Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501

Categorie: Pâine de drojdie
Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501

Ingrediente

drojdie 2h l. (1 h. l.)
făină de grâu 500 gr (400 gr)
lapte praf 1 st. l.
în loc de lapte praf, puteți lua cea obișnuită 300ml (240ml)
zahăr 1-2 linguri. l. (1,5. st. l.)
sare 1-2 lingurițe (1 linguriță)
temperatura camerei apa 300 ml (240ml)
brânză de vacă 100gr
ulei vegetal (puneți ulei de măsline sau de in) 1.5. Artă. l (1 st. l)
aromatizant (aromă acră datorită brânzei de vaci) 2-3 picături

Metoda de gătit

  • În HB-ul meu, trebuie mai întâi să puneți ingrediente uscate, apoi umede.
  • 1) drojdie
  • 2) făină
  • 3) zahăr
  • 4) sare
  • 5) lapte praf
  • 6) caș
  • 7) apă (lapte)
  • Coacere în modul principal.
  • În imagine este o pâine înaltă pentru 500 g făină, mărimea L, crustă medie
  • Pâine scăzută pentru 400 g mărimea M, crustă medie
  • Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501
  • Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501
  • Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

principalul

SvetLanaSSh
Kasilya, Lyudmila, te rog explică, există grame în rețetă, iar altele între paranteze. În primul rând, conform prescripției, dar între paranteze, cât ați luat? Și încă o întrebare. Rețeta costă 1 lingură. l lapte praf sau 300 ml de obișnuit. Dar dacă luați lapte praf, înseamnă că trebuie să măriți lichidul?
Kasilya
SvetLanaSSh, prima gramaj de coloană este pentru o pâine mare la o rată de 500 g de făină, lichidă aici sau 1 lingură. l. lapte praf + 300 ml apă sau doar 300 ml lapte obișnuit. Pentru o pâine mică: făină 400g, lichid 1 lingură. l. lapte uscat +240 apă sau 240 lapte
bulo4ka
Mai devreme, când la mine locuia o ciupercă de chefir și erau grămezi de kefir, am făcut din ea brânză de vaci. și mi-a plăcut să adaug resturile acestei brânze de vaci la diferite pâini. Am făcut-o întotdeauna cu ochiul, dar întotdeauna ne-a plăcut foarte mult rezultatul. Brânza de vaci conferă pâinii o splendoare deosebită. Acum voi încerca să coac pâinea conform acestei rețete
Kasilya
Tocmai această splendoare mi-a plăcut și faptul că nu se sfărâmă la tăiere. Apoi scrie despre rezultat, foarte interesant
Bober_kover
Pâine frumoasă și aerisită, nu se prăbușește cu adevărat. Din 400 g de făină s-a dovedit a fi foarte mare! Am făcut-o cu lapte praf, motiv pentru care probabil s-a dovedit a fi o pâine ușor bronzată. Brânza de vaci nu era umedă și nu uscată, am luat apă conform rețetei, nu am adăugat nimic în proces, deși mi s-a părut că se poate adăuga făină, dar totul a ieșit grozav)))

Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501
Paine cu caș aromatizat în filtru de pâine Panasonic SD-2501
Kasilya
Citat: Bober_kover
Pâine frumoasă și aerisită, nu se prăbușește cu adevărat
Mă bucur că mi-a plăcut pâinea.
velli
Kasilya, Lyudmila, de ce scrii nu bumbac, ci bumbac? cum să-l descifrez? Multumesc pentru reteta! Voi coace astfel de pâine în filtru de pâine Mystery-1207 pentru 750 gr. la programul „Pâine albă”. Numai că nu m-am hotărât asupra agentului aromatizant și probabil că voi coace fără el și atunci vom vedea. Brânza mea de casă este de casă și nu prea acră. Coac pâine cu lapte acru, care este disponibil în jumătate cu apă.
velli
Ieri am copt pâine conform rețetei tale. S-a dovedit a fi foarte frumos și delicios. Atât partea de sus, cât și partea laterală a pâinii sunt la fel ca în fotografia dvs. A rămas foarte puțin din pâine și mâine o voi coace din nou, încercând doar să adaug puțină coriandru măcinat sau usturoi uscat.
sarkamarinka
Funcționează pâinea în 2502?
Bober_kover
Marina, sarkamarinka, desigur, va funcționa. Modul principal este același în aceste modele Panasonic.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine