Sos grecesc de înmuiere "Tzatziki" (Tzatziki)

Categorie: Sosuri
Bucătărie: grecesc
Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)

Ingrediente

iaurt grecesc 250 ml.
castravete 200 î.Hr.
mărar tocat 1 lingură. l.
oregano 1/2 linguriță
suc de lămâie 1 lingură. l.
usturoi 2-3 dinți.
piper negru gust
ulei de măsline extra virgin 2 linguri. l.
oțet de vin 6% 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)Tăiați castraveții pe lungime. Scoateți semințele cu o lingură.
    Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)Radeți pe o răzătoare grosieră, adăugați puțină sare și transferați-o într-o sită. Se lasă să acționeze 10-15 minute.
    Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)Se adaugă ulei în iaurt, se toarnă suc și oțet. Se adaugă piper proaspăt măcinat, oregano, usturoi ras sau presat, mărar tocat. Adauga sare.
    Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)Castraveți bine stoarse. Amesteca. Sosul este gata.
    Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Sos tradițional grecesc. Puteți înmuia carne, pește, tortilla, legume la grătar și legume crude în ea. Servit la
Greek Dip Tzatziki (Tzatziki)Giroscopii greci în cuptor
(ang-kay)
Foarte gustos. Vă recomand!

kristina1
Mai bine adăugați mentă în loc de mărar
ang-kay
kristina1, acesta este cine și ce le place. Tu însuți știi că fiecare regizor este al său într-un astfel de sos.
eta-007
ang-kay, Angela, nu știu de mentă, dar cu mărar - minunat! Viteza de a mânca a fost egală cu viteza de mers pe jos pentru cameră! Prin urmare, nu am avut timp să fac o fotografie. Dar data viitoare - cu siguranță!

A mâncat cu carpaccio picant de la Ribbon Tim.
ang-kay
Svetlana, grozav. Iar ierburile și condimentele pot fi alese pentru tine.
Kapet
Dacă altcineva a spus ce este „iaurtul grecesc”, de unde să-l obținem în plus în Grecia și în ce fel diferă de iaurtul italian, bulgar sau armean?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine