Forshmak pentru soț pe 23 februarie (de la hering și macrou)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Forshmak pentru soț pe 23 februarie (de la hering și macrou)

Ingrediente

hering condimentat 1 buc
macrou x. la. 1/2 buc
ceapă 1 buc
apă pentru ceapă 150ml
oțet de mere pentru ceapă A 4-a. l.
măr (mare) 1 buc
tulpina de telina 1 tulpină
ouă 2 buc
unt 100gr

Metoda de gătit

  • Soțul meu, un adevărat colonel, se întâlnește de obicei cu colegii săi pe 23 februarie, așa că nu pun mesele în ziua aceea, dar vreau să fac ceva gustos și să-l răsfăț pe soțul meu cu plăcere gastronomică. Am luat ca bază pentru acest fel de mâncare
  • Forshmak pentru soț pe 23 februarie (de la hering și macrou)Forshmak poartă numele bunicii Syrozhina
    (Ivanych)
    Dar, în general, toate previziunile sunt similare. Esența este aceeași: tocați totul, amestecați și bateți până devine pufos
  • Deci, să începem!
  • Ceapa, am luat roșu, coajat, tăiat în jumătăți de inele, pus într-un castron, se toarnă apă clocotită și oțet, pentru 150 ml de apă am luat 4 linguri. l. oțet de mere. Se acoperă cu o farfurioară, se lasă să se răcească;
  • Scoateți uleiul din frigider și lăsați-l pe masă până se înmoaie;
  • Se fierb 2 ouă fierte tare, se toarnă apă rece peste ouăle fierbinți și se lasă să se răcească;
  • Curățați și miezuiți mărul și cuptorul cu microunde până când sunt moi. Am rulat micra de 2 ori timp de 4 minute la o putere de 400W;
  • Curățați heringul și macroul, eliberându-le de măruntaiele, pielea și oasele. Tăiați grosolan și puneți-l într-un pahar înalt pentru a bate;
  • Separați 1 tulpină de o grămadă de țelină, tăiată nu grosier, pentru comoditatea tăierii ulterioare;
  • Adăugați mărul înmuiat, țelina, ceapa murată, ouăle curățate de coajă și untul moale într-un pahar pentru a bate cu hering și macrou. Bateți cu un blender de scufundare (picior) până când este omogen și pufos, puneți într-un castron de salată și puneți-l în frigider. Servit rece!
  • Se face, nu foarte repede, deoarece există multe acțiuni mici și trebuie să răcească produsele, trebuie să bateți totul la aproximativ aceeași temperatură. Se dovedește foarte gustos, cu o nuanță ușoară de carne afumată, foarte fragedă și aerisită. Foarte bun pe pâinea de secară, excelent pentru cartofi. Fă și bucură-te, sănătate!

Vasul este conceput pentru

După volum, se dovedește aproximativ 1 litru

Timp pentru pregătire:

aproximativ 1,5 ore

Program de gătit:

pixuri, cuptor cu microunde, blender

Notă

Dragi bărbați, vă felicit în Ziua Apărătorilor Patriei! Tatăl meu, căpitan pensionar de rangul întâi, a scris un catren pentru vacanța de astăzi și vreau să vă felicit pe toți cu asta:
Atâta timp cât ești,
Să ne lăudăm frăția!
Rusia este onoarea ta!
Iubirea este o bogăție de suflete!

ladnomarina
Vă mulțumim pentru munca depusă!
Mandraik Ludmila
Marina, pentru sănătatea ta!
mamusi
Lyudochka, îmi place foarte mult forshmak!
Am gătit din „Cheese granny” de multe ori!
Și vom încerca să le facem pe ale tale!
Mulțumesc! Ești nebunia noastră, mâini de aur!)
Mandraik Ludmila
Ritochka, mulțumesc, dragă, și îți place să-ți răsfeți soțul cu noi! Ajută-te la sănătate
Proporțiile pot fi ușor încălcate, în general puteți lua un hering și un macrou, cred că va fi delicios doar pe macrou. O astfel de variantă de mâncare, acest forschmak - doar colectează tot ce este în frigider și pune-l în el. Tehnologia modernă face orice fel de mâncare accesibil!
Yarinka
Multumesc pentru reteta - hai sa o facem !!!
Mandraik Ludmila
Yarinka, nu regretă, foarte gustos!
Mandraik Ludmila
Mâine, 8 martie, soțul meu și cu mine urmează să vizităm aici, în sat, am un forshmag cu mine
Forshmak pentru soț pe 23 februarie (de la hering și macrou)
Am încercat să portretizez mimosa din mărar și gălbenuș, nici Fig nu pare că trebuie să freci gălbenușul diferit.Am încercat-o pe 3 răzătoare diferite, din care niciuna nu mi-a plăcut. Drept urmare, a turnat-o atât de simplu din inimă
La forschmag îi aduc pâine neagră, „pasionatul” nostru. Și acum aluatul se rotește în Panasica pentru o plăcintă dulce din Corsica.
mamusi
Citat: Mandraik Ludmila
nu arată așa
Cum arată, Lyudochka !!!!
Frumos. Aici se formează la o petrecere !!!
Mandraik Ludmila
Din nou forshmak, oaspeți mâine, o nouă pâine neagră este în cuptor, iar forshmak-ul este deja așezat în vaze
Forshmak pentru soț pe 23 februarie (de la hering și macrou)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine