Salată de hering și brânză

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de hering și brânză

Ingrediente

File de hering sărat 300-350 g
branza tare 400 g
ceapa rosie 2 buc.
mere 2 buc.
castravete proaspăt 1 BUC.
pâine 1/2
verdeaţă fascicul mediu diferit

Metoda de gătit

  • 1. Tăiați fileurile de hering în benzi subțiri.
  • 2. Tăiați brânza, merele, castraveții în felii mici.
  • 3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele (Aveam o ceapă obișnuită, înmuiată în apă clocotită).
  • 4. Tăiați pâinea (300 g în rețetă, am luat aproximativ o jumătate de pâine) tăiată în cubulețe mici și prăjiți-le în ulei vegetal până la crocant.
  • 5. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă ierburi tocate mărunt.
  • Marinadă: 4 linguri. l. apă (Am făcut-o cu suc de ananas), 4 linguri. l. oţet (poate fi înlocuit cu suc de lămâie), 1 linguriță. muştar (Am luat-o pe cea obișnuită, dar cred că va fi mai gustoasă cu cereale), 1 linguriță. zahăr (am luat 2 - pentru mine era prea acru), sare, piper - după gust, 1 ceapă tocată mărunt și 4 linguri. l. rast. uleiuri (oricare pe gustul vostru).
  • Condimentați salata cu marinată și lăsați-o să se pregătească timp de 10 minute înainte de servire.

Timp pentru pregătire:

20 de minute.

Notă

În ciuda aprecierii sceptice a familiei mele, când am spus că voi prepara o nouă salată pe 8 martie și voi citi ingredientele, toată lumea a fost plăcut surprinsă de combinația neobișnuită și, credeți-mă, cu adevărat gustoasă de produse aparent incompatibile. Incearca si tu! Setul de produse este destul de simplu, există o mulțime de ieșiri. Puteți face jumătate din el pentru un eșantion.

Feofania
salata foarte interesanta!
Mama RoMashek
Citat: Feofaniya

salata foarte interesanta!
Asigurați-vă că încercați, foarte simplu și nu confuz!
Ariska
Multumesc pentru reteta! Am făcut o salată, cu toate acestea, am redus la jumătate toate ingredientele, cu excepția heringului și a dressingului. S-a dovedit gustos și, cel mai important, neobișnuit, altfel toate salatele precum „paltoane de blană” au devenit plictisitoare de mult timp. Oaspeții au luat rețeta))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine