Briose cu rubarbă

Categorie: Produse de patiserie
Briose cu rubarbă

Ingrediente

făină de grâu premium 375 î.Hr.
zahăr brun (alb) 230 g
ulei vegetal 125 ml.
zară (chefir cu conținut scăzut de grăsimi) 250 ml.
ou C1 1 BUC.
sifon 1 linguriță
praf de copt 1 linguriță
vanilie gust
sare 1/2 linguriță
rubarbă decojită 180 î.Hr.
nuci 50 g
Topping
scorţişoară 1 linguriță
zahăr 65 g

Metoda de gătit

  • Briose cu rubarbăTăiați rubarba.
    Briose cu rubarbăTăiați grosolan sau zdrobiți nucile.
    Briose cu rubarbăCombinați făina, sarea, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și vanilia. Se toarnă untul într-un castron, se eliberează un ou, se toarnă zeama sau chefirul. Se adaugă zahăr. Se amestecă. Cerneti ingredientele uscate.
    Briose cu rubarbăSe amestecă. Aluatul este destul de gros.
    Briose cu rubarbăPuneți rubarbă și nuci în aluat.
    Briose cu rubarbăSe amestecă cu o spatulă. Aluat mediu gros.
    Briose cu rubarbăSe amesteca zaharul cu scortisoara.
    Briose cu rubarbăÎmpărțiți aluatul în forme. Presărați cu topping deasupra.
    Briose cu rubarbăSe coace într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade timp de 25-30 de minute.
    Briose cu rubarbăScoateți și lăsați să se răcească pe un raft de sârmă.
    Briose cu rubarbă
  • Briose cu rubarbă
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost găsită pe un blog străin.
Brioșe delicioase, aromate și fără greutate. Vă recomand!

Tatyana1103
Angela Îmi plac produsele de patiserie dulci cu rubarbă, dar este prea devreme pentru rubarbă, deci deocamdată
ang-kay
Tatyana, De asemenea iubesc. Aceasta este fotografia și rețeta de anul trecut. Dar am aruncat deja rubarba cu semințe. Depășește.
Tatyana1103
Citat: ang-kay
Dar am aruncat deja rubarba cu semințe. Depășește.
Vedeți, suntem foarte tineri și acum devine și mai rece, așa că, în general, totul a înghețat o săptămână
Jeanne44
Angela, salut! Serul va funcționa în loc de zeama?
ang-kay
Jeanne, Buna ziua. Puteți folosi kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau 250 ml în lapte. se toarnă o lingură de oțet și se amestecă. Se lasă să stea 10-15 minute.
Jeanne44
Citat: ang-kay

Jeanne, Buna ziua. Puteți folosi kefir cu conținut scăzut de grăsimi sau 250 ml în lapte. se toarnă o lingură de oțet și se amestecă. Se lasă să stea 10-15 minute.
Da, atunci mâine voi cumpăra kefir. Doar că serul meu este înghețat, am vrut să-l folosesc.
Jeanne44
Angela, pregătit, nu a fost timp să adăugăm un raport. Da, cupcakes-urile sunt fără greutate! S-a dovedit mult - 20 de bucăți. Astăzi sunt a patra zi, același soft. A trebuit doar să adaug 1,5 lingurițe de aluat. sodă - praf de copt Sa dovedit a fi doar 0,5 lingurițe. Și așa totul este conform rețetei. Mulțumesc!




Briose cu rubarbă
ang-kay
Jeannece dragut! Bravo pentru coacere. Mă bucur că ne-a plăcut. Le-am făcut de mai multe ori la rând.
Tashenka
Angela, pot folosi rubarba înghețată și pot coace într-o brioșă mare?
ang-kay
Natalia., poate sa. Nu dezghețați în prealabil și luați matrița cu țeava în centru.
Tashenka
Mulțumesc! Și apoi rubarba înghețată este folosită doar pentru înghețată. Există un formular cu o țeavă. Fiica mea a adus nucile. Astfel încât...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine