Clatite "Sunny" cu faina de porumb

Categorie: Produse de patiserie
Clatite insorite cu faina de porumb

Ingrediente

iaurt sau chefir 500 ml
ouă 2 buc.
zahăr 30 gr.
ulei vegetal 60 gr.
făină de porumb sau porumb 65 gr.
făină de grâu 285 gr.
sare 0,5 lingurițe
acid de lamaie 0,5 lingurițe
vanilină pe vârful unui cuțit
sifon 1 linguriță

Metoda de gătit

Clatite insorite cu faina de porumb
Bateți ușor ouăle cu zahăr, adăugați chefir (tocmai fermentez laptele în acest scop), sare, acid citric și ulei vegetal și amestecați bine.
Dacă nu aveți făină de porumb, măcinați grâul de porumb într-un râșniță de cafea și adăugați imediat la componenta lichidă a clătitelor noastre și lăsați-l să stea timp de 10 minute. făină într-o cratiță. Adăugați sifon și vanilină deasupra și amestecați rapid. Nu este necesar să se obțină netezirea aluatului. Bucățile, dacă sunt, și cu siguranță nu vor interfera cu noi.
Lăsați aluatul timp de 10 minute. Poate că mai puțin depinde de aciditatea iaurtului tău.
Clatite insorite cu faina de porumb
De îndată ce vedeți că suprafața aluatului arată astfel, puneți tigaia pe foc, ungeți-o cu ulei și așteptați încălzirea. După ce tigaia s-a încălzit, reduceți focul. Procesul ulterior are loc la foc mic.
Clatite insorite cu faina de porumb
Aluatul terminat este deja nu se amestecă... Colectăm cu o oală și trimitem la tigaie. Vezi ce aluat este înăuntru.
Clatite insorite cu faina de porumb
Acoperiți imediat tava cu un capac. Ce farmec sunt aceste capace de sticlă ... De îndată ce am văzut că vârful clătitelor a apucat, scoateți capacul, întoarceți clătitele și nu le mai acoperiți.
Clatite insorite cu faina de porumb
A doua parte se coace mult mai repede.
Clatite insorite cu faina de porumb
Personal, încep să le mănânc încă calde, dar sunt gustoase chiar și când sunt reci. Vedeți cât de curbate sunt în interior și fără exces de grăsime.

Se servește cu gem, gem, smântână, lapte condensat și alte tartine.
Diametrul tăvii mele este de 25 cm

De ce „Solnechnye”? Da, din cauza culorii din ouă și făină de porumb.

Vasul este conceput pentru

12 bucăți

Program de gătit:

prăjire

Notă

Acum nu pot să înțeleg care este diferența dintre clătitele noastre, primordial rusești, de clătitele de peste mări.
Nu înțeleg semnificația înlocuirii cuvintelor și numelor din discursul nostru. În curând, într-un asemenea ritm, nimic nu va rămâne din marea și puternica limbă rusă.
Mama mea a copt clătite toată viața și eu coac clătite. Dar dacă vreau să desenez în fața oaspeților, le voi numi clătite. Daca vreau sa. Dar, până acum, o astfel de dorință nu a apărut.
Dar cât de confortabil sună această clătită.
Și, de asemenea, astăzi, în acest proces, mi-am amintit


Sunt de acord că arată similar?

Și mi-am amintit și un moment din filmul „Cel mai fermecător și atractiv”
- Ajută-te, „Maestro!”
-Și mama coace exact la fel, doar în carte se numește „Ceai”.
-Care este diferența, cum se numește, principalul lucru este că este delicios !!!

Gătește, cu dragoste, pentru tine și pentru cei dragi!
Bucura-te de masa ta!

TATbRHA
Citat: Girafa
Acum nu pot să înțeleg care este diferența dintre clătitele noastre, primordial rusești, de clătitele de peste mări.
Nu înțeleg semnificația înlocuirii cuvintelor și numelor din discursul nostru. În curând, într-un asemenea ritm, nu va mai rămâne nimic din limba rusă - măreț și puternic.
Girafă, la ceea ce sunt de acord! Cred exact la fel și cred că tot felul de clătite sunt prezente.
Mulțumim pentru rețetă, tocmai planificată astăzi clătite - aici sunt ale tale și coace.
Girafă
Voi aștepta răspunsul tău.
Lyudmila
clătitele sunt un lucru bun, îmi place ceaiul fierbinte dimineața.
Girafă
Și îi respect cu lapte.
Rituslya
Tanya, mulțumesc pentru clătite!
Minunate clătite însorite!
Toate ingredientele sunt în stoc, așa că vom găti mâine dimineață.
O rețetă minunată și necomplicată!
Mulțumesc, Tanya!
VGorn
Tatyana, Îți mulțumesc! Este atât de rar acum să întâlnești cunoscători ai limbii ruse! Multumesc pentru aceasta. Și rețeta este întotdeauna la timp. Cu siguranță va găti în weekend.
Girafă
VictoriaAm întotdeauna corectat și amintit copiilor în lecțiile mele de ac, în școala duminicală, că în lecțiile mele vorbim rusă pură, corectă. Ea i-a rugat pe cei care se opuneau în mod special să traducă cuvinte din lexiconul lor în mai multe versiuni.
Apoi, ei înșiși erau interesați. În lecțiile mele, mâinile îmi funcționează, iar capul și limba sunt libere.
I-am rugat pe profesorii din alte discipline să-mi spună despre subiectele lecțiilor lor. Vom discuta și vom remedia, ca să spunem așa. Nu este o problemă să întrebi ce ai învățat nou, luminează-mă ...
VGorn
Girafă, Grozav! Păcat că acum există din ce în ce mai puțini astfel de profesori și tot mai mult căutarea banilor.
Girafă
Mulțumesc
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
gawala
Tatiana, cu o medalie!
Trishka
Tatyana, cu Victoria și Myadalka !!!
Girafă
Oh, nici măcar nu mă așteptam la asta. Dar cu atât mai vesel. Vă mulțumesc pentru felicitări.
Eugene
Tatyana, felicitări pentru victorie și medalie!
Girafă
Mulțumesc!
Marika33
Girafă, Tanya, felicitări pentru medalie!
Oh, cum sunt de acord cu tine despre numele rusești. Nu-mi place străinismul și cu mare plăcere ascult prelegerile lui Tatyana Mironova și Vasily Irzabekov. Care este limba noastră! Nu mai există așa ceva în lume!
Girafă
Așa că spun că, întotdeauna, nici o limbă nu se poate compara cu rusa.
Tatyana1103
Tatyana, felicitări!

Clatite insorite cu faina de porumb
Girafă
Uau, ce felicitare superba. Mulțumesc!
IvaNova
Myadalka da, meritat!
Oladics sunt luminoase, gustoase și ușor de preparat. Deja m-am lăudat oriunde am putut
L-am folosit fierbinte cu smântână și fructe prăjite și fructe de pădure. Dar chiar rece (pentru micul dejun cu brânză) - chiar și nimic
Clatite insorite cu faina de porumb
Clatite insorite cu faina de porumb
Mulțumesc mult!
Girafă
Ei bine, iată primul tester. De ce sunt atât de bronzați? Prăjit la foc mare?
IvaNova
Dar pentru că încă nu sunt obișnuit cu noua sobă
Girafă
Clar. În general, trebuie coapte la foc mic.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine