesc.
gawala
Citat: Irinap
Pistrui
Primul a mers ..
Citat: Irinap
cupcakes mici
Irin, deasupra, după dorință, pudră, glazură .. Nu l-am pudrat cu nimic și glazurat pe el. Mâncat ..

Citat: Tusya Tasya
deci acesta este rezultatul
Deci asta e minunat. Peks.
Tusya Tasya
Da, când vin iubitorii de ciocolată, o voi coace.
gawala
Citat: Tusya Tasya
când ajung iubitorii de produse de patiserie cu ciocolată, o voi coace.
Poate fi practicat în prealabil ..
Tusya Tasya
Sau poate voi exersa
Ekaterinushka
Galina, multumesc pentru reteta! Iată rezultatul meu

Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L

Am făcut-o într-un aragaz lent Russell Hobbs în modul 2, timpul a fost de 3 h 20 m. Am făcut-o pe baza unui ou, am amestecat cacao cu făină, am turnat apă într-un ou bătut, am pus doar zahăr alb, s-a terminat maro . S-a dovedit a fi umed, moderat dulce, cred că arată ca Brownie.

Am copt într-o baie de apă, am turnat un litru de apă între oale, în acest design

Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L




Breville Slow Cooker Chocolate Tort 3.5L
gawala
Citat: Ekaterinushka
S-a dovedit a fi umed, moderat dulce, cred că arată ca Brownie.
Umiditatea va dispărea a doua zi, dar nu va fi uscată, dar nici umedă. Moderat totul.
brendabaker
Tort de ciocolată în aragaz lent Breville 3,5l

Gal, port cutul așa cum am promis.
S-a copt jumătate din doză în aragazul lent Kitfort 205 în 1 oră și 45 de minute pe High
Delicat, aerisit și șocant ..
Înălțimea cupcake-ului 9,5 cm
gawala
Citat: brendabaker
Delicat, aerisit și șocant ..
Superb!
brendabaker
Tort de ciocolată în aragaz lent Breville 3,5l

Iată ce s-a dovedit o cupcake, ridicată aproape până la capac, înălțime de 9,5 cm.
gawala
Citat: brendabaker
Iată ce s-a dovedit o cupcake, a ajuns aproape până la capac
Uau .. cât de inteligent îl ai. Deloc neterminat. Am amestecat totul, l-am turnat și m-am odihnit aproape 2 ore ..
Irinap
Da, tortul este bogat în ciocolată. Asta e doar pentru mine. Am descoperit recent că îmi plac foarte mult fursecurile cu ciocolată. Și în acest cupcake există doar suficientă cacao - nici mai mult, nici mai puțin.
brendabaker
gawala,
Încercați să vă coaceți prăjiturile de Paște în cutii de hârtie.
Și, în general, la o scară și jumătate, se pare că puteți coace un tort
gawala
Citat: brendabaker
Încercați să vă coaceți prăjiturile de Paște în cutii de hârtie.
Ekaterinushka, copt. postarea ei de mai sus ..
Olga_Ma
Și cine nu are o coacere lentă?
gawala
Citat: Olga_Ma
Și cine nu are o coacere lentă?
In cuptor.
Irinap
Olga_Ma, Am copt într-o cupcake. Cred că data viitoare fie în HP, fie într-un multicooker
Olga_Ma
Galina, Irina,
marina-mm
brendabaker, Oksana, s-a dovedit un bărbat frumos și înalt.
Și 206-ul meu era ocupat, apoi sunt ocupat până când a funcționat. Am o matriță din silicon pentru tort, Khorsovskaya, bună ca mărime, pentru toată oala, o pot încerca în ea? Sau hârtia este mai bună?
gawala
Citat: marina-mm
Am o matriță din silicon pentru tort, Khorsovskaya, bună ca mărime, pentru toată oala, o pot încerca în ea? Sau hârtia este mai bună?
De ce ai nevoie de o formă ...? Există hârtie, de ce să fii înțelept? Am acoperit castronul cu hârtie și nu vreau peki ..
Ei vin cu asta. roata este inventată ..
Irgata
Citat: gawala
Așezați un prosop de ceai sub capacul aragazului lent și acoperiți vasul ceramic cu el.
Galya și un prosop pentru tot timpul de coacere?
Pentru colectarea condensului?
Îți pregătesc cupcake-ul acum, un sfert de porție, în MAMAN, pentru că Kit205 este cu mama mea, dar cu siguranță voi coace în el, ca Oksana - o jumătate de porție.
Trebuie doar să iei cântarul data viitoare, altfel eu, ca întotdeauna. la ochi, aproximativ, iar aluatul este lichid, ar fi doar pentru mucegaiuri pentru briose, dar pentru un bol ai nevoie de un aluat mai gros, nu am o cupolă, un acoperiș plat, dar miroase, după o oră și o jumătate în sus, ciocolată cu unt, pentru că Am pus mai multa cacao si unt de casa.

Care a fost densitatea aluatului tău?
gawala
Citat: Irgata
și un prosop pentru tot timpul de coacere?
Pentru colectarea condensului?
Da. Da.

Citat: Irgata
Care a fost densitatea aluatului tău?
Nici groase, dar nici lichide.
Citat: Irgata
Trebuie doar să iei cântarul data viitoare, altfel eu, ca întotdeauna. cu ochiul, cam
NU, ochiul meu este foarte rău, deci doar cântarele.
Irgata
Citat: gawala
Nici groase, dar nici lichide.
hmm .. Am și eu un aluat atât de frumos.
Ei bine, bine, cho ... Voi lua cântarul, ca niște bucătari normali.
Au trecut 2 ore de când MAMAN mi-a terminat tipokexul, înălțimea este exact potrivită și tocmai s-a colorat puțină ciocolată.
Blatul tortului este elastic.
Domul lui Oksana este atât de plin, încât chiar a crăpat puțin.

Am decis să o țin încă o jumătate de oră și apoi cât va sta la răcire.

gawala
Ei bine, de ce să te învăț, deoarece meciul a ieșit uscat, apoi gata. Am fost 2,5 ore foarte mult. Părțile au început să ardă.




Citat: Irgata
apoi cât timp va sta la răcire.
Scoateți-l și lăsați-l să se răcească în aer, de ce să-l mențineți lent .. Se va uda în continuare ..
Irgata
Citat: gawala
și lăsați-l să se răcească în aer, de ce să-l mențineți lent
exact.
L-am scos pe hârtie, ud, dar ușor.
Brownie pur în aparență.
Se răcește - două ore și cupcake-ul este gata





Am început să scot pergamentul de pe tort, iar în partea de jos era mai densă și prăjită, fundul era în general crust.
Cu toate acestea, aluatul ar trebui să fie mai gros.
Și așa - foarte ciocolată, lăsați-o să se răcească complet. Produsele coapte cu unt se îmbunătățesc numai în urma îmbătrânirii.
Curent se destramă ...
gawala
Citat: Irgata
Curent se destramă ...
Probabil la fel, aluatul a fost inițial curgător .. Dar gustos? Și acesta este cel mai important lucru.

Citat: Irgata
Produsele coapte cu unt se îmbunătățesc numai în urma îmbătrânirii.
asta e sigur. A doua zi are un gust și mai bun, a treia încă și a patra a dispărut ..
Irgata
Acum am plecat de pe stradă, ne-am plimbat puțin cu Gavrikas - în casă există un miros persistent de tort de ciocolată ars
MAMAN este o doamnă fierbinte de jos, dacă există o sobă în ea, puneți un cerc de silicon pe fund.
Kit-ul Oksana205 este minunat.
gawala
Citat: Irgata
în casă există un miros persistent de tort de ciocolată ars
Se va epuiza ..
Zâmbet
Și iată-ne cu un cupcake Tort de ciocolată în aragaz lent Breville 3,5l
Am copt în 205, totul conform rețetei, cu excepția prafului de copt - am turnat 10 grame pe jumătate de porție și așa - s-a dovedit pufos și uscat. Deja acum am văzut că aveam nevoie de un prosop sub capac, dar totul mergea bine pentru mine, nici nu mi-am amintit ... nu s-a observat condens, capacul era uscat, fundul și pereții erau așezați cu hârtie, pentru pe care l-am scos Mulțumesc, Checkmark, rețeta a venit, după cum se spune, în curte

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine