Natalyamadochek
Bună seara, am cumpărat un ferment vitalact vivo pentru un copil de jumătate de an. Mă îndoiesc dacă poate fi dat ca aliment complementar? Producătorul o recomandă de un an
Realizare
Natalia, acest lucru nu este pentru lucrătorii alimentari, ci pentru un medic pediatru, dacă este posibil, pentru unul literat! La copiii de jumătate de an, peretele intestinal este permeabil nu numai pentru aminoacizi, ci și pentru compușii cu greutate moleculară mai mare de natură proteică (oligo- și polipeptide).

O proteină străină (și aceasta este exact ceea ce este proteina laptelui de vacă) nu este complet descompusă în intestinul copilului datorită imaturității sistemelor enzimatice - se formează chiar oligo- și polipeptidele care pot fi alergene pentru acest lucru. copil special. Mai ales dacă copilul este predispus la reacții alergice.




Doamnelor și domnilor! Am citit mai multe postări anterioare. Eram îngrozit.
Program educațional foarte scurt și simplificat. Produsele lactate fermentate se formează ca rezultat al fermentării acidului lactic (LAC). Cu acest tip de fermentație glucoză se transformă în acid lactic.
Bacteriile descompun lactoza din lapte și obțin glucoză din aceasta, de care au nevoie pentru LAB. În laptele fără lactoză, persoana respectivă a finalizat deja această lucrare. A îndepărtat lactoza și a adăugat glucoză. Prin urmare, fermentarea laptelui fermentat în lapte fără lactoză poate continua fără probleme. Glucoza și alte zaharuri care pot fi convertite în glucoză sunt acolo! Bacteriile au ceva de fermentat! Iar fermentația nu este denumită după zahăr din lapte (lactoză). Și în cinstea produsului de fermentație - acidul lactic.
P.s. Există diferite moduri de a elimina lactoza din lapte.
P. P.S. Fie ca medicii să mă ierte pentru ICD. Șansă pură!




Pe această temă:

Iaurt cu culturi inițiale bacteriene (narină, VIVO etc.) (2)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine