Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.

Categorie: Produse de patiserie
Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.

Ingrediente

Drojdie uscata 5-6 g
Făină de grâu cernută 420-425 g
Zahar granulat 2,5 lingurițe
Sare 0,5 lingurițe
Ulei vegetal 2 +2 Art. l.
Lichid 250 ml

Metoda de gătit

  • 1. Încărcați toate ingredientele în conformitate cu instrucțiunile incluse în filtru. Timpul aproximativ pentru aluat este de aproximativ 1,5 ore.
  • 2. Puneți aluatul finit pe o suprafață unsă și tăiați-l în bucăți cu o greutate de aproximativ 50 g.
  • 3. Lăsați aluatul să se odihnească sub film timp de aproximativ 20 de minute
  • 4. Puneți fiecare bucată și adăugați umplutura. Ciupi. Se lasă 15 minute. Shovchik deasupra.
  • 5. Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește. De îndată ce se încălzește bine, atunci reduceți căldura la jumătate.
  • 6. Frământați fiecare plăcintă în mână cu un tort plat, ciupind cusătura întinsă brusc.
  • 7. Așezați într-o tigaie cu cusătura în jos și prăjiți pe ambele părți.
  • 8. Așezați pe un prosop de hârtie și acoperiți cu o cârpă.

Notă

Am un producător de pâine Panasonic în stoc, așa că a trebuit să folosesc două programe. În primul rând, programul de găluște cu două linguri de unt. Opriți. Adăugați încă 2 linguri de ulei și porniți Pizza. Opriți programul și lăsați-l să crească încă 30 de minute.
Dacă aveți programul Aluat, atunci aceste 2 linguri de unt pot fi adăugate la 10 minute după frământare.

Orice umplutură, dar întotdeauna gata, pentru că sunt prăjite foarte repede.

În acest caz, am cea mai mare parte cartofi cu carne, iar deasupra sunt trei cârnați în același aluat.
Aluatul este incasabil si deloc lipicios.
Plăcintele sunt foarte moi și fragede. Se combină cu orice umplutură.

gala10
Ritus, mulțumesc pentru rețetă! Deloc confuz, iar rezultatul ar trebui să fie delicios. Grozav!
Olga 61
Plăcintele sunt minunate. De ce nu introduceți imediat aluatul în program?




chiar toate cele 4 linguri de ulei. adaugă imediat, nu va strica aluatul.
Rituslya
Galyun, încearcă. Multumesc draga!
Citat: Olga 61
De ce nu introduceți imediat aluatul în program?
Olenka, dar în hp-ul meu nu există un astfel de program. Poate că este, dar nu am găsit-o.

Aceleași plăcinte cu câteva zile mai devreme. Bucătarul-prăjit în Tortilla. Mai întâi l-am încălzit la maxim, apoi l-am redus la 3
Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.
Olga 61
Citat: Rituslya

Galyun, încearcă. Multumesc draga! Olenka, dar în hp-ul meu nu există un astfel de program. Poate că este, dar nu am găsit-o.
Ce model?




Trebuie să existe un astfel de program, nu poate să nu fie.




Care este beneficiul separării uleiului, aplicării în piese?




Astăzi am prăjit plăcinte, în loc de apă, am turnat un decoct de fasole, s-a dovedit a fi un aluat foarte luxuriant.
Amasar
Rituslya, Rita, în HP-ul dvs. există un program de aluat, numărul 13. Uită-te sub capac, există o listă.
Programul include 2 loturi și în 20 de minute. până la final un antrenament.
Rituslya
Andrei, da, există, desigur. Timp de 2 ore și 20 de minute.
În acest fel, va fi în continuare mai rapid. Pelmeni 20 minute plus Pizza 45 minute. Ei bine, ridică-te pentru aproximativ 30 de minute.
Am încercat chiar să întrerup pizza după a doua frământare și să las aluatul timp de 30 de minute în cuptorul oprit.
De asemenea bine.
Trishka
Rituslya, Rituel, mulțumesc pentru rețetă, ador plăcintele prăjite, am luat-o.
Prăjiturile sunt un miracol, cât de bune sunt!
Gerda1
Pervaze încântătoare
Delicios ca întotdeauna)))

Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.

Și nici dulceața nu a fugit)))
Rituslya
Trishka, Ksyushenka, mulțumesc! Te rog incearca.
Și dintr-o dată și, într-adevăr, îmi place.

Gerda1, Tanya, mulțumesc! Mulțumesc mult pentru plăcinte! Uimitor!

Prieteni, vă mulțumesc foarte mult pentru încredere!
Mulțumesc!
Trishka
Citat: Rituslya
chiar imi place.
Desigur, de ce ai dubii?
lettohka ttt
Rituslya, Rituel, multumesc pentru reteta, placinte de frumusete !!! Mmm .. Am înțeles!
Rituslya
Din nou sunt cu plăcintele mele.
Astăzi drojdia nu a avut succes, iar făina a fost prea leneșă pentru a fi cernută și, în general, ziua nu a mers bine ...
Dar plăcintele nu au dezamăgit, sunt foarte moi și delicate.
Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.
Tatyana1103
Rita piese minune cât de bun a furat o rețetă
gala10
O, Ritus, ce plăcinte minunate!

Vreau sa te vizitez.

Rituslya
Sunt tot cu labutele mele mici. Iată doar un salvator pentru mine, leneș, când trebuie urgent să mă adun la muncă dimineața.
Astăzi, după HP, nici măcar nu am făcut corecții, bam-bam și într-o tigaie.
Umplutura este șuncă, brânză, ierburi. Prăjit sub un capac cu un minim de ulei.
Aluat de drojdie pentru plăcinte prăjite într-un aparat de pâine. Picioare.

gala10 , Galyunechka, dragă, fii sigur că vii! Acum mă voi ocupa doar de problema locuințelor și a locuințelor și vom fi cu toții împreună. Mulțumesc, Galyunechka! Multumesc draga!

Tatyana1103
Ritochka este o altă frumusețe, spre rușinea ei, mâinile nu vor ajunge să-ți încerce plăcintele. Există multe weekend-uri în Anul Nou, așa că atunci voi avea grijă de Ritochka, cu ce umplutură îți plac mai mult aceste plăcinte

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine