Salată „Visele bărbaților”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată „Visele bărbaților”

Ingrediente

carne de porc tocată (cotlet) 350 g
sare 1-2 lingurițe
maioneză 3-4 linguri. l
branza tare 100 g
CEAPĂ ** ceapă murată generală 250 g

Metoda de gătit

  • Salata este foarte ușor de preparat, dar „punctul său culminant” este, în opinia mea, ARC,
  • care trebuie pregătit special (și, aparent, conform „GOST”),
  • aceasta a fost problema pentru mine, în soluția căreia a ajutat .
  • **Mulțumesc mult Chuchelka-Nate,
  • care a postat aici rețeta pentru „Ceapă murată”
  • Și totul a funcționat (iar ceapa este pur și simplu delicioasă!).
  • Asa de…
  • ** Cu o zi înainte trebuie să gătiți murături ARC la prescripție medicală Chuchelki-Nata:
  • Salată „Visele bărbaților”Catering ceapă murată
    (Sperietoare)
  • de exemplu, 🔗 (unde zahărul nu figurează printre ingrediente, dar este apoi pus împreună cu ceapă etc.)

  • La rândul meu, nu am adăugat doar frunze de dafin la decapare (deoarece nu-mi place).
  • Cu privire la carne tocată, atunci aveți nevoie de carne slabă (ca o carbonadă), ceea ce este de dorit să „tocați” pe un grătar mare.
  • În ziua în care se servește salata, trebuie să prăjiți carnea tocată preparată, amestecând des, astfel încât „boabele” ei să fie prăjite cât mai mult din toate părțile.
  • Și apoi „colectează” salata:
  • Puneți un strat de carne tocată prăjită (aproximativ 1,5 - 2 cm) pe fundul unei farfurii puțin adânci.
  • Puneți un strat de ceapă murată pe un strat de carne tocată.
  • Înveliți ușor un strat de ceapă cu maioneză deasupra (stratul final de maioneză poate fi de aproximativ 3 mm).
  • Radeți brânza deasupra pe o răzătoare de dimensiuni medii (am avut parmezan).
  • După aceea, lăsați salata pentru răcirea finală a cărnii tocate, când salata ar trebui să „ajungă” ...
  • Salată „Visele bărbaților” Salată „Visele bărbaților”

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Notă

De câteva ori, fiind invitat, am ajuns la un „banchet” într-unul din unitățile noastre, unde pe masă era o salată (puf) numită „Visele bărbaților” (sau „Lacrimile bărbaților”?) s-a dovedit a fi foarte gustos, am încercat să „Calculez” o rețetă (după prima încercare) cu acel nume pe Internet, inclusiv Bread Maker. ru, unde există o salată „Capriciul omului”, dar este puțin diferită.

Salată „Visele bărbaților”Capriciu masculin
(celfh)


Prin urmare, m-am aventurat aici să prezint rețeta pentru ceea ce am gătit (încercând să mă apropii cât mai mult de ceea ce era la acel (acele) „banchet”),
și tuturor le-a plăcut foarte mult.

kavmins
reteta foarte interesanta, gustoasa si simpla, multumesc pentru rasfat, cu siguranta o voi face!
breton
Citat: kavmins
reteta foarte interesanta, gustoasa si simpla, multumesc pentru rasfat, cu siguranta o voi face

Marina, Sper (foarte mult) să-mi placă și mie! ...
Am „experimentat” pe a mea duminica trecută (am vrut să urmăresc efectul) și le-a plăcut foarte mult salata (chiar au cerut să o pună cu mine) ...
Rituslya
Mulțumesc Natus!
O salată cu un minim de ingrediente, dar sigur nebunie de delicioasă!
Cu siguranță voi încerca!
breton
Citat: Rituslya
O salată cu un minim de ingrediente, dar sigur nebunie de delicioasă!
Cu siguranță voi încerca!

Ritualchiar delicios! ...
Și acesta, desigur, nu este meritul meu, doar l-am gustat pentru a repeta și a împărtăși.

Și, într-adevăr, este foarte ușor de făcut.

Apropo, cu toate prejudecățile mele împotriva salatelor cu adăugarea de brânză (cumva chiar m-am deconectat de la „Mimosa” (și încerc să mă scutur de „Caesar”)),
dar această salată este singura salată în care am mâncat brânză și chiar și atunci, când o făceam, am ras brânza ...
„Ingredientele” sunt combinate foarte interesant ...

Trishka
breton, Natasha, mulțumesc pentru salata interesantă!
După cum am înțeles, carnea este inițial crudă și o prăjim până se înmoaie, nu?
Chiar și eu sunt plictisitor spre noapte ...
breton
Citat: Trishka
După cum am înțeles, carnea este inițial crudă și o prăjim până se înmoaie, nu?
.

Trishka-Ksyusha , carnea tocată este necesară inițial crudă (tocată pe un grătar mare), și trebuie doar prăjită până se înmoaie (adăugând ulei), bine ... ca cartofii,
amestecați doar în timpul prăjirii mai des, astfel încât bucățile de carne să fie prăjite din toate părțile cât mai mult posibil ...
Trishka
breton, Natasha, mustață
Tatyana1103
Natasha, mulțumesc pentru salată, sărbătorile sunt lungi, așa că voi găti cu siguranță că mâncătorii de carne vor fi fericiți
breton
Citat: Tatyana1103
așa că voi găti cu siguranță că mănâncătorii de carne vor fi fericiți

Tatyana, mulțumesc, sper că vor fi fericiți
(și va mai fi unul dintre principalele motive: această salată gătită)!

Ilmirushka
breton, Natasha, multumesc pentru reteta. Îmi place totul simplu până la simplitate! Și îmi plac și ceapa murată! Și aș numi totul „visele doamnei” SAU „lacrimile bărbatului”
breton
Citat: Ilmirushka
Îmi place totul simplu până la simplitate!

Ilmira,: fată-da: similară, dar cu un bonus obligatoriu - delicios!
Și în acest caz - totul a venit împreună (bine ... după gustul meu).
Citat: Ilmirushka
Și îmi plac și ceapa murată!
Prin urmare, puteți (sau chiar trebuie) să murati mai multe astfel de ceapă (bine, pentru orice eventualitate), este foarte gustoasă (datorită unui alt Chuchelka-Nata!).
Citat: Ilmirushka
Și aș numi totul „visele doamnelor” SAU „lacrimile bărbaților”

Mulțumesc!
shoko11
Nu intenționam să fac „Visele bărbaților”, dar acum am vrut. Doar aici se face cu carne de vită, plus un ou fiert între ceapă și brânză.
breton

Citat: shoko11
Nu intenționam să fac „Visele bărbaților”, dar acum am vrut. Doar aici se face cu carne de vită, plus un ou fiert între ceapă și brânză.
Da, shoko11-Elvira, a doua zi după acel „banchet”, specificând numele salatei comandate, am scotocit internetul pentru rețeta sa, dar în modul în care a fost servit și gustat de mine, nu am putut găsi interpretarea nicăieri (nicăieri _), peste tot au existat unele adăugări (ouă) sau alte ingrediente (de exemplu, carne de vită (fiert)), prin urmare, după ce am apărut anul acesta la „banchet” în același loc, am început ceva de genul unui aspect de salată și apoi a existat un motiv pentru a-l încerca să se reproducă singuri ... și părea să funcționeze (al meu chiar mi-a plăcut).

Aceasta, desigur, este o chestiune de gust, dar m-aș opri la această opțiune ...
Ekaterina2
Cu siguranță un fel de mâncare consistentă! Trebuie doar să adăugați ceapă la ingrediente ...
breton
Citat: Ekaterina2
Cu siguranță un fel de mâncare consistentă! Trebuie doar să adăugați ceapă la ingrediente ...

Ekaterina2, și el era acolo (cu indicația „Ceapă murată pentru alimentație publică”) ...

Aparent, ceva nu a fost observat de mine din reguli (dar nu am vrut să plagiez (acest lucru, în principiu, este exclus pentru mine), având în vedere că arc (și asta este important) Am pregătit rețeta Chuchelka) ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine