Supa de legume cu chiftele

Categorie: Prima masă
Supa de legume cu chiftele

Ingrediente

ceapa mica de nap 2 buc.
usturoi 1 dinte.
dovlecel 200 î.Hr.
morcov 150 g
conopidă 170 g
ulei vegetal 1-2 linguri. l.
orice bulion sau apă 1,5 l.
mărar pachet.
carne tocată 200 î.Hr.
sare gust
piper negru gust
frunza de dafin 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Supa de legume cu chifteleSe toarnă ulei într-o cratiță cu fundul gros. Tăiați o ceapă într-un cub și prăjiți până devine transparentă. Se adaugă usturoiul tocat. Se amestecă prăjiți încă 30 de secunde. Se toarnă apă sau bulion.
    Supa de legume cu chifteleTăiați morcovii în cuburi. Puneți într-o cratiță și gătiți timp de 10 minute.
    Supa de legume cu chifteleDe asemenea, tăiem dovleceii în cuburi. Dezasamblăm conopida în inflorescențe.
    Supa de legume cu chifteleTăiați sau tăiați ceapa foarte fin. Se adaugă la carnea tocată. Se condimentează cu sare și piper. Luptă ușor.
    Supa de legume cu chifteleRulați chifteluțe mici din carne tocată.
    Supa de legume cu chifteleAdăugați varza și dovleceii la morcovi. Sare.
    Supa de legume cu chifteleAruncați chiftelele pe rând. Se amestecă. Se lasa sa fiarba. Odată ce chiftelele urcă, lăsați supa să fiarbă încă 3 minute.
    Supa de legume cu chifteleAdăugați verde și opriți. Pentru a acoperi cu un capac. Lasati sa stea 5-10 minute.
    Supa de legume cu chiftele
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Supă delicioasă și ușoară. Vă recomand!

Kapet
Da, o simplă supă ușoară. Acest lucru merge foarte bine cu noi! Adevărat, din lene, de obicei folosim un set de legume congelate gata preparate, ca în rețetă, mai ales iarna și primăvara, când prețurile la legume mușcă ...
Erhan
Angela, Gătesc uneori și o supă similară. Tocmai prăjesc două ceapă deodată, apoi pun ceapa prăjită în chiftele, are un gust mai bun pentru mine. Și încerc să fac singuri mai multe chiftele, astfel încât să pot îngheța resturile pentru următoarea supă.
ang-kay
Citat: Erhan
două ceapă simultan, pentru ca ulterior să pună ceapa prăjită în chiftele, are un gust mai bun pentru mine
Svetlana, Nu am nicio îndoială că are un gust mai bun. Dar aici pentru „ușurință” ceapa este doar prăjită condiționat.
Citat: Erhan
să înghețe resturile pentru următoarea supă
Prefer să gătesc „o singură dată”. Dar este o opțiune bună pentru a economisi timp.
IvaNova
Simplu în execuție, laconic în condimente, cu gust „pur” de legume și carne, parfumat.
Vkuuuuuusny!
Îl iau definitiv) Mulțumesc!
Conopida a fost congelată, amestecată cu broccoli. Nu am dezasamblat) Și tăierea este gratuită) Restul este limpede conform rețetei
Supa de legume cu chiftele
ang-kay
Irina, ce supă strălucitoare s-a dovedit. Puteți alege orice set de legume care vă plac și le consumați. Prin urmare, broccoli este, de asemenea, potrivit. Ma bucur ca mi-a placut)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine