Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafide

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafide

Ingrediente

mere 350 î.Hr.
roșie 850 î.Hr.
datele 80 g
stafide 40 g
ghimbir 50 g
usturoi curatat 25 g
zahăr 80-100 g.
ceapa de nap 1 BUC.
curry 1 linguriță
sare 1,5-2 lingurițe
Sos Worcestershire (Worcester) 2 linguri. l.
oțet de mere 6% 140-160 ml.

Metoda de gătit

  • Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideTăiați roșiile transversal. Se înmoaie în apă clocotită. Țineți câteva minute. Scoate. Îndepărtați pielea. A tăia.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideMiezul de mere și tăiat în cuburi mici. Așezați într-o cratiță cu fundul greu.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideScoateți osul din curmale. Tăiați mărunt curmalele. Adăugați la mere.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideCurățați ghimbirul și usturoiul, radeți pe o răzătoare fină. Se pune într-o cratiță.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideAdăugați roșii.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideCeapă în cuburi.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideSe toarnă oțet.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideAdăugați zahăr și sare.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideSe toarnă sosul.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideAdăugați curry
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideAdăugați stafide.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafidePuneți un foc mic. Dați merelor și altor ingrediente suc. Focul poate fi mărit ușor. Amestecând ocazional, fierbeți amestecul până la un sos gros. Se transferă în borcane sterile și se rostogolește cu capacele sterile. Înfășurați și lăsați să se răcească.
    Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafide
  • Iernare delicioasă pentru toată lumea!

Notă

Rețeta am găsit-o într-un blog străin. Ajustat după gustul dumneavoastră. Există o mulțime de oțet în aceste rețete. Numărul său a fost înjumătățit. Am turnat 160 de mililitri. Dar, după gustul meu, poți și puțin mai puțin.
Acest lucru este foarte asemănător cu chutney.
Roșia și mărul se delectează cu curmale și stafideChutney de prune-mere
(ang-kay)

Doar chutney durează mai mult și are o masă mai omogenă. Piese rămân aici. Acest sos este bun pentru carne, brânză. Vă recomand!

Marika33
Angela, când ai timp să gătești totul atât de frumos și să-l decorezi cu o rețetă?
ang-kay
Marina, Mă lăud cu ceva în bucătărie toată ziua. Altele, cumva trecute de mine) Nu este timp să stai jos. Conserva principală este în urmă. Au fost multe planuri, dar recolta ne-a dezamăgit. Și nu ai nevoie de atât de mult. Pacienta a rămas aici câteva zile cu o temperatură de 39, așa că a ajuns din urmă. Acum merele sunt strânse, apoi roșiile. De fapt, nu am timp să fac ce vreau. Și nu am timp să expun. Există o sută de rețete, probabil că nu sunt expuse.
Marika33
Angela, temperatură ridicată, foarte greu de suportat vara. Răceală sau virus?
Acasă, munca este nesfârșită.
O sută de rețete? pentru mine este fantastic. Dar toate rețetele dvs. sunt disponibile, nu la cer. Voi aștepta ceva nou, deși filele nu au fost încă testate.
ang-kay
Citat: marika33
Răceală sau virus?
Virus. Eu și soțul meu am căzut într-o zi.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine