Salată „Herring in roll”

Categorie: Mese de pește
Bucătărie: Rusă
Salată de hering în rulouri

Ingrediente

Sfeclă
morcov
ou
cartofi
arc
hering sărat
maioneză
verdeaţă
puteți adăuga castraveți proaspeți între un strat de ouă și cartofi

Metoda de gătit

  • Ingredientele pentru salată rămân neschimbate - cartofi, sfeclă, morcovi, ceapă, ouă și, desigur, heringul în sine. Folosim maioneză ca sos de salată.
  • Proporțiile de sfeclă de legume, morcovi, cartofi - 2: 1: 2. Adică pentru 2 cartofi și 2 sfeclă - 1 morcov. În consecință, orice altă sumă va fi în aceste proporții. Fierbeți toate legumele și radeți-le.
  • Nu tuturor le place să adauge ceapă la această salată, puteți face fără ea sau puteți alege un soi dulce. Îl adăugăm puțin - o jumătate de ceapă mică sau 1 mică.
  • La salată se adaugă și un ou, dacă se dorește, 2 ouă fierte pentru cantitatea de legume de mai sus. Măcinați și pe răzătoare.
  • Tăiați heringul în bucăți.
  • Pregătire:
  • Tăiați o pungă obișnuită de plastic, făcând din ea o "așternut" (puteți folosi și folie alimentară, dar nu este atât de convenabil atunci când transferați salata în vas, deoarece se lipeste de toate).
  • * Pentru a preveni agitarea pungii de sub salată, umeziți ușor suprafața de sub ea.
  • Straturile sunt stivuite în ordine inversă.
  • 1) sfeclă
  • 2) morcovi
  • 3 ouă
  • 4) cartofi
  • 5) arc
  • 6) hering
  • Salată de hering în rulouri Salată de hering în rulouri Salată de hering în rulouri
  • fiecare strat este împrăștiat cu maioneză, cu excepția peștilor, heringul este atât de gras și suculent și, în afară de ou, deoarece oul nu este foarte convenabil să se ungă.
  • * pentru comoditatea rulării rolei, este mai bine să faceți fiecare strat ulterior mai îngust decât cel anterior, apoi se va dovedi a nu fi o rolă cu suprapunere, ci o „țeavă”, adică straturile se vor închide în mod uniform, deși acest lucru nu este atât de important.
  • După așezarea tuturor straturilor, ridicați marginile filmului de pe marginile lungi și pliați-l într-un tub.
  • Apoi, transferăm salata direct cu filmul pe vas și o rulăm cusută în jos, în timp ce tragem filmul.
  • decorați după dorința inimii voastre.
  • Salată de hering în rulouri
  • Salată de hering în rulouri

Notă

* Recomand să țineți cont de faptul că această salată se mănâncă rapid și cu mare poftă, așa că pentru o sărbătoare festivă, puteți pregăti două sau trei rulouri de hering sub o blană. El își va aștepta perfect timpul înainte de a servi la frigider, în timp ce nu își pierde aspectul și gustul apetisant.

* Este convenabil să tăiați o astfel de salată în porții.
Salată de hering în rulouri

Milă
Frumos și delicios!
MariV
O rețetă foarte, foarte bună! Simplu și gustos - un hering sub rulou!
AnaMost
Milă, MariV, mulțumesc, exact așa este!
Loksa
Și mi-a plăcut rolul! Mulțumesc!
Bul
Anya, ca totul este familiar! Ei bine, am vrut să gătesc! Vă mulțumesc foarte mult pentru ideea de a trimite!
Mikhaska
Anya! Interesantă și minunată idee! Deci haina a fost actualizată!
Ikra
AnaMost, foarte isteț! Mi se pare că o astfel de rolă este mai convenabilă de împărțit în porții. Mă voi antrena!
Emilia +
AnaMost, idee grozavă pentru servire! Puteți scoate oricând aditivul din frigider!
MariV
Păcat că atunci când am făcut-o. toate fotografiile au fost deja șterse.
izumka
Am făcut și asta, doar că am adăugat gelatină topită în apă la maioneză.Rola apoi se păstrează mai bine.
AnaMost
izumkaapropo, nu durează pentru mine, există oțel imediat după gătit ...
Cu gelatină - o idee bună ..
Am făcut și o salată cu legume rase mărunt (pe o răzătoare cu o plasă fină) - arată diferit și ține puțin mai bine ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine