Salată de cocktail de fructe de mare

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de cocktail de fructe de mare

Ingrediente

* Calamari
* Bastoane de crab
* Castraveți murați
* Avocado
Sos:
* Maioneză
* Iaurt natural
* Sos de scoici
Decor:
* Crevetă
* Ou de prepelita
* Caviar roșu

Metoda de gătit

  • Această salată de cocktail este fantezistă. Cantitatea și volumul ingredientelor nu sunt în mod deliberat indicate. Totul depinde de mărimea porției și de volumul bolului.
  • Decongelați creveții. Îndepărtați scoicile. Se fierbe în apă clocotită cu sare timp de cel mult 2 minute.
  • Curățați calmarii. Se fierbe 2-3 minute. Tăiați în benzi.
  • Decongelați bețele. Tăiați în benzi oblice.
  • Tăiați castraveții și avocadoul curățat în cuburi mici.
  • Pliați într-un castron (sau pahar) în straturi arbitrare.
  • Se amestecă ingredientele pentru sos și se așează deasupra, ușor, cu o lingură.
  • Se decorează cu ou de prepeliță, caviar roșu și creveți.


Irishk @
Delicios, dar sosul de stridii este exotic pentru noi, bănuiesc că magazinul nu știe nici măcar despre existența unui astfel de. Probabil că este posibil fără el sau?




Natasha și murăturile, ca și în această salată, se joacă după gust, mi se pare că proaspătul este mai bun?
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: Irishk @
dar sosul de stridii este exotic pentru noi, bănuiesc că magazinul nici măcar nu știe despre existența unui astfel de
Vândut în AUCHAN.

Citat: Irishk @
Probabil că este posibil fără el sau?
Cred că puteți adăuga puțin sos de soia (doar dacă nu era lichid)

Citat: Irishk @
și castraveții murați, ca și în această salată, se joacă după gust, mi se pare că proaspătul este mai bun?
Un castravete proaspăt va înfunda aroma de avocado, dar castraveții murați nu. Plus mar. un castravete va adăuga condimente și o anumită cantitate de salinitate salatei, în timp ce proaspătul nu va adăuga decât aromă (iar aroma sa este de prisos aici)
DAR ... din moment ce am spus deja că această salată de cocktail este elegantă, atunci fiecare gospodină este liberă să experimenteze. Dacă vrei ceva proaspăt, trebuie să încerci. Am găsit propria noastră versiune și am fost încântați.
Irishk @
Natalka, mulțumesc pentru răspunsul detaliat, o voi face cumva. Dar nu-l avem pe Auchan. Ei bine, bine, hai să ne dăm seama și, dacă ajung într-o zi la Auchan, în ce departament ar trebui să caut sosul?
ANGELINA BLACKmai mult
irlandez, în departament, în zona condimentelor și specialităților. sosuri. Am cumpărat și sos Worcester și soia Sen-sei acolo.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine